久しぶりに田原さんの料理を食べたくて『Cafe&Dining TABARA(タバラ)』に行ってきました。
この日は天気も悪くてお店はゆっくりって感じでした。
何を食べようかかぁ~~と考えていたら、新メニューの肉味噌和え麺ってのがあるって聞いたのでそれをお願いしました。
麺を食べる前にどうしてもこれが食べたくなって
『海老と大葉の春巻き』 1本 400円
30センチぐらいあるこの春巻きがボリューム満点で美味しいですよね~~
ではでは一口!
ウルトラメチャ旨い!
海老の甘みと大葉の風味が口の中でマッチして美味しいですね~~~
いつも海老と枝豆の春巻きを食べていたんですが、大葉も美味しいです!
続いて、新メニューのこれを
『肉味噌和えそば』 750円
ニラ、白ネギ、メンマ、真ん中には半熟卵がのってます。
その下にはこの大量の肉味噌が隠れてます。
ではでは麺に肉味噌をからめて一口!
ウルトラメチャ旨い!
甘めに味付けをされていてちょっとミートソースみたいな感じで
この肉味噌美味しいですね~~~
辛いのが苦手な方にも食べてもらえるように味付けされてるのでこれを準備されてます。
『2種類のラー油』
これをたっぷりからめて一口!
ウルトラメチャ旨い!
ラー油の辛さと肉味噌の甘みが絡んですさまじく美味しさがアップします。
このアイディアいいですね~~
麺を食べ終わってもすごい量の肉味噌が残ります。
食べたい方は白ご飯をお願いするとちょっとご飯を出してくれます。
ではではご飯をいれて
混ぜ混ぜして一口!
ウルトラメチャ旨い!
ピリ辛肉味噌丼の出来上がりで、これでお腹もいっぱいです。
ランチタイムにもこれを販売してるそうなんで、是非和え麺好きな方食べに行ってくださいね。
『Cafe&Dining TABARA(タバラ)』過去の日記
第1回目 オイルフォンデュコース その他いろいろ
第2回目 大きな大きなミンチカツランチ
第3回目 ディナーいろいろ
第4回目 大人のためのお子様ランチ
第5回目 10周年記念パティー
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