茨木市『餃猫虎龍 (チャオマオフーロン)』紅紅火火が店の横に麻婆バルをオープンしました。

紅紅火火さんの中川さんから

「お店の横に麻婆バルのお店をオープンします。」って

連絡をもらったので、早速『餃猫虎龍 (チャオマオフーロン)』に行ってきました。

店内は入ってすぐにカウンター席が8席あって奥には4人掛けテーブルが3席です。

メニューはこんな感じです。

今年流行りの『痺れ』メニューがいっぱいです。

『付き出し&ペリエ』 350円&500円

『紅紅火火のザーサイ』 380円

ウルトラメチャ旨い!

年末のおせちでも買わせてもらったんですが、ごま油の風味がいい感じです。

『押し豆腐と豆苗のピーナッツオイル和え』 380円

ウルトラメチャ旨い!

豆苗のいい役割をしていて、ピーナッツオイルの香りがいいですね~~

ではでは四川火鍋串おでんを

『厚切り大根』 250円

中国もろみ味噌が上にたっぷりのってます。

ウルトラメチャ旨い!

大根の甘さと麻辣出汁の辛さがマッチして美味しいですね~~~

もろみ味噌の濃厚な旨みが大根の甘さを引き立ててくれます。

『とち黄身』 150円

この絶妙な半熟加減がいいですよね~~

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

卵の甘みと麻辣出汁の辛さがいいですね~~~

『肉厚しいたけ&しゃっきり蓮根』 250円&250円

ウルトラメチャ旨い!

椎茸の甘みと蓮根のシャキシャキ感がいいですね~~~

椎茸と蓮根本来の旨みを邪魔しない麻辣出汁がやっぱり美味しい!!!

『四川火鍋おでん』

いわて門崎丑すね肉1串550円・栃木県瑞穂野もち豚1串480円・

鳥取県大山都どりもも肉480円の3種です。

ではではいわて門崎丑すね肉を一口!

ウルトラメチャ旨い!

食べた瞬間にすね肉の脂の甘みが口の中に広がった後に

八角に香りが鼻に抜けてその後に辛さが追いかけてきます。

今まで味わった事がない美味しさです。

続いて

栃木県瑞穂野もち豚を一口!

ウルトラメチャ旨い!

もち豚の脂が甘くてこのスパイシーな味付けがマッチします。

最後は

鳥取県大山都どりもも肉を一口!

ウルトラメチャ旨い!

肉肉しいジューシーな鶏肉で、これは完全なビール泥棒やと同席者は言ってました。

続いて水餃子を

『水餃子 濃厚胡麻ソース』 1個 140円

紅紅火火で使っていた胡麻ソースをかけてるそうです。

ではではたっぷり濃厚胡麻ソースをつけて一口!

超ウルトラメチャ旨い!

肉汁があふれ出てくる肉肉しい餡に甘めの胡麻ソースとマッチして

これは美味しいですね~~~

是非食べてもらいたい1品です。

もう1品

『水餃子 麻辣ソース』 1個 140円

ではではこれも麻辣ソースをたっぷりつけて一口!

ウルトラメチャ旨い!

舌が痺れる辛さと餃子の餡の脂の甘みがマッチして美味しいですね~~

『手羽先の唐辛子とクミンスパイス揚げ』 3本 580円

クミンがたっぷりかかっていて美味しそうですね~~

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

手羽先の肉の旨味と唐辛子の辛さとクミンの独特の香りがマッチして

これは癖になる美味しさです。

このお店一押しの

『紅火麻婆茄子』 580円

こんなグラスに入って出てくるとは思ってなかったのでビックリしました。

紅紅火火特有の濃厚な麻辣がいいですね~~~

ではでは一口!

超ウルトラメチャ旨い!

茄子の甘みと麻辣の辛さが絶妙でこれはご飯泥棒ですね~~~

今日は〆を食べたかったので白ご飯は我慢しました。

これだけで白ご飯2杯は食べれる美味しさです。

中川さんが〆はこれを絶対に食べてほしいってことで

『麻婆あんかけ麺』 780円

麺に麻婆豆腐がかけてあって麺に絡めて食べるそうです。

ではでは混ぜ混ぜして一口!

超ウルトラメチャ旨い!

ここの麻婆はご飯だけじゃなくて麺にもすごくあいますね~~~

細麺なんですごく餡に絡んでこれは絶対に食べてほしい1品です。

麺を食べ終わると具が残るので白ご飯小を頼んで麻婆丼に

ではでは一口!

超ウルトラメチャ旨い!

これはかなり中毒性があるので、ブログ書きながらまた食べたくなってます。

最後はこの店自慢の

『紅紅火火の濃絶杏仁豆腐』 380円

これがヤバイ美味しさで、杏仁豆腐好きの方は絶対に食べてみてくださいね~~~

しばらくすると予約なしでは入れないお店になる予感がしますので、

早めに行かれる事をオススメします。

僕的に辛いもの好きな方は

ウルトラ必食

だと思うので、是非行ってみてくださいね。

 

※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~

  kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

苦楽園 『肉 阿久 (にく あきゅう)』 店内改装されて肉懐石がさらにパワーアップしてます。

僕の大好きな苦楽園にある『肉 阿久 (にく あきゅう)』に行ってきました。

店内はリニューアルされていてカウンター12席だけになってました。

メニューもリニューアルされていて、コースは13000円からになってます。

今日は 肉懐石 13000円 をお願いしました。

今日のお肉たちを少し見せてもらいました。

まずは烏龍茶で乾杯!

まずは胃を温めてもらいたいって事で

『もつ汁』

牛骨スープでトロトロになるまで煮込まれてます。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

ホルモンの甘みが絶妙で油揚げがマッチしてたまりません。

『肉素麺』

サーロインを山芋のとろろをからめて一口!

超ウルトラメチャ旨い!

サーロインの脂の旨みととろろのあっさりした組み合わせが最高です。

お替りしたいぐらいの美味しさでした。

『牛なめろう』

生姜とお味噌であえてあって、美味しそうですね~~

ではでは一口!

超ウルトラメチャ旨い!

お味噌と肉の脂の甘みがマッチして思わずご飯頼みたくなりました。

『ハラミ』

絶妙な火入れくらいですね~~~

ではでは一口!

超ウルトラメチャ旨い!

噛めば噛むほど旨みが溢れ出てきて、最近食べたハラミで№1でした。

お肉ってほんまに火入れ具合が大事ですよね~~

『ハラミタタキ』

生でも食べれるハラミだそうです。

これはニンニクポン酢をつけて一口!

ウルトラメチャ旨い!

レア状のハラミは噛めば噛むほど旨みが出てきて、鮮度が抜群なんで

甘みが半端ないですね~~~

『こめかみ』

希少部位で大根おろしと一緒にいただきます。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

脂が少なくてしなやかな筋肉の部分なんで噛めば噛むほど旨みが出てきます。

大根おろしと一緒に食べるとさっぱりしていてパクパク食べれます。

『炙りレバー』

少しだけ炙られていてごま油とともに一口!

ウルトラメチャ旨い!

すごく弾力があって噛んだ瞬間にレバーの旨みがあふれ出てきてレバー好きには

たまりません。

『サーロイン焼きすきご飯』

この大きなサーロインが1枚入ってます。

ではでは卵かけご飯を巻いて一口!

超ウルトラメチャ旨い!

肉の旨み、脂の甘み、卵かけご飯の旨みが絶妙にマッチして、これはお替りしたく

なるほど美味しかったです。

『いちぼのローストビーフ』

外はカリカリに焼かれていて中のレア感がいいですね~~~

ではでは山葵をつけて一口!

ウルトラメチャ旨い!

肉が甘いので山葵で食べるとさっぱりして食べれていいですね~~~

〆は

『特製カレー』

いろんな部位の端肉がたっぷり入った贅沢なカレーです。

ではでは一口!

超ウルトラメチャ旨い!

こんな贅沢なカレーはなかなかないですね~~

肉の脂の旨みが詰まっていて思わずお替りしそうになりました。

デザートは

『いちごのブランマンジェ』

こんなにいろんな部位が食べれる肉懐石が13000円は納得する価格ですね~~

お肉好きの方は是非苦楽園まで足をのばして食べに行ってくださいね。

肉好きな方は、ここの肉懐石

ウルトラ必食

だと思いので、是非行ってみてくださいね。

 

『肉 阿久 (にく あきゅう)』過去の日記

 第1回目 肉懐石 8000円

 第2回目 肉懐石 8000円

 

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  kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

守口市『京阪百貨店守口店』「諸国自慢駅弁とうまいもの大会」に行ってきました。

京阪百貨店守口店で1番人気の催事

「諸国自慢駅弁とうまいもの大会」に行ってきました。

他の百貨店の催事では食べれない、駅弁やスイーツが全88店舗、

風呂谷バイヤーが集めてきたそうです。

夕方の終わりがけに滑り込みセーフで行けました。

今日はこれを食べたくて

東京で大人気の『人形町今半すき焼き御膳』

メニューはこの2種です。

ちょっと贅沢にすき焼き御膳 竹 2700円をお願いしました。

歴史のあるお店なんですね~~~

しばらくすると

『すき焼き御膳 竹』 2700円

ご飯に卵はお替り自由だそうです。

お肉が綺麗ですよね~~~

まずは何もつけずにお肉を一口!

ウルトラメチャ旨い!

甘めの割り下と肉の脂の甘みが絶妙で美味しいですね~~

やっぱりご飯にオンザライスして

ご飯を巻いて一口!

ウルトラメチャ旨い!

ここのご飯の美味しさにビックリ!!!

ご飯が甘いんですよね~~~

肉の甘みに負けてない!!!

続いて溶き卵にたっぷりからめて一口!

ウルトラメチャ旨い!

最近食べたすき焼きで一番美味しかったと思えるぐらい絶品です。

この割り下の美味しさは卵の甘みとマッチすると倍増します。

やっぱりこれもオンザライスして

ご飯を巻いて一口!

ウルトラメチャ旨い!

こんなにご飯とあうすき焼きなかなかないですね~~~

あまりに美味しくてご飯お替りしそうになりました。

お腹もいっぱいになったので、〆はデザートを

今日の狙いは、博多で大人気の

『大名ソフトクリーム』 500円

お店のインスタスポットで写真をパチリ!!!

ウルトラメチャ旨い!

濃厚でこんな滑らかな口解けするソフトクリーム食べたの初めてです。

これは絶対に食べてもらいたいですね~~

ブログ書きながら、また食べたくなってます。

お腹いっぱいになったので、お土産でこれを

『パティスリー銀座千疋屋』

今回限定の千疋屋とパンネルのコラボ苺サンドを

1日3回整理券を配布するそうですが、今日はたまたま残っていて買えました。

家に帰ってオープン

苺たっぷりで美味しそうですね~~

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

苺の酸味と生クリームの甘みのバランスがいいですね~~~

パンもモチモチしていて癖になる美味しさです。

まだまだ買いたいものがあるので、また週末に行こうと思ってます。

 

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京都タワーホテル『タワーテラス』ストロベリーミュージアムをテーマにしたイチゴブッフェを堪能してきました。

京都タワーホテルの「タワーテラス」で開催されている

ストロベリースイーツビュッフェ」に行ってきました。

2019年1月11日~4月30日までの一部期間を除いて毎日、15:30~17:00の

90分間の食べ放題になってます。

店内は90席の大箱でゆったりした席に配置になってます。

ストロベリーミュージアムがテーマなんで、目で楽しませてくれるので

インスタスポットも準備されてます。

イチゴはパティシエがその時期においしいものを3種類セレクトしてご提供しています。

今日は左から紅ほっぺ、さがほのか、あまおうになってます。

スイーツの盛り付けもすごく綺麗で見てるだけでワクワクしてきます。

イチゴタワーいいですよね~~

ホールケーキも

スイーツはこれだけの種類があります。

■スイーツ

■ファーストイート

■シェフズコーナー

■自分でつくるコーナー

■アイスクリーム6種

■ソフトクリーム

■ストロベリーチョコレートファウンテン

軽食メニューも充実してます。

■ライトミール

■自分でつくるコーナー

■パン各種

まずはテーブルに置いてるこれを

『マスターピース-ストロベリーマカロン』

ウルトラメチャ旨い!

甘いマカロンと酸味のあるイチゴとがマッチして美味しいですね~~~

いつものようにスープから

『ジャガイモのポタージュスープ』

ホテルのスープすきなんですよね~~~

まずは軽食から

ウルトラメチャ旨い!

全ていちご味になってるんですが、絶妙な酸味がそれぞれの美味しさを

引き立てています。

でばではイチゴデザートを

ウルトラメチャ旨い!

苺の酸味と甘みが絶妙でパクパク食べれてしまいます。

続いてシェフが目の前で作ってくれる

『ストロベリーデニッシュフレンチトースト』

ウルトラメチャ旨い!

デニッシュパンを苺ミルクで漬け込んでいて濃厚で美味しいですね~~~

続いて自分で苺パフェを作ってみました。

ウルトラメチャ旨い!

イチゴのジェラードを使ったりシリアスを入れたりできるので

自分好みのパフェができるのがいいですよね~~~

最後は塩気が欲しくなったのでこれを

『フィッシュカレー タルタルのせ』

ウルトラメチャ旨い!

カレールーにタルタルを混ぜて食べると最高!!!

だまされたと思って是非やってみてくださいね。

この内容で、大人4200円、小学生2400円、幼児(3~5歳)1600円

すべて税サ込ということなので、ホテルのイチゴビュッフェではすごくリーズナブル

になってるので、是非家族で予約して行ってみてくださいね。

 

※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~

  kumakuma696969@yahoo.co.jp