昨年友達からもらった栗蒸し洋館が美味しくて、９月１日から販売が始まった
のを確認して心斎橋にある『庵月堂(あんげつどう)』に行ってきました。
店内には美味しそうな和菓子がいっぱいありますね～～～
今日はこれを
『 栗蒸し羊羹 半棹』 化粧箱入り ２２６８円
綺麗な化粧箱に入ってるからお土産にもいいですね～～～
箱を開けるとこの栗の量に驚かされます。
生栗を全て甘露煮にして作ってるそうで、栗好きにはたまりません。
ではでは一口！
超ウルトラメチャ旨い！
口に入れた瞬間しっとりしているんですが、モチモチした食感があって
栗の甘みがストレートに伝わって、栗好きにはたまりません。
こんな栗が多い羊羹はなかなかないので、栗好きの方かなりオススメです。
ブログ書きながら、また食べたくなってるので、また買いに行こうと思います。
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友達が
『京橋の人気店「富鶴」が城東商店街に2号店がオープンしたよ』
って教えてもらったので早速ランチを食べに行ってきました。
お店は城東商店街沿いにあって入り口は路地に入った
ここが入り口になってます。
なんか古民家を改修して作ったお店みたいです。
店内はテーブル席１２席ぐらいの小さなお店です。
ランチメニューはこんな感じです。
今日は牛バラステーキ重ランチ１１００円をお願いしました。
まずは
『サラダ』
『ナムル２種』
もやしのピリ辛となますの２種です。
ではではメインの
『牛バラステーキ重』
牛バラステーキが１２枚はと牛タン煮込みが２枚お重に入ってます。
ではでは牛バラステーキを一口⁉
ウルトラメチャ旨い！
甘めのタレガ肉の甘みを引き立てってくれてすごく柔らかくて
噛めば噛むほど、肉の旨みが溢れ出てきます。
やっぱりこのお肉にご飯を巻いて一口！
ウルトラメチャ旨い！
肉の脂の甘みと赤身肉の甘みとご飯も甘みがマッチしてパクパク食べれますね～～
ちょっと味の変化で牛タン煮込みを一口！
超ウルトラメチャ旨い！
すごく柔らかくて、こんな美味しい牛タンの煮込み食べた事ないぐらい美味しいです。
牛タンの煮込み重を作って欲しいと思うぐらい美味しいです。
最後は牛骨スープを
牛好きの方は間違いなく満足するお重になってるので、是非食べに行ってくださいね。
今度は夜にゆっくりてっちゃん鍋を食べに寄せてもらおうと思います。
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2018年9月1日から始まったハロウィン限定メニューを食べに帝国ホテル２階にある
『カフェ クベール(CAFÉ COUVERT)』に行ってきました。
このゆとりある空間がいいですよね～～～
ハロウィンはこんな感じです。
ますはいつものようにペリエで乾杯！
『具沢山野菜のパンプキンスープ』 １１００円
二人で行ったので半分ずつカップに入れて出してくれました。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
カボチャの甘みが口の中いっぱいに広がった後に野菜の旨みが追いかけてきて
思わずお替りしたくなるほど美味しかったです。
『パンプキンとフルーツのサラダ くるみと生ハムを添えて』 １８００円
苺、マスカット、キウイ、オレンジが入っていてスライスした生のかぼちゃが
入ってるのがいいですね～～～
ではでは自家製ドレッシングをかけて
ではでは生ハムと一緒に一口！
ウルトラメチャ旨い！
さっぱりした自家製ドレッシングが果物の甘みと野菜の旨みを引き立ててくれます。
このドレッシング買って帰りたいぐらい美味しかったです。
『ノルウェーサーモンの低温ロースト 蜘蛛の巣に見立てたスパイス風味のチュイル 茸のタプナード添え』 ３２００円
やっぱりサーモンとはクリームソースが相性いいですよね～～
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
絶妙の火入れ具合でこんな美味しいサーモン食べたの久しぶりです。
クリームソースの相性もバッチリなんですが、茸のタプナードのアクセントが
サーモンの旨みを倍増させてくれます。
『国産牛フィレ肉のグリル さつまいものピュレを添えて 香草風味のベルシーソース』６５００円
玉葱ベースの赤ワインソースがいいですね～～～
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
歯がなくても切れる柔らかさで、この玉葱ベースのソースとの相性もバッチリです。
お肉にはセットでライスかパンがついていてパンをチョイス
最後はデザートを
『ハロウィンパンケーキ』 １８００円
パンプキンの黄色いソースに紫色のサツマイモのピュレがいいですね～～
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
フワフワのパンケーキで口の中でとけてなくなります。
続いてバターにメイプルシロップをかけて
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
パンケーキを食べる時にはこの２種の組み合わせがやっぱり一番美味しいですね～～
『マロンパフェ』 １９００円
マロンクリームの下にマロンアイスが隠れていてその下にはラズベリーアイスも
入っていて美味しそうですね～～
ではではマロンクリームとマロンアイスを一口！
ウルトラメチャ旨い！
甘さ抑えめでマロンの旨みが口の中いっぱいに広がります。
最後はラズベリーアイスを一口！
ウルトラメチャ旨い！
酸味のあるラズベリーアイスで最後にさっぱりしていいですね～～～
『アイスティー』
この期間中にしか食べれない料理からデザートまであるので、是非食べに行って
みてくださいね。
マロン好きなんで、またパフェ食べに寄せてもらおうと思います。
『カフェ クベール(CAFÉ COUVERT)』過去の日記
第１回目 シャリアピンステーキ＆オムライスとハッシュドビーフ
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エキマルシェ大阪に豚汁と生姜焼きが美味しいお店がオープンしたって聞いたので
『大坂豚汁・生姜焼き ロマン亭』に行ってきました。
隣にあるビフテキ重ロマン亭の新業態だそうです。
店内はカウンター席１０席の小さなお店です。
メニューはこんな感じです。
食材にすごくこだわりを持たれてるそうです。
テーブルにはご飯のお供が２種準備されてます。
ご飯はお替り無料なのは嬉しいサービスですよね～～～
味の変化を楽しむためにたくさんの調味料も準備されてます。
初めてだったので
『薄切りロマン亭生姜焼き定食』 ９００円
この味噌汁をミニ豚汁＋１２０円に変更してもらいました。
なかなかの分厚さの豚肉が４枚もあっていいですね～～～
ではではまずはお肉だけを一口！
ウルトラメチャ旨い！
甘辛い醤油タレの旨みと豚肉の脂の甘みがマッチして美味しいです。
続いてミニ豚汁を
ミニとは思えない大きさで、大きく切られた野菜もたくさん入っていて
いいですね～～～
大阪の米味噌、白味噌、赤味噌に九州の麦味噌を合せて、毎日お店で炊き上げる
豚骨スープにかつお、うるめを使った魚介出汁を合わせて作った豚汁です。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
大きく切った野菜の甘みを引き出す出汁がたまりません。
この野菜の旨みを引き出す豚肉の脂がいいですね～～～
キャベツのモリモリついていていいですね～～
ではでは鳥取県産のきぬひかりを
ツヤツヤ、ピカピカで美味しそうですね～～～
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
固めに炊かれた僕好みのお米で噛めば噛むほど甘みが出てきて美味しいです。
やっぱりオンザライスにして
豚肉でご飯を巻いて一口！
ウルトラメチャ旨い！
生姜焼きのタレの旨みがご飯とあいまって完全なご飯泥棒です。
あまりに美味しくてご飯をお替りして＋８０円で卵を
鹿児島県の薩摩赤玉を使ってるそうです。
これには豚味噌をつけて一口！
ウルトラメチャ旨い！
玉子の甘みと豚味噌の甘みがマッチしてペロッと一善食べてしまいました。
残りの生姜焼きを味変化していただきます。
ウルトラメチャ旨い！
甘めのタレなので、タスマニアマスタードや七味を合わすと豚肉の旨みが倍増します。
最後は追い汁（無料）をもらって
最後は美味しい出汁で口の中をさっぱりさせて、大満足のランチになりました。
この立地、内容で１０２０円は大満足のランチになること間違いないと思うので
是非行ってみてくださいね。
今度は厚切りロース注文してみよかなぁ～～～～
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