川西の住宅地の中に、美味しい生パスタが食べれるお店があるよって教えてもらったので、早速『イルグラーノ製麺所 Eat in de nomi-na』に行ってきまいsた。

このアプローチがいいですね〜〜

店内はカウンター席４席にテーブル席1席って感じです。

メニューはこんな感じです。

ぶどうジュースを

アンティパストの盛り合わせ1,580円を頼むとワンドリンクサービスです。

ウルトラメチャ旨い！

内容は

⚫️ハモン・セラーノのカルパッチョ
⚫️さつまいもと栗かぼちゃの角煮あん
⚫️西洋人参のラテ
⚫️川西産　ナスとキャベツのカポナータ
⚫️秋田県大潟村　完全無農薬の青豆のカプレーゼ
⚫️半熟卵　羊のチーズ・生アンチョビのせ
⚫️スモークサーモンとフレッシュグリーンオリーブのミニサラダ
⚫️本ずわい蟹とからすみの創作一口パスタ

どれも丁寧に使っておられて美味しいですね〜〜

ではではパスタALL シェア3380円を

『海老のパンナポモドーロ 生ピスタチオ仕上げ（+500円）』

イカ墨生パスタの上に濃厚なビスクソースにピスタチオがたっぷりかかってます。

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

モチモチの平打ち麺に濃厚なソースがイカ墨パスタの旨みを引き立てています。

パスタにはベケットが付いてます。

たっぷりのチースがかかってるのがいいですね〜〜

ではでは海老をのせて一口！

ウルトラメチャ旨い！

プリプリの海老の甘みと濃厚なチースの旨みがマッチして美味しいですね〜〜

久しぶりに美味しいパスタと出会えたので、是非生パスタ好きは食べに行ってみてくださいね。

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