大阪天満宮 ランチ 『紅梅ダイナー』 ガスビル食堂の料理長のお孫さんの洋食屋!!!

この方のブログを見て、ハンバーグを食べてみたくなったので『紅梅ダイナー』に行ってきました。

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ちょっとランチタイムをずらして行ったので店内はゆっくりしてました。

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ランチメニューはこんな感じです。

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食べたいものがいっぱいでしたが、今日はこれをお願いしました。

『手作り手捏ねハンバーグ』と『昔ながらのオムライス』をお願いしました。

まずは

『コンソメスープ』

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美味しいコンソメスープですね~~

『ポテトサラダ』

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塩加減が絶妙なポテサラで美味しいですね~~

『手作り手捏ねハンバーグ』 単品600円

紅梅ダイナー ハンバーグ

注文が入ってからペッタンペッタンハンバーグを作ってる音が聞こえていたので注文してから10分ぐらいたって出てきました。

160gのハンバーグなんでなかなかのボリュームですね~~~

ではではハンバーグをナイフを入れてみるとドバっと肉汁があふれ出てきました。

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ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

肉肉しい食感のハンバーグでお肉食べてる感が半端ないですね~~

デミグラスソースもシャープな味わいで美味しいですね~~

続いて黄身を潰して

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たっぷり黄身をつけて一口!

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ウルトラメチャ旨い!

黄身をつけることによってまろやかになっていいですね~~~

『昔ながらのオムライス』 700円

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シンプルなオムライスで美味しそうですね~~

中は綺麗なケチャップライスになってます。

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ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

ご飯一粒一粒がケチャップでコーティングされていて美味しいですね~~

ご飯も硬めに炊かれているので、ベチャベチャしてなくていいですね~~

ここのシェフはガスビル食堂の料理長のお孫さんだそうで、その当時の味をそのまま

残されてるそうです。

今度は、ゆっくり夜に4人ぐらいで寄せてもらおうと思います。

 

※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~

  kumakuma696969@yahoo.co.jp

京都市 『鉄板焼き 燔 (ひもろぎ)』 京都ブライトンホテルでの鉄板焼きランチは優雅でオススメです。

お昼から贅沢なランチをしに京都ブライトンホテルにある『鉄板焼き 燔 (ひもろぎ)』に行ってきました。

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店内は3ブースに分かれていて30席ぐらいあってすごく気持ちいい空間です。

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こんな中庭を見ながらのランチはいいですね~~

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ランチメニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します)

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京にしき 6890円のコースをお願いしました。

まずは

『ノンアルコールのスパークリングワイン』で乾杯!

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さっぱりしていて美味しいですね~~

『前菜5種盛』

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お造りが4種とローストビーフになってます。

お造りの鮮度がいいし、ローストビーフも柔らかくて美味しいですね~~~

続いて

『焼き野菜』

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こんなきれいな盛り付けの焼き野菜を食べるの初めてです。

どれも素晴らしい火入れで甘くて美味しいです。

5種から選べる1品で僕はこれをお願いしました。

『フォアグラの鉄板焼』

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きれいな盛り付けで食べるのがおいしくなりますよね~~

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

濃厚なソースの旨みは口の中いっぱいに広がった後にフォアグラの旨みが追いかけてきます。

選べるメインディッシュ5種から僕がお願いしたのはこれ

『国産フィレ肉100g』 写真は3人分

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きれいなお肉でうれしくなりますね~~~

最後はブランデーをかけてファイヤ~~~~~~

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お皿にはパンが引いてあって余分な脂を吸ってくれます。

鉄板焼 燔(ひもろぎ) ヘレステーキ

5種の薬味でいただきます。

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まずはワサビ塩で一口!

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超ウルトラメチャ旨い!

歯がなくてもかみ切れるぐらい柔らかいフィレ肉で久しぶりにこんな美味しいお肉を食べたように気がします。

続いて特性ポン酢タレで一口!

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超ウルトラメチャ旨い!

さっぱりポン酢で何個でも食べれそうです。

続いて

『お豆腐のサラダ』

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さっぱりドレッシングで美味しいですね~~

最後はもやし炒めをステーキの下にひいていたパンで包んでいただきます。

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ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

美味しい肉汁を吸ったパンとシャキシャキのもやしの旨みを引き立ててくれます。

最後はご飯とお味噌汁だったんですが、+831円でガーリックライスに変更してもらいました。

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シェフの手さばきを見てるだけで楽しいですよね~~

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ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

薄味のガーリックライスで美味しいですね~~~

ニンニクの旨みが口の中いっぱいに広がります。

ここでデザートなんですが、+950円で1Fラウンジでケーキセットに変更してもらいました。

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セットにはモンブランはなかったんですが、追加料金でお願いしました。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

甘さ抑えめで栗の旨みが口の中いっぱいに広がってこれはたまりません。

最後にコーヒーを頂いて

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大満足のランチでした。

たまにはこんな贅沢なランチのいいですね~~~

優雅な気持ちを味わいに是非行ってみてくださいね。

 

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中津 『情熱うどん讃州 豊崎本店』 居酒屋使いできるのでウルトラオススメです。

ちょっと打ち合わせをしながらご飯を食べようって事になったので

『情熱うどん讃州 豊崎本店』に行ってきました。

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夜は居酒屋メニューが豊富ですごく美味しいですよね~~

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本日のオススメメニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します)

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『炙り鯖きずし』 400円

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必ずメニューにあると頼むのがこれ!

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

浅めの〆具合が僕好みでたまりません。

少し炙ってることによって、鯖の脂の甘みが増して美味しいですね~~

『塩鯖の自家製スモーク』 380円

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タスマニヤマスタードが添えてあるのがいいですね~~

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

スモークの香りが鼻に抜けて鯖特有の臭みがまったくしないのがいいですね~~

タスマニヤマスタードの酸味が鯖の旨みを引きたててくれます。

『真アジの干物』 480円

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沼津から直送されてるそうです。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

すごく脂がのっていて美味しいですね~~

『牡蠣のアヒージョ』 480円

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ニンニクの香りがいいですね~~

ではではバケットにのせて一口!

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ウルトラメチャ旨い!

牡蠣とニンニクの旨みが口の中いっぱいに広がった後に唐辛子の

辛さが追いかけてきます。

『なんこつの唐揚げ』 380円

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メニューにあるとこのコリコリした食感が好きで頼んでしまいます。

『厚切りハムカツ』 200円

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なんか小さい時におばあちゃんがこれをよく作ってくれて、僕にとっては

懐かしい味でメニューにあると頼んでしまいます。

〆はやっぱりこれを

『カレー釜玉』 850円

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他のうどんを食べようと思うんですが、これを頼んでしまいます。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

スパイシーなカレーの旨みと玉子の旨みがマッチしてたまりません。

モチモチした麺も美味しいですよね~~~

たまにこれが無性に食べたくなります。

周りのお客さんを見てると僕みたいな使い方してる方が多くて

1品を酒のアテにして〆にうどん食べて帰ってるお客さんが多かったです。

今度は久しぶりにうどんすきを食べに寄せてもらおうと思います。

P.S

ちょっとお店の諸事情で、夜の営業をされてない時があるのでお店に連絡してから

行ってくださいね。

 

『情熱うどん 讃州』 の過去の記事

第1回目 ざるチャーシュー

第2回目 カキフライセット

第3回目 カレー釜玉

第4回目 4000円宴会コース

第5回目 天中華

第6回目 カレー鍋宴会コース

第7回目 冷やし天中華

第8回目 夏の宴会コース

第9回目 鱧すき宴会コース

第10回目 極旨熟成肉しゃぶしゃぶ

第11回目 黒毛和牛肉ぶっかけうどん

第12回目 ひやかけうどん

第13回目 うどん鍋宴会コース(飲み放題付)

第14回目 もつ鍋と茶美豚鍋コース(飲み放題付)

第15回目 松茸&鱧鍋と単品いろいろ

第16回目 カレー釜玉

 

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淀 ランチ 『魚楽』 ここのマグロ2色丼のCPにウルトラビックリ!!!

19歳の源くんが

「大盛りですごく美味しい海鮮丼が食べれるお店が京阪淀駅にありますよ」

って教えてもらったので『魚楽』に行ってきました。

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店内はカウンター6席の小さなお店です。

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メニューはたくさんあるので目移りしますね~~(メニューをクリックすると拡大します)

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すごく悩んで、今日はこれをお願いしました。

『マグロ2色丼 大盛り』 500+30=530円(税別)

魚楽 マグロ2色丼

ネギトロとマグロの赤身の2種盛りになってます。

ビジュアルがいいですがすごく食べにくいですね~~~

ではではネギトロから一口!

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ウルトラメチャ旨い!

ネギトロが口の中で溶けてなくなります。

これは美味しいですね~~~

続いてマグロの赤身を一口!

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ウルトラメチャ旨い!

赤身特有の旨みが口の中いっぱいに広がります。

これを食べるとしばらくマグロ食べたくてもいいと思うぐらい満足感が半端ないですね~~

これで600円以下はすごくCPいいですね~~

『お味噌汁』

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横に座って食べてる常連さんがかえネタってのをしてました。

こんなシステムだそうです。

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半分食べた所でかえネタされていたので、今度はそれをしに寄せてもらおうと思います。

 

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