久しぶりにどうしてもオムライスが食べたくなったので電話したら今日は暇だよってことで『カフェレストランGinGemBre』に行ってきました。
今日は珍しく、お客さんの予約が遅めだったので僕、一人でした。
う~~~~~ん、こんな光景、いつぶりだろう~
本日のメニューをみて鹿児島のもち豚の肩ロースのカツレツが食べたいと話をしていたら、オムライスの上にのせましょうってことで、どんなんが出てくるのかなぁ~って待つことにしました。
まずは『にんじんのポタージュ』
このスープ好きなんですよ~旨いわ~
待っているとこんなんが出てきました。
『きのこのオムライス もち豚のカツレツのせ』
このもち豚の厚さを見て~
オムライスともち豚が同じ厚さってビックリですよね~
今日のオムライスは僕が大好きなきのこをいっぱいに入れてくれたオムライスでこれまた激ウマなんですよね~
この肩ロースのもち豚は味がしっかりしていて、旨い!
まぁ~こんな食べ方をするのは僕だけなんでしょうね~
でも、僕の好みにあわせて作ってくれる、シェフ、本当にありがとう~
今日も美味しかったです~
『カフェレストラン GinGemBre(ジャンジャンブル)』の日記
第1回目 史上最強の肉祭り
第2回目 向井ベーコンのケチャップオムライス
第3回目 ドライカレーオムライス
第4回目 ブランド豚食べ比べ
第5回目 魚介の冷製スープのカッペリーニ
第6回目 きのこのオムライス もち豚のカツレツのせ
第7回目 タルタル祭り
第8回目 ドライカレーオムライス 大
第9回目 向井ベーコンのケチャップオムライス大
第10回目 フレンチトースト
第11回目 ディーナー
第12回目 肉尽くしディナー
『カフェレストラン GinGemBre』
住 所:高槻市松原町7-4 地図
電話番号:072-674-1919
営業時間:11:00~22:00
定休日 :火曜日
Monthly Archives: 9月 2008
第2回 くろちゃんと食事会
やなもり農園のやなもりさんことくろちゃんのお友達総勢25名が集まって難波の釜たけうどんを貸しきって食事会があったので参加させてもらってきました。
本日の料理は創庵さん、市松さん、釜たけさん、讃州さんとで準備してもらいました。
事前にどんな料理が出てくるか聞いていたんですが、行って食べてみてビックリの内容でした。
うどん以外は5人分づつ出てくる形です。
『秋の吹き寄せ(松茸・栗・蓮根・秋しまささげ・生麩)』
いきなり、国産松茸でみんなビックリしてました。松茸だけでいくらなんだろうって思ったのは僕だけかなぁ~(苦笑)
『三田牛のA-5のめちゃうま横隔膜』
なんじゃこりゃぁ~
めちゃめちゃやわらかくて、口の中で溶けたわ~
②茄子の海老忍び
この茄子もやなもり農園さんのものみたいです~
海老のすり身とこのナスがすごくマッチしていて激ウマです。
『クレソン胡麻和え』
この胡麻和え、ご飯が欲しくなってしまいます。
『やなもり農園幻のおむすび』
こんなにお米が甘いの初めてです~
やなもり農園のお米で、もうすでに完売だそうです。
これ食べたらすごく美味しくてまた食べたくなるご飯です~
『鮑の蕎麦だれ煮』
この大きな鮑、柔らかくて蕎麦だれの味が鮑の味を殺さない程度についていて旨いわ~
職人の技やなぁ~
『さつま芋』
これ食べれてないんですよ~どんな味してるんやろ~
『舞茸』
すごく味の濃い舞茸やわ~こんなん食べたことないわ~
『小芋唐揚げ雲丹添え』
小芋は甘いわ~雲丹と一緒に食べたん初めてやったけどこんなにあうんやぁ~
新しい発見やったわ~
『子持ち鮎濃醤』
なんか食べた感じ、味噌ぽかってんけど、この鮎の卵、旨いんやわ~
ご飯泥棒の味やねんけど、もうすでにおむすびはなくなっていたわ~(苦笑)
『鮃の龍皮昆布押し・鯖卯の花寿司』
僕はこの鯖の卵の花寿司、めっちゃ僕の中でホームランやわ~
これすごく旨いわ~
『なめこのスペシャルうどん』
アップでも
この美しさ!
なかなか釜たけさんに行けてなくて始めて食べたけど
チョ~~~~~~~~激きウマやわ~
横でくろちゃんが始めて口に入れた瞬間、感動するで~~~~~~~って言ってたその通り、笑顔が出てきる旨さやったわ~
ここでたけちゃんから、さっきと違う細うどんがあるから食べる人ってことなんでもちろんお願いしました。
『生醤油うどん(細めんバージョン)』
これもアップで
これも美しいですね~
うどんの味がよくわかるのはこの生醤油うどんですね~
もう~~~たまらんぐらい旨い!
麺好きには最高ですね~
『茄子からし漬け』
これ、完全にご飯が欲しくなる味やわ~
思わず白ご飯って叫びそうになったわ~(笑)
『黄な粉のアイス、おこし添え』
すごく上品で美味しかったわ~
ここで、京都までわざわざ買いに行っていただいた方がいてちょっとずつ食べさせてもらいました。
『東京、自由が丘のモンサンクレールのケーキ』
『東京、自由が丘のモンサンクレールのロールケーキ』
すごく美味しかったです~
このロールケーキ一人で全部食べたかったです~(笑)
この日もたくさんのいろんな人たちと出会いがあってすごく楽しかったです。
このような会に呼んでいただいたやなもり農園のやなもりさん、ありがとうございました。
また、この会でいろいろ準備していただいた創庵さん、市松さん、釜たけさん、讃州さん並びに従業員のみなさん本当に美味しい食事ありがとうございました。
あ~~~~~~~~本当に美味しかった!
『やなもり農園』 H.P
『釜たけうどん』
住所 : 大阪市中央区難波千日前4-20 地図
電話番号: 06-6645-1330
営業時間: 午前11時~午後16時
定休日 : 月曜日
最寄駅 : 地下鉄難波駅から徒歩5分
駐車場 : 無(近くにコインパーキング有り)
『旬膳甜酒 創庵 (そうあん)』
住所 : 大阪府大阪市中央区宗右衛門町5-31 地図
電話番号: 06-6213-1541
営業時間: 17:30~22:00
定休日 : 日曜・月曜祝日
最寄駅 : 地下鉄心斎橋駅から徒歩5分
駐車場 : 無(近くにコインパーキング有り)
『焼き鳥 市松』
住所 : 大阪府大阪市北区堂島2-2-33 地図
電話番号: 06-6346-0112
営業時間: 17:00〜24:00
定休日 : 日曜日
最寄駅 : JR大阪駅から徒歩7分
駐車場 : 無(近くにコインパーキング有り)
『情熱うどん讃州』
住所 : 大阪府 大阪市北区 豊崎3-4-12 地図
電話番号: 06-6377-5555
営業時間: 11時~15時、17時30分~22時 麺売切れ次第終了となります。
定休日 : 日曜日
最寄駅 : 地下鉄中津駅1番出口から左(東)へまっすぐ。徒歩3分
駐車場 : 無(近くにコインパーキング有り)
大阪市都島区 学生時代はよく行った店 『やきとり 六三四家』
すごくご無沙汰していた、よく学生時代に行っていたお店『やきとり 六三四家』に行ってきました。
相変わらずの人気ぶりで、今日もお店はいっぱいでした。
食べるメニュー
飲み物メニュー
昔は1串、80円やったけど、今はやっぱり100円に値上がりしてました。仕方がないですよね~それでもやっぱりここは安いです。
肝の造りを食べたかったんですが、なくて生物は断念。(泣)
必ずここに行くと頼むメニューでここの看板メニューでもある『野菜サラダ』 400円
このサイズ、異常な大きさでしょ~(笑)
こんなマウンテン野菜、見たことありますか?
野菜が高いときでもこの量を出してくるのですごいサービスです。また、ここのマヨネーズベースのドレッシングが旨いんですよ~
『とり湯びき』 420円
さっぱりしていて旨い!
『玉ひも、ねぎ鳥、肝』 一串 100円
ここの玉ひも、すきやねんなぁ~ 旨い!
『心、三角』 一串 100円
三角、脂がジューシーで旨い!
『手羽先』 2本 320円
『豚バラ』 一串 100円
『つくね』 一串 100円
『ナンコツ』 一串 100円
この店の串でいつも早い時間になくなるのがこれ!
これ、すごくコリコリした食感なよくていくつでも食べれるわ~
『椎茸』 260円
ポン酢で食べてあっさりで旨い!
『焼きナス』 210円
〆はやっぱりこれです。『鳥雑炊』 420円
小鉢に4杯分はあるこの雑炊はすごくお得で旨いんですよ~
約3年ぶりぐらいに行きましたが、昔からのコストパフォーマンスもなくなってなくて、すごくお得な店です。
すごく、気さくな大将がやっておられる店なんで、是非、たくさんの人数で行ってむださいね~
やき鳥 『六三四家』
住所 : 大阪市都島区都島本通4-23-9 地図
電話番号: 06-6924-4186
営業時間: 17:00~23:00
定休日 : 毎週月曜
最寄駅 : 地下鉄野江内代から徒歩5分
駐車場 : 無(近くにコインパーキングあり)
高槻市 久しぶりに食べたくなって行ってきました。『彩色ラーメン きんせい』
久しぶりにラーメンを食べたくなったので、21時前に電話したら、まだ大丈夫ですよってことで、高槻の『彩色ラーメン きんせい』に行ってきました。
最近は若い弟子が入ってるので、閉店間際までいつも営業できてるそうです。
これはうれしい話ですね~
今日は限定の鶏塩ラーメンを食べたかったんですが、この時間はやっぱりなくて、『つけ麺 大』を注文しました。(なんかピンぼけやわ~)すんません。
チャーシューアップ!
ここのチャーシュー、赤みが多くて肉肉の味がするんだけど、ジューシーで旨いんですよ~
麺アップ!
この平麺が最高に旨い!
続いてつけ汁です。
塩ベースのつけ汁なんですが、この平麺に絡むとこれまたこのつけ汁、
『麺泥棒』
なんですよね~
今日は、『ミニ焼豚丼』も注文しました。
アップでも
この焼豚のジューシーさと古代米がすごくマッチして旨いんですよ~
これから寒くなると、カレーラーメン、味噌ラーメンなんかが出てくると思うので、またそのときにはよせてもらおう思います。
いつ食べてもここのラーメンはやっぱり旨いわ~
『彩色ラーメン きんせい』 H.P
住所 : 大阪府高槻市栄町2-19-7 地図
電話番号: 072-696-2448
営業時間: 11:30~14:30(L.O)、18:00~22:00(L.O)昼夜ともスープ切れ次第閉店
定休日 : 毎週月曜、木曜夜、第1日曜
駐車場 : 無(徒歩5分のところにコインパーキングあり)