高槻市 ランチ 『料理家 三』 高槻の住宅地の中にある手作りのおいしい和食がいただける隠れ家!

読者さんから

「日赤病院の近くに美味しい和食屋さんがオープンしてますよ」

ってメールを頂いたので早速『料理家 三』に行ってきました。

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お店は日赤病院がある交差点を少し下ったところにあるので、これはわからないですね~~~

店内はカウンター4席にテーブル席16席に

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半個室4席って感じでなんか家にいるようなほっこりする空間になってます。

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ランチメニューはこの2種です。(メニューをクリックすると拡大します)

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メインをお魚かお肉を選ぶコースなので、僕はお魚の播ランチ(900円税込)をお願いしました。

まずは

『旬盛プレート』

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左から じゃこのせ冷奴、鯛の塩焼き、出汁巻き、小芋揚げ、万願寺、インゲンと小松菜の胡麻和えです。

盛りだくさんのプレートランチが出てきたので嬉しくなりますね~~~

まずはインゲンと小松菜の胡麻和えを一口!

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ウルトラメチャ旨い!

出汁の旨みと胡麻の甘みがいいですね~~~

どこかの割烹で食べてるような旨さです。

続いて鯛の塩焼きを一口!

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ウルトラメチャ旨い!

甘みがある鯛でいい感じに焼かれていて美味しい!

食べ終わるころにお造りの盛り合わせとご飯とお味噌汁がきました。

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お造りはマグロ、サーモン、イカ、帆立の4種盛りになってます。

まずはいつものようにご飯を

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炊き立てでピカピカのご飯で美味しそうですね~~

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

僕好みの固めに炊かれていてお米の甘みが半端ないですね~~~

恐らくお米はこだわりを持っておられるんじゃないかなぁ~~って思うぐらい美味しかったです。

続いてお味噌汁を

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ウルトラメチャ旨い!

すごく美味しい出汁でお味噌も甘みがあってこのお味噌汁は絶品です。

続いてお造り盛合せ

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まずはマグロを一口!

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ウルトラメチャ旨い!

鮮度が抜群でマグロの旨みが口の中いっぱいに広がります。

続いてサーモンを一口!

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ウルトラメチャ旨い!

脂が甘いサーモンでこれは何切れも食べたかったぐらい美味しかったです。

続いてイカも一口!

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ウルトラメチャ旨い!

すごく甘いイカで醤油ではなく塩で食べたくなったぐらい美味しかったです。

あまりにご飯も美味しかったのでお替りしてしまいました。

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ここの自家製おかかと一緒一口!

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ウルトラメチャ旨い!

このおかかは完全なご飯泥棒でこれだけ何杯のご飯が食べれそうです。

このおかか販売してほしいぐらい美味しかったです。

最後はデザートを+100円でアイスコーヒーも一緒にお願いしました。

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今日のデザートはカボチャのプリンです。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

カボチャの甘みがストレートにくるプリンで美味しいですね~~~

この内容でドリンク付いて1000円はすごくお得ですね~~~

これは認知されてくると大人気になる予感がするので、早めに行かれることをオススメします。

 

※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
kumakuma696969@yahoo.co.jp

箕面市船場 『タベルナ ペコリーノ』 ローストビーフナポリタンの美味しさにウルトラビックリ!

読者さんから

「ナポリタンの上にたっぷりローストビーフがのっている変わったパスタが美味しいです。」

ってメールをもらったので箕面の船場にある『タベルナ ペコリーノ』に行ってきました。

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店内はカウンター6席に

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テーブル席が14席ある綺麗な空間です。

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ランチメニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します)

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今日はローストビーフナポリタンランチ1000円をお願いしました。

まずは

『卵入りコンソメスープ』

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卵はいってるので優しいコンソメスープですね~~~

続いて

『前菜盛り合わせ』

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左から秋刀魚の南蛮漬け、イベリコ豚のテリーヌ、パルマ産生ハムの3種盛りです。

この中でもっとも気にいったイベリコ豚のテリーヌをバケットと一緒に一口!

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ウルトラメチャ旨い!

イベリコ豚の脂の甘みと旨みが口の中いっぱいに広がります。

あまりに美味しかったのでもう1個食べたくなりました。

ではではメインのこれを

『ローストビーフナポリタン』

タベルナ ペコリーノ ローストビーフナポリタン

ナポリタンの上に薄切りのローストビーフがのってます。

こんなナポリタン見たの初めてですね~~~

まずはローストビーフから一口!

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ウルトラメチャ旨い!

歯がなくても切れそうな柔らかいローストビーフでビックリ!

肉の甘みもすごく感じれてこれは美味しいですね~~~

続いてナポリタンを一口!

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ウルトラメチャ旨い!

濃厚なナポリタンですごく僕好み!

トマトの酸味もしっかりあってこのナポリタン好きですね~~~

最後はローストビーフと一緒に一口!

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超ウルトラメチャ旨い!

濃厚なトマトの酸味のナポリタンとローストビーフの甘みがマッチしてこれはいいですね~~~

ちょっとこれははまる美味しさでブログ書きながらまた食べたくなってきてます。

ナポリタン好きな方は是非これ食べて欲しいですね~~

今度いつ食べに行こうかなぁ~~~~~

 

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中津 『情熱うどん讃州 豊崎本店』 マツタケ入りの鱧鍋を堪能してきました。

久しぶりに仲良しブロガーと『情熱うどん讃州 豊崎本店』に行ってきました。

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今日は2階のテーブル席で宴会です。

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今日はいつものコースではなくて本日の肴からいろいろ注文しました。

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まずは

『イクラおろし』 450円

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イクラがたっぷりなんがいいですよね~~~

『柚子入りイカ塩辛』 250円

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柚子がいいアクセントになっていて美味しいですね~~~

『活サンマ造り』 480円

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すごく脂がのっていて美味しそうですね~~~

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

脂の旨みが半端ないですね~~~

久しぶりに美味しい秋刀魚に出会えました。

『イワシのマリネ』 380円

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鰯の脂の旨みと酸味のバランスがいいですね~~~

ニンニクがすごくいいアクセントになっていて美味しい!

『活アシ納豆和え』 450円

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ウルトラメチャ旨い!

こんなに鯵と納豆があうとは思ってなかったのでビックリ!

これがメニューにあったら是非頼んでみてください。

『うどん屋のだし巻き』 450円

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ウルトラメチャ旨い!

讃ちゃんが作る口の中でとけて行く出汁巻きは最高なんですよね~~~

『鶏唐タルタル』 580円

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いつ食べても安定の旨さですよね~~~

讃ちゃんのタルタル大好き!

『キャベツたっぷり豚平焼き』 480円

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キャベツだけがたっぷりじゃなくて豚肉もたっぷりなんですよね~~~

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

キャベツの甘みと豚肉の甘みが半端ないですよね~~~

これもメニューにあったら絶対に頼んで欲しい1品です。

ここで今日のメインのこれを

『鱧の鍋』 5人前(1人前3500円)

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野菜もたっぷりでいいですね~~~

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ではでは鱧の骨でとった出汁の鍋に入れて

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グツグツ煮込んで

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小皿によそって

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まずは鱧を一口!

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ウルトラメチャ旨い!

淡白な味の鱧と旨みたっぷりの出汁とがマッチして美味しいですね~~~

続いて今日はこれもってことで

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はっぷり松茸を入れてではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

鱧の旨みがいっぱい詰まった出汁と松茸の香りが一緒になったら美味しくならないわけないですよね~~

この季節しか食べれない贅沢な組み合わせですね~~~

〆はやっぱりうどんを入れて

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ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

鱧の旨みと松茸の香りが麺にからまりあって美味しいですよね~~~

いつものコースとは違って単品をいろいろ食べた後に鍋を食べる今日のこのスタイル、すごくいい!!!

こんな使い方を讃州ではできるので、是非行ってみてくださいね。

 

『情熱うどん 讃州』 の過去の記事

第1回目 ざるチャーシュー

第2回目 カキフライセット

第3回目 カレー釜玉

第4回目 4000円宴会コース

第5回目 天中華

第6回目 カレー鍋宴会コース

第7回目 冷やし天中華

第8回目 夏の宴会コース

第9回目 鱧すき宴会コース

第10回目 極旨熟成肉しゃぶしゃぶ

第11回目 黒毛和牛肉ぶっかけうどん

第12回目 ひやかけうどん

第13回目 うどん鍋宴会コース(飲み放題付)

第14回目 もつ鍋と茶美豚鍋コース(飲み放題付)

 

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高槻市 『らーめん 鱗 高槻店』 ここの塩らーめんはウルトラメチャ旨い!

今、高槻で最も注目されてる『らーめん 鱗 高槻店』に行ってきました。

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お店は高槻商店街からちょっと路地に入ったところにお店はあります。

高槻の名店「あす流」のセカンドブランドとして出された3号店です。

閉店ぎりぎりの訪問で待ち時間なしではいれました。

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メニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します)

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今日はここの一番人気のこれを

『塩らーめん』 750円

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鶏節が入ってるのが特徴ですね~~~

ではではスープから一口!

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ウルトラメチャ旨い!

鶏ガラと魚介でとったスープで塩気がまろやかすっきりしたスープで美味しいですね~~

このスープに鶏節のコクが合わさる旨みが倍増します。

続いて麺を一口!

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ウルトラメチャ旨い!

モチモチの太麺縮れ平打ち麺にスープがからまりあってこの麺美味しいですね~~~

久しぶりに美味しい塩らーめんに出会ったような気がします。

塩らーめん好きの方は是非食べに行っていてくださいね。

 

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