石垣島きたうち牧場プレミアムビーフが低価格で食べれる
『塊肉 石窯焼 肉’s Kitchen きたうち』に行ってきました。
石垣島きたうち牧場プレミアムビーフは大阪ではきたうち中津店以外には
今は大阪マリオット都ホテルでしか食べれないそうです。
北内社長がこのお店にはって思うところにしかこのお肉を置けないそうです。
店内はテーブル席と半個室的なテーブル席で７０席ぐらいあるそうです。
メニューはこんな感じです。
１品メニューは超お得価格になってます。
お肉を選んでそれを石窯で焼いてもらうスタイルです。
美笑牛、八重山郷里牛、石垣島きたうち牧場プレミアムビーフの３種でいろんな部位が置いてます。
まずは
『付き出し』 ２８０円
牛肉のしぐれ煮、車海老のチーズ苞(つと)巻き、牛スジの大和煮、カキの田楽、菜っ葉のゴマ浸しのこの内容で２８０円は満足感半端ないですね～～
『ベーコンと玉子のシーザーサラダ』
カリカリベーコンの塩気がいいアクセントになっていて美味しいです。
『チャーギュー＆牛あぶり』 ３８０円
今日は２人前頼んだらハーフ＆ハーフで出してくれました。
まずは牛肉で作ったチャーシューを
ウルトラメチャ旨い！
牛の脂の甘みと醤油の甘みが絶妙で、豚で作るチャーシューより美味しいですね～～
続いて牛のあぶりを一口！
ウルトラメチャ旨い！
噛めば噛むほど旨みが出てきて美味しいローストビーフですね～～～
『石垣島きたうち牧場のコロッケ』 ２個 ３８０円
牛肉のミンチがたっぷり入っていて美味しそうですね～～
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
じゃがいもの甘みと肉の脂の甘みが美味しくて家に買って帰りたくなりました。
『きたうちハンバーグ』 ６００ｇ ２２８０円
ハンバーグは100g380円になっていて100gから1kgまで100g単位で注文できます。
ナイフを入れた瞬間に肉汁が溢れ出てきます。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
１００％牛肉なので、肉の旨みが半端ないですね～～～
口の中入れた瞬間にホロホロってほどけるぐらい柔らかくてこのハンバーグだけ
でも食べに行く価値ありですね～～～
ではではここから石垣牛を
『石垣島きたうち牧場プレミアムビーフのサーロイン』 １３７ｇ ６８５０円
１００ｇ５０００円ってやっぱり高級ですよね～～
ではでは一口！
超ウルトラメチャ旨い！
口の中入れた瞬間、スッと口の中で溶けてなくなります。
脂が嫌な脂っこさがなくて、このサーロインやったらたくさん食べれそうです。
続いて
『石垣島きたうち牧場プレミアムビーフのザブトン』 １３３ｇ ６６５０円
肩ロースの部分なので、赤身が多くて美味しそうです。
ではでは一口！
超ウルトラメチャ旨い！
赤身の旨みが口の中いっぱいに広がった後に脂の甘みが追いかけてきます。
サーロインより肉本来の旨みがより分かって、思わずお替りしそうになりました。
『石垣島きたうち牧場プレミアムビーフの内モモ』 ２７０ｇ ４０５０円
モモ肉なのに少し刺しが入っていて美味しそうですね～～
ではでは一口！
超ウルトラメチャ旨い！
脂身が少なくて肉肉しくて美味しいですね～～～
実はこの内モモが僕は一番好みでした。
最後はこれを
『美笑牛のフィレ』 ２０５ｇ ５１２５円
ホルスタイン種のメス牛と、黒毛和種のオス牛を交配させメス牛だそうで
千葉県で生産されてます。
ではでは一口！
超ウルトラメチャ旨い！
あまりに柔らかくて歯がなくても噛みきれる絶品なフィレ肉です。
これは最近食べたフィレで一番美味しかったです。
最後は
『カレーライス』 ２８０円
牛肉がゴロゴロ入っていて美味しそうです。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
牛の脂の旨みが凝縮していてこんな贅沢なカレーはないですね～～
それが２８０円ってのは超サービスメニューだと思います。
実は５月３日～６日まで万博公園で行われるカレーＥＸＰＯにこのカレーで
出てこられるそうなんで、是非食べに行ってみてくださいね。
東京では３万円以上のお店でしかこの石垣島きたうち牧場プレミアムビーフを
食べれないそうなんで、是非東大阪まで行って食べてみてくださいね。
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
kumakuma696969@yahoo.co.jp
