ちょっと美味しいお魚を食べたいと思ったので、『池上総本家のおすし』に行ってきました。

いつものように僕はお茶で

『ホタテのぬた和え』

新鮮なホタテは、甘いわ～～
今から、握りを出すんですが、プーさんは、しゃりを大きめにしときますね。
嬉しい、心遣いです。(笑）
ではでは
大将　｢こんなカレイ、見たことありますか？｣
僕　　｢見たことないですね～｣
大将　｢はん点がついてるのが特徴なんですよ～｣
って、見せてもらいました。
『伊勢湾のあやめカレイ』

『あやめカレイ』

すごくあっさりしていて、旨い！
カレイって、すごく淡白な魚ってイメージがあったんですが、甘くて美味しい！
『宮城県のアブラメ(ポン酢と塩）』

塩で食べたほうが、旨みがよくわかるわ～～～
『富山県のホタルイカ』

まさに旬ですね～
季節を感じさせます。
『本マグロ』

メチャメチャ旨い！
この色ツヤだけで、旨みがわかってもらえるかなぁ？
マグロの旨み、最高！！
『インドマグロのカマトロ』

ウルトラメチャ旨い！
口の中でとけるわ～～～～
脂の甘み、たまらんなぁ～～～
『伊勢の赤貝』

食感がすごくいい！
『徳島の黒あわび』

メチャメチャ旨い！
塩で食べるから、あわびの旨み、最高にわかるわ～
『串本の初カツオ』

僕、あまりカツオが好きじゃないんですが、カツオ、特有の臭みもなく、これ、旨いわ～
『淡路島のアジ』

プリプリのアジ、旨い！
『香住の桜エビ』

メチャメチャ旨い！
プリプリの食感に、エビの甘み、最高です。
ここで、大将が、ウニの食べ比べって出してくれたのが、この２種類です。
『北海道のバフンウニ』

普通に、旨いねんなぁ～
『淡路産のアカウニ』

メチャメチャ甘い！
さっきのバフンウニより、断然、甘い！
この時期しかとれない、アカウニだそうです。
同じウニでも、こうも味が違うって、面白いですよね～～
だから、食べ歩き、やめれないだよなぁ～～～～～
『玉子』

玉子で〆て
今日のこれだけ食べて、４０００円ぐらいって安くないですか？
大将が、毎日厳選して旬の魚を仕入れて食べさせてくれるので、新鮮さ、間違いなし！
最近、予約なしで食べれなくなってきてるので、必ず、予約して行ってくださいね。
大将が、お客さんがたくさん来てくれるので、いい魚が取れるようになってるし、
食材も回転もしてるので、もっともっと、お客さんが喜んでもらえるように、
頑張りますって言ってるので、どうなって行くか、見て行きたいと思います。
今度は、もうちょっと暖かくなってから、食べに行こうっと！
※　ただいま、ランチ営業はお休みです。
『池上総本家のおすし』の日記
第１回目　金海鮮ちらし　大盛
第２回目　金目鯛のしゃぶしゃぶ
第３回目　淡路産真鯛あらだき
第４回目　千葉県トロ鯖煮付
第５回目　夜のおまかせにぎり
第６回目　夜のおまかせにぎり
第７回目　ランチ　おまかせ１０貫
※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
　　　　　
　　 kumakuma696969@yahoo.co.jp
『池上総本家のおすし』
　住所　　　：　大阪府摂津市千里丘1-7-8　地図
　電話番号：　06-4861-0088
　営業時間：　17:00～21：50LO
　定休日　 ：　月曜・第2・3火曜
　最寄駅　 ：　ＪＲ千里丘駅から徒歩５分
　駐車場　 ：　無　（店横にコインパーキング有）

高槻の｢いっけんめ｣の３０品目のランチを載せた時に、読者さんから、豊中にもありますよって情報を頂いたので、『創作和洋ビストロ　秋桜 （コスモス）』に行ってきました。

ランチメニューは３種あります。
今日は初めてだったので、『秋桜おすすめランチ』１６００円　をお願いしました。

しばらくすると、きました、きました。
『大皿前菜』

いろいろ、チョコチョコあるじゃないですかぁ～～～～～～～～～
菜の花が、皿の回りに散らしてあって、いいんですが、銀紙のビジュアルがどうかなぁ～… それは置いといて
カウンターだったので、作ってるの見てると、温かいものは温かく、冷たいものは冷たく出されているのが、嬉しいですね～
アップでも写真を撮ってみました。
鶏の照り焼き、生ハムのチーズ巻、牛の煮込みなどなど

タコのマリネ、ポテサラなど

ほうれん草のぬた和え、冷奴、筑前煮など

サラダ、玉子焼き、ハンバーグ

鶏ササミときゅうり和え、大根の葉煮、ハムステーキなど

くらげなど

メチャメチャ旨い！
チョコチョコいろいろ食べれて、これだけでご飯２杯は食べれるおかずやったけど、ここではガマン！
手間暇をかけて作っておられるのがわかるわ～
全体的に薄味で、すごく食べやすい！
年配のお客さんが多いのもわかるわ～（今日の店内の平均年齢、５０歳ぐらい）
『カレイのグリル、赤ピーマンソース』

ピーマンのソース、綺麗ですよね～
カレイの下にはカレー味のマッシュポテトがひいてあります。

メチャメチャ旨い！
このピーマンのソース、すごく優しい味で、美味しい！
横に付いてるパンで、ピーマンソースを完食！
『デミグラスライス』


確かに、デミグラスライス！
なかなか美味しいなぁ～
『デザート盛り合せ』

この春巻きの中に粒餡が入ってるのが、すごく美味しかった！
『アップルティー』

このアップルティーも美味しいわ～
こんだけ、いろいろついていて、
１６００円
はお徳ですね～
すごくランチは人気があって、予約なしでは食べれないので、是非予約をして食べに行ってみてくださいね。
夜は、いろいろアラカルトがあるみたいです。
　
こんないろいろチョコチョコ食べれるのって、すごく嬉しいですよね～
とても満足感があるランチでした。
この情報を頂いた、読者の方、ありがとうございました。
また、いろんな情報をお待ちしてるので、よろしくお願い致します。
Ｐ.Ｓ
他の読者のみなさんも、こんな美味しい店ありますよって、
情報をお待ちしてますので、メールしてくださいね。
kumakuma696969@yahoo.co.jp
　　
　
『創作和洋ビストロ　秋桜 （コスモス）』 ←Ｈ.Ｐ
　住所　　　：　大阪府豊中市曽根西町1-4-22 　地図
　電話番号：　06-6841-8554
　営業時間：　12：00～14：00(L.O）　17：00～21：00(L.O）
　定休日　　：　不定休（お電話にて確認をお願いいたします）
　最寄駅　　：　阪急曽根駅徒歩１分
　駐車場　　：　無　（店横にコインパーキング有り）※２００円の駐車券がもらえる。

ちょっとお昼に吹田方面に行くことがあったので、久しぶりに『中華料理　四川屋　一創（いぞう）』に行ってきました。
約２年ぶりぐらいで、かなりご無沙汰してました。
友達の情報曰く、ここのシェフ、横浜の中華街出身で、有名店のシェフをされていたそうです。
確かに前回も美味しかったのを思い出します。

１２時ちょっと前に入ったんですが、ちょっとだけ空席がありました。
綺麗な店内なんで、女性客にすごく人気があります。

ランチメニューはこんな感じです。

嬉しいことに、前回食べに行って、周りの人がおいしそうに食べていた、海老マヨがランチにあるじゃないですか！
ということで、今日は、特別Ｂランチ（海老のマヨネーズソース）をお願いしました。
ご飯がお替り自由なんが嬉しいですよね～

『特別Ｂランチ（海老のマヨネーズソース）』　　９００円

この美しい、海老マヨ！

最高の照り具合ですね～

メチャメチャ旨い！
いろんなところで海老マヨ食べてるけど、ここの味付け、好きやわ～
また、ここの海老、大きくてプリプリやからよけい美味しい！
『玉子スープ』

だいたい定食に付いてくるスープって美味しくないんやけど、
ここの旨い！
嬉しい、驚きですね～
『サラダ』

『ご飯』

柔いねんなぁ～
岸和田の兄さんやったら、怒るやろうなぁ～（笑）
『杏仁豆腐』

これも旨いねんなぁ～
食後にこの温かい烏龍茶を持ってきてくださいます。

これ、嬉しい、サービスですよね～
これで、９００円は値打ちあると思いますよ。
通常メニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します。）
　
　
店内を出る１２時３０分には、店内はいっぱいで、外でも待ってる人がいるぐらいでした。
やっぱり夜にたくさんの人数で宴会するのが、ここの味をもっと楽しめるかもですよね～
また近々、行こうっと！
　
『中華料理　四川屋　一創（いぞう）』の日記
第１回目　夜アラカルトいろいろ
第２回目　ランチ　海老のマヨネーズソース
第３回目　酢豚ランチ
第４回目　９０分飲み放題がついた４９８０円のおまかせコース料理
※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
　　　　　
　 kumakuma696969@yahoo.co.jp
『中華料理　四川屋　一創（いぞう）』
　住所　　　：　摂津市正雀本町1－36－7　地図
　電話番号：　06－6317－5887
　営業時間：　11：30～14：00(L.O）　17：00～22：00(L.O）
　定休日　　：　火曜日
　最寄駅　　：　阪急正雀駅徒歩３分
　駐車場　　：　店前に１台　（近くにコインパーキング有り）