高槻市 主婦に大人気なんがわかるわ~ 『幸蔵』 幸蔵御膳

マンションの1階に隠れ家のようにある『幸蔵』に行ってきました。
店前
ここの店は100%に近いぐらい、お昼は主婦の人が食べにきてるお店で、今日も男性は僕、一人だけでした。(笑)
開店時間は11時30分からなんですが、店内は僕が入っていっぱいになりました。
お昼のメニューはこの3種です。
お昼のメニュー
これを食べたくて早い時間からお客さんが来てます。
『幸蔵御膳』
幸蔵御膳
このボリュームで1580円は安いですよね~この御膳は白米か十穀米のどちらかを頼むんですが、だいたいの人はこの十穀米を頼んでいます。
内容はまず『大根の煮物』、『生ハムとポテトのサラダ』
大根の煮物 生ハムとポテトのサラダ
大根はすごくよく煮込まれていてこの味噌との相性がバッチリ!
このポテトサラダ、旨い!
メインはこれですね~
『お造りの盛り合わせ』
お造りの盛り合わせ
十種類のお造りが入っていて、すごく新鮮で旨い!
毎日、中央卸売り市場から仕入れてるので新鮮そのもの!
これだけでもすごくお得感がありますね~
『天婦羅盛り合わせ』
天婦羅盛り合わせ
天婦羅も揚げたてやからサクサクで旨い!
『茶碗蒸』、『味噌汁』
茶碗蒸 味噌汁
茶碗蒸、これ旨い!具が盛りだくさんで『茶碗蒸の宝石箱やぁ~』(笑)
『十穀米』
十穀米
十穀米 はし持ち
何が入っているか、よくわからないけど、旨い!(笑)
『デザート』
小豆餅
この幸蔵御膳は1日、15食限定だそうで、12時過ぎに入ったんですが、僕が最後1つでした。
これを食べるには12時までに店に行かれたほうがいいと思います。
かなり量が多いのでお腹をすかせて行ってくださいね~
『幸蔵』 
 住所   : 大阪府高槻市富田町1-7-7-102 ライオンズマンション1F 地図
 電話番号: 072-696-9981
 営業時間: 11:00~14:00(L.O.13:30) 17:00~23:00(L.O.22:30)
 定休日  : 日曜日
 最寄駅  : JR富田駅、阪急摂津富田駅徒歩3分
 駐車場  : 無(近くにコインパーキング有り)

大阪市西区 これはまさに山脈 『いずみカリー』 メガバーグカリー大盛

Mのランチでの写真を見ていら、いてもたってもいれなくなって『いずみカリー』に行ってきました。
店前
カウンターと4人掛けのテーブル1つに2人掛けのテーブル2つの小さな店です。
店中
メニューはすごい種類があるんですが、今日はこれを食べようと決めてきたのがあったのです。
メニュー
『メガバーグカリー大盛』辛口 1100円
メガバーグ大盛
ご飯350g、ハンバーグバーグ300gでまさにメガトン級ですね~
周りの人からもなんじゃこりゃ~って顔で見られました。(苦笑)
メガバーグ 上から メガバーグ 横から
スプンでハンバーグをカットしたら肉汁がご飯にジュルジュル出るじゃないですかぁ~
ハンバーグ断面
まずハンバーグだけ食べるとこれまたジューシーで旨い!
カレースプン載せ
カレーは最初はフルーティーな感じがして後から辛味がくる感じで僕はすごく好きです。
すさまじい量だったので食べ終わるときには汗いっぱいかいていました。
すごく量が多いので大丈夫かなぁ~と思ったんですが、美味しさのあまりぺロっと食べてしまいました。(笑)
スイートポテト
今回はカレーを食べ過ぎてしまったのでこのスイートポテトを食べることができなかったんですが、美味しそうなんで次は食べてみたいと思います。
この日も『Mのランチ』を見て食べにきていたお客さんがいっぱいで、すごくお客さんが増えたとサービスの女性が言っておられて、やはり恐るべし、Mのランチだなぁ~とまたまた実感しました。
他のお客さんが頼んでる風景を見ていたら、辛口にすることをUPって言うみたいなんで今度は
『何何カリーをUPで』
ってみたいに頼みたいと思います。
なんか中毒性があるカリーなんでまた食べたくなってます~~~~~~~~~
『いずみカリー』 
 住所   : 大阪市西区千代崎2-8-9  地図
 電話番号: 090-6672-7527
 営業時間: 9:00~23:00(L.O.) ※土日祝は8:00~
 定休日  : なし
 最寄駅  : 九条駅徒歩6分
 駐車場  : 無(近くにコインパーキング有り)
 ※クーポン利用で大盛無料からっきょサービスか生卵サービスが受けれますよ~

大阪市北区 キハチ 大阪店 『総料理長のSシェフの会』 PART2

F4(ふっくら4人組)の長男のごうし先輩からまたまたお誘いを頂いてキハチの総料理長Sシェフのスペシャル超裏メニューディナー会に行ってきました。
今回はやなもり農園のくろちゃんの野菜とのコラボってことですごく楽しみで行ってきました。
いつものようにくろちゃんの家から一緒に行くときに、こんなのを見つけてしまいました。
『クラインケベックの食パン』
クラインケベックのパン1 クラインケベックのパン2
お客さんが焼きたてをいつも持ってきてくれるから、プーさん試食してみ~ってことで初めて食べさせてもらいました。
クラインケベックのパン3 クラインケベックのパン4
中がモチモチで外がパリッとで旨い!
たくさん食べかけてしまいましたが、この一掴みだけでガマンしました。
くろちゃんの家にはもっと美味しいものがいっぱい届くそうです~
くろちゃんの野菜を買いに来るお客さんは口が肥えてるから類は友を呼ぶってのがここにもあることをより認識しました。
さぁ~今日もガッツリ食べまっせ!(笑)
店前
今日はすべてがお楽しみってことで何が出てくるか全然わからないってのがすごくまた楽しみです。
まずは食前酒がわりに『ピンクグレープフルーツとグランベリー』
「ピンクグレープフルーツとグランベリー」 「ピンクグレープフルーツとグランベリー」アップ
見た目もすごく綺麗し、さっぱりしていて美味しい!
『やなもり農園スティックセニョールのナッツ焼き』と『オマールエビのムースを間に挟んで揚げたカリフラワー』
「やなもり農園」の「スティックセニョールのナッツ焼き」と「オマールエビのムースを間に挟んで揚げたカリフラワー」
「やなもり農園スティックセニョールのナッツ焼き」 「オマールエビのムースを間に挟んで揚げたカリフラワー」
スティックセニョールの味をこのナッツがすごく引き立てているわ~
旨いわ~~~
これには驚きました。
「オマールエビのムースを間に挟んで揚げたカリフラワー」断面
カリフラワーの甘み、海老の甘みのこのコラボ、最高です。
この2品でほんまに野菜の旨みを引き出してるのがわかる前菜でビックリ!
『キハチ特製の最中』
「キハチ特製の最中」
モナカって、中にバルサミコ酢と醤油、ネギをまぜた海苔のソースで和えてあるウニと牛肉のタルタルが挟まっています。
「キハチ特製の最中」中身
うわ~~~~メッチャ旨い!
この海苔のソースが絶妙やわ~
『やなもり農園の人参とカニのオセアニック』
「ニンジンとカニのオセアニック」
この人参、柿の味がする人参でまたカニとの相性がすごくいい!!
「ニンジンとカニのオセアニック」断面
中には半熟卵が隠れてあって割って回りに巻いてあるスモークサーモンと一緒に食べると口の中で
えどはるみが
『グーーーーーーー』って言ってるわ~(笑)
『やなもり農園のたけのこ白菜のメキシカングラタン』
「たけのこ白菜のメキシカングラタン」 たけのこ白菜を一度バラして焼いてあり、そこにメキシカンソースとチーズを掛けて更にもう一度焼くと言う、すごく手間がかかってる1品です。
「たけのこ白菜のメキシカングラタン」断面
この白菜の甘みにちょっとスパイシーなイカとホタテのソースがすごく美味しい!
『栗のブリュレとフォアグラ』
「栗のブリュレとフォアグラ」
このフォアグラの大きさ!
「栗のブリュレとフォアグラ」横から
これ、食べた瞬間、笑ってしまいました。
なんじゃこりゃぁ~~~~~~~
栗の甘みとフォアグラの塩けがこんなマッチするとは…
「栗のブリュレとフォアグラ」スプンもち
僕の中で今年、一番の旨さの1品です。
食べ物でこんな衝撃を受けたの初めてやわ~
ここからメインだそうです。
またお箸が出てきました。コンロが出てきたってことで鍋なんやぁ~
お箸 コンロ
カレー風味のスパイス鍋です~キハチで鍋なんて食べれると思ってもいなかったので凄いサプライズです~
カレー鍋
匂いがすごくいい~~~~16種類のスパイスをブレンドして作ってくれたそうです。
カレー鍋アップ 鍋の卵
卵の中にも豆板醤と味噌が入ってます。
ますば『鹿児島の黒毛和牛A5のしゃぶしゃぶ』
鹿児島の黒毛和牛A5のしゃぶしゃぶ
牛しゃぶしゃぶ手持ち
卵につけて
牛しゃぶしゃぶ手持ち2
この肉、口の中でとけたわ~カレーの味がほのかに鼻に残って旨い!
続いて『青森の「長谷川豚」のしゃぶしゃぶ』
青森の「長谷川豚」のしゃぶしゃぶ
豚しゃぶ手持ち
この豚も脂が甘くてむっちゃ美味しい~~~~~~
『特製イカ団子』、『5種類のきのこ(エリンゲ・カキノキ茸・椎茸・アワビ茸・たもぎ茸)』
「特製イカ団子」 きのこ色々
『寒ブリ』、『野菜色々』、『ドイツの荒挽きソーセージ』
「寒ブリ」 野菜色々
「ドイツの荒挽きソーセージ」
鍋の中のキノコたち
イカ団子 ソーセージ
イカ団子、ソーセージも旨い!
ここでまたまた、『鹿児島の黒毛和牛A5のしゃぶしゃぶ』おかわり!
牛しゃぶおかわり
これを食べたところでもうすごくお腹いっぱいで、たくさん食材を残してしまいました。
Sシェフ曰く、たくさん残ったほうが店のスタッフが食べれるからいいそうです~
確かにこれ食べたら勉強になるもんなぁ~~~~~~~
店のスタッフさん、いつも本当にありがとうございます。
いよいよ〆です。
ここで麺を挿入!
カレーラーメン カレーラーメン箸もち
すごく贅沢なラーメンです。
メッチャ旨い!
ここで胡麻ペーストを入れて味を変えます。
カレーラーメン(胡麻ペースト入り) カレーラーメン(胡麻ペースト入り)スープ変化
まろやかになってこれまた旨い!
最後にデザート!
『=”「柿のティラミス」と「干柿のクリームシャンテ」「柿のジェラード」』
「柿のティラミス」と「干柿のクリームシャンテ」「柿のジェラード」
「柿のティラミス」 「柿のジェラード」
干柿のクリームシャンテ」 アイスティー
秋を堪能させてもらえる美味しいデザートでした。
すべてが美味しすぎ!
呼んでいただいたごうし先輩、それにSシェフ、大阪店のYシェフ、それにお店のスタッフのみなさん、ありがとうございました。
メッサ、ムッサ、旨かったです~~~~~~~~
『キハチ ハービスプラザエント 梅田』過去の日記
第1回目
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
     
  kumakuma696969@yahoo.co.jp

『キハチ ハービスプラザエント 梅田』  
住  所:大阪府大阪市北区梅田2-2-22 ハービスPLAZA ENT 5階 地図
電話番号:050-5798-7734
営業時間:月~金 11:30~16:00(L.O.14:30) 18:00~23:00(L.O.21:00)
     土・日・祝 11:00~16:00(L.O.14:30) 17:30~23:00(L.O.21:00)  
定休日 :ハービスPLAZA ENTに準ずる
最寄駅  : JR大阪駅桜橋口から徒歩2分
駐車場  : ハービスOSAKA 300円/30分

大阪市北区 ここでゆっくり飲茶を食べるのいいわ~ 『中国料理 故宮』

高校の先輩に父の病気のことで相談にのってもらうために、一緒にランチでもしようと言うことで先輩のオススメのウエスティン大阪の2階にある『中国料理 故宮』に行ってきました。
店前
ここのランチは飲茶のオーダー式バイキングが有名で2種類のパターンがあります。
まず、『富貴飲茶』  
※土・日・祝日は「富貴飲茶」のみのご用意となります。
・蒸し物・揚げ物・点心など約24種類のメニュー(テーブルオーダー式)
・富貴飲茶特別メニュー(テーブルオーダー式)
くらげの和え物/ふかひれと蟹身入り玉子の炒め/活帆立貝柱のXOソース炒め
・デザート、フルーツ(ブッフェ式)
・ふかひれ姿煮(お一人様につき1枚)
●料金 大人 5,000円 /お子様 3,000円
もう一つは『美食飲茶』  【※月曜日~金曜日(祝日除く)】
・月曜日~金曜日(祝日除く)の平日限定メニュー
・蒸し物・揚げ物・点心など約24種類のメニュー(テーブルオーダー式)
・デザート、フルーツ(ブッフェ式)
●料金 大人 3,700円 /お子様 2,220円
テーブル
今日は『富貴飲茶』をオーダーしました。
メニュー1
メニュー2
まず僕が頼んだ『フカヒレの醤油煮』
フカヒレの醤油煮1
このアップ見て~
フカヒレの醤油煮(スプンもち)
めっちゃ旨い!
口の中で溶けたわ~
これ値打ちあるわ~
続いて先輩の『フカヒレの蟹卵煮』
フカヒレの蟹卵煮1
これもアップ見て~
フカヒレの蟹卵煮(スプンもち)
これもヤバ旨!
蟹の甘みがほのかにあってこれなんぼでも食べれそうやわ~(苦笑)
『前菜の盛り合わせ』(くらげの和え物、ふかひれととびうおの卵入り魚すり身の湯葉巻き、あんこうの黒胡椒風味、蓮根のピリ辛ガーリック風味、鴨ロースの中国薬草煮込み、特製蒸し鶏 葱と生姜ソース、きゅうりと大根の辛味甘酢漬け)
前菜の盛り合わせ(くらげの和え物、ふかひれととびうおの卵入り魚すり身の湯葉巻き、あんこうの黒胡椒風味、蓮根のピリ辛ガーリック風味、鴨ロースの中国薬草煮込み、特製蒸し鶏 葱と生姜ソース、きゅうりと大根の
全部あっさりで旨い!特にふかひれととびうおの卵入り魚すり身の湯葉巻きが美味しいわ~
『揚げ物』(黄にら入り野菜春巻き、海老すり身のトースト詰め揚げ、蓮根のさくさく揚げ)
黄にら入り野菜春巻き
ちょっと脂っぽいけど、海老すり身のトースト詰め揚げ旨いわ~
『芝海老のマヨネーズソース』
芝海老のマヨネーズソース
これ、激旨!!!!
芝海老、プリプリやし、マヨネーズソースがほんまに旨い!
『イカのチリソース』
イカのチリソース
イカ、新鮮やわ~
『フカヒレと蟹身入り卵の炒め』
フカヒレと蟹身入り卵の炒め2
卵がぱさぱさやったからこれもったいないわ~
『点心盛り合わせ』(五目野菜入り牛肉まんじゅう、特製小龍包、ふかひれ蒸し餃子、海老蒸し餃子、五目ととびうおの卵入り海老しゅうまい)
点心盛り合わせ(五目野菜入り牛肉まんじゅう、特製小龍包、ふかひれ蒸し餃子、海老蒸し餃子、五目ととびうおの卵入り海老しゅうまい)
全部美味しいけど特に五目ととびうおの卵入り海老しゅうまいが旨いわ~
『豚挽き肉となめこ入り卵白とろみスープ』
豚挽き肉となめこ入り卵白とろみスープ
ここでこのさっぱりしたスープはいい感じ!
ここからは炒め物!
『活帆立貝のXOソース炒め』
活帆立貝のXOソース炒め
ホタテがプリプリで旨い!
『くわいと鶏肉の炒め 醤油風味』
くわいと鶏肉の炒め 醤油風味
『鱧のバーベキューソース炒め』
鱧のバーベキューソース炒め
『季節野菜の塩炒め』
季節野菜の塩炒め
さっぱりで旨い!
『牛挽き肉と春雨の豆板醤煮込み』
牛挽き肉と春雨の豆板醤煮込み
もうちょっと辛いほうが僕は好みかなぁ~
『五目野菜入り焼きそば』
五目野菜入り焼きそば
これはちょっと問題ありやなぁ~(苦笑)
ここからはおかわりをしたものです~
前菜のおかわり(ふかひれととびうおの卵入り魚すり身の湯葉巻き、あんこうの黒胡椒風味) 揚げ物おかわり(海老すり身のトースト詰め揚げ、蓮根のさくさく揚げ)
どうしてもこれをたくさん食べたかったのでマウンテンでオーダ~~~~~~~~~(笑)
『芝海老のマヨネーズソース、マウンテン』
芝海老のマヨネーズソース、マウンテン
横から
芝海老のマヨネーズソース、マウンテン 横から
めちゃめちゃ最後に芝海老を堪能して最高~~~~~~~~~~
デザートは好きなだけ取りに行くすたいるです~
デザート1 デザート2
ここはやっぱり『マンゴープリン』
マンゴープリン
これ旨い!
『杏仁豆腐』
杏仁豆腐 杏仁豆腐(スプンもち)
さっぱりして旨い!
横の女性たちはこれがすごく美味しいって絶賛してましたよ~
『タピオカミルク』
タピオカミルク タピオカミルク(スプンもち)
ちょっと甘すぎる感じがするけど美味しいです~
久しぶりに先輩と話をして、すごく楽しいランチができました。
平日なのに店内は満員で、ほとんどが女性ばかりでちょっと恥ずかしかったけど、ゆっくり話をしながらランチをするのはすごくお勧めです。
また芝海老のマヨネーズソースをガッツリ食べに行こうっと!(笑)
『中国料理 故宮』
住所    : 大阪市北区大淀中1-1-20(新梅田シティ内)
電話    : 06-6440-1111
営業時間 : 11:30~14:30(ラストオーダー) 17:30~21:30(ラストオーダー)
最寄駅  : アクセス方法
駐車場   : 有