久しぶりにここのはるまきが食べたくて『広東料理ハマムラ』に行ってきました。
この昭和感がたまりませんよね〜〜〜
メニューはこんな感じです。
『はるまき＆やきめし』 900円＆650円
このはるまきの虜なんですよね〜〜〜
何もつけずに一口！
超ウルトラメチャ旨い！
この腸詰め感が好きで、海老の甘みと豚肉の甘みがマッチして癖になる美味しさです。
続いてやきめしを
海老にグリーンピースに青葱に卵が入ったシンプルなやきめしです。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
絶妙な塩加減でシンプルな味付けがいいですね〜〜
最後はスープを
最近は、お父さんの体調を気を使いながら、お昼の営業だけになっているそうです。
これからも通い続けるので、末長く体調気をつけてやってもらいたいですね。
『広東料理ハマムラ』過去の日記
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肥後橋に美味しい焼鳥屋がオープンしたって聞いたので、早速『焼鳥 URABAN』に行ってきました。
店内は焼き台を囲んだテーブル席が13席が2個あるオシャレな空間になっています。
メニューはカスタムコース飲み放題付き（8000円税込）の1種です。
こんな感じで自分の食べたいものをチェックして店員に渡すスタイルです。
飲み放題のドリンクに山﨑・響などの高級ウイスキーも1杯だけ飲めるそうです。
『奇跡のレモンソーダー』
甘さ控えめなのがいいですね〜〜
『レバーパテ』
すごくきめ細かいパテで美味しそうですね〜〜
ではではパンにつけて一口！
ウルトラメチャ旨い！
コーヒーオイルの香りが鼻から抜けて濃厚な肝の旨みが口の中いっぱい広がります。
『茶碗蒸し』
銀杏と鶏肉がゴロゴロ入ってます。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
優しい出汁の旨みと卵の甘みがマッチして美味しいですね〜〜
『肝刺し』
雪塩がたっぷりかかっていて美味しそうですね〜〜
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
肝特有の臭みがなくて美味しいですね〜〜
『ささみ』
ウルトラメチャ旨い！
絶妙な火入れで、梅肉と山葵の2種が嬉しいですね。
『手羽先』
ウルトラメチャ旨い！
食べやすいように半分に切ってあって間に白ネギが入っていていいアクセントになっています。
『もも』
ウルトラメチャ旨い！
噛めば噛むほど旨みが溢れ出てきて美味しいですね〜〜
間にタマネギがいいアクセントになっています。
『つくね（卵黄）』
卵黄を潰して、たっぷり絡めて一口！
ウルトラメチャ旨い！
ハンバーグのような肉肉しい感じがいいですね〜〜
『名古屋コーチンのたたき』
皮をパリパリに焼かれているのがいいですね〜〜
ではでは一口！
超ウルトラメチャ旨い！
皮目は香ばしくて、身は程よい弾力があって噛めば噛むほど旨みが溢れ出てきて美味しいですね〜〜
『ピクルス』
ウルトラメチャ旨い！
絶妙な酸味がいいですね〜〜
『しいたけ』
ウルトラメチャ旨い！
椎茸の美味しい旨みが出たスープを飲めるのがいいですね〜〜
『抱き身』
ウルトラメチャ旨い！
皮がパリパリで身がフワフワで噛んだ瞬間に旨みが溢れ出てきます。
『やげん軟骨』
ウルトラメチャ旨い！
軟骨の周りの身はやっぱり美味しいですね〜〜〜
『せせり』
ウルトラメチャ旨い！
すごくジューシーで肉汁が溢れ出てきて美味しいですね〜〜
追加で1本か2本は無料って事でこれをお願いしました。
『皮』
ウルトラメチャ旨い！
パリパリの皮は最高ですね〜〜
〆は3種類から
『親子丼』
卵黄を潰してではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
卵の甘みを引き立てる出汁の旨みが口の中いっぱいに広がります。
鶏肉もゴロゴロ入っていてボリューム満点です。
『スープ』
優しいスープでほっこりしますね〜〜〜
最後はいちごムースのアイスケーキを
これで税込8,000円は満足感が半端ないですね〜〜
間違いなく、しばらくすると予約が取れないお店になる予感がするので、是非予約して行ってみてくださいね。
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人気焼肉店「焼肉一番」が手掛ける焼肉丼専門店が2月22日オープンのレセプションに呼んでもらったので『丼一番』に行ってきました。
店内はカウンター席に
テーブル席で23席って感じです。
食券を買って注文するスタイルです。
『和牛特選丼』 1,980円
美味しそうなお肉ですよね〜〜
ではではお肉を一口！
ウルトラメチャ旨い！
クラシタ特有の赤身に流れるようなサシが入っており、脂身とのバランスが絶妙で肉の甘みが最高です。
続いてお肉でご飯を巻いて一口！
ウルトラメチャ旨い！
この焼肉一番のタレの甘辛さは肉の旨みを引き立ててくれてご飯泥棒なんです。
ちょっと気になったので
『カルビ皿』 680円
脂身が多めで美味しそうですね〜〜
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
脂の甘みが最高で、甘辛い味付けとの相性もバッチリです。
続いてキムチと一緒にご飯を巻いて一口！
ウルトラメチャ旨い！
脂の甘みとキムチの辛味がマッチしてこの組み合わせは最高ですね〜〜
『ハーフ冷麺』 500円
焼肉一番でも〆で一番人気の冷麺がハーフサイズで食べれるのは嬉しいですね〜〜
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
モチモチ麺が美味しい出汁のスープを持ち上げてくれるので美味しいですね〜〜
やっぱり焼肉一番の焼肉丼は美味しいですね〜〜
是非食べに行ってみてくださいね。
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ランチタイムに美味しいシチューが食べれるお店が池田市の住宅地にあるって教えてもらったので、早速『カフェ コパン(cafe copan)』に行ってきました。
店内はテーブル席15席って感じで、北摂のマダムがいっぱいです。
メニューはこんな感じです。
初めてだったので1番人気のブラウンシチューにしようかと思ったんですが、僕の大好きな
『ごろごろクリーミィチャウダー』 2200円 をお願いしました。
野菜サラダにナッツレーズンとプレッチェンのパンでボリューム満点です。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
すごい種類の野菜が入っていて、炒り卵に特製だレッシングの相性がバッチリです。
続いて野菜がいっぱい入ってるクラムチャウダーを
あさりに温野菜fがたっぷり入ってるのがいいですね〜〜
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
すごくクリーミーなんですがあっさりしていて野菜の甘みを引き立てる味付けがいいですね〜〜
ナッツレーズンのパンにはバターが
ウルトラメチャ旨い！
レーズンの甘みがいいですね〜〜
最後はパンをスープにつけて一口！
ウルトラメチャ旨い！
パンにスープをつけて食べるとパンをペロッと食べてしまいます。
最後は紅茶を
ウルトラメチャ旨い！
ポットで出してくれるのでコップ2杯分あって満足感が半端ないですね〜〜
駐車場は4台あるんですが、予約時に駐車場予約できるそうなんで、どっちも予約してから行ってみてくださいね。
今度はブラウンシチューを食べに行かせてもらおうと思います。
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