水無瀬『FORNISTA (フォルニスタ)』阪急水無瀬駅前にナポリの新窯で焼くナポリピッツァ店がオープン!!!


Restaurant MyS(マイス)のシェフに

「阪急水無瀬駅前にナポリの新窯で焼くナポリピッツァ店がオープンしてるよ」

って教えてもらったので、早速『FORNISTA (フォルニスタ)』に行ってきました。

窯は店の奥にありますね~~

ナポリの新窯はシンプルな感じがいいですね~~

店内はテーブル席20席って感じで感染予防対策もバッチリです。

メニューはオススメから

定番メニューがあります。

『クアトロフォルマッジ』 2090円

ここのピッツァはよく焼く・焦がしぎみに焼くという意味のBen cotta(ベンコッタ)と呼ばれる焼き方だそうです。

本来は焦げをそぎ落としてるそうですが、そのままで出してもらいました。

ではではそのままで一口!

ウルトラメチャ旨い!

モッツアレラ、パルメジャーノ、ゴルゴンゾーラ、リコッタチーズのバランスが絶妙で美味しいですね~~

しっかりよく焼きなんで、生地が香ばしいのが特徴的ですね~~~

続いて、お願いしてイタリアンの栗のハチミツを出してもらって

たっぷりかけて一口!

ウルトラメチャ旨い!

ゴルゴンゾーラとの相性がバッチリで、栗の風味があるハチミツとあいますね~~

美味しかったので、デザートセット+550円を

手作りチーズケーキと岡村商店の対馬紅茶のアイスティーを

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

すごく口解けが滑らかなチーズケーキで美味しいですね~~

栗のハチミツを残していたので、それをかけて一口!

ウルトラメチャ旨い!

これ絶対にやって欲しいですね~~

この組み合わせのチーズケーキは癖になる美味しさです。

ちょっと緊急事態宣言で、メニューを絞っておられますが、今度はディナーにでも行かせてもらって、いろいろ食べたいと思います。

 

※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
       ここ美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
       kumakuma696969@yahoo.co.jp

     


 

タグ: , , , , , , , ,