久しぶりに、伊藤シェフの結婚祝いを兼ねて、『カフェレストラン GinGemBre(ジャンジャンブル)』に
行ってきました。
今日は8名の貸切で、テーマは『肉尽くし』でお願いしてみました。
まずは、前菜からってことで
『海鮮ガスパチョ』
イカ、海老、鮑までが入っていて、ビックリしました。
次は、今、東京で大ブレイクしてる、ハンガリーの国宝豚の
『マンガリッツァ豚ロースの低温ロースト 特製ソース』
豚にしては、さしがいっぱい入っていて、なかなかいいですね~~
まず、何もなしで、塩だけで
すごくあっさりしてる感じでいいいですね~~
すごく上品な豚って感じです。
次は、ソースをかけて
脂の甘みがすごく出ているので、パクパク食べれてしまいます。
僕は、もうちょっとパンチがある豚の方が、好きかなぁ~~
これを食べずには帰れません。
『ハンバーグ 特製オングロワーズソース』
ハンバーグから肉の汗が出てるの、わかってもらえるかなぁ~~~(笑)
では、小皿に切って食べてみます。
これだけで、200gはあるんじゃないですかね~~
ではフォークで
やっぱり
ウルトラメチャ旨い!
ここのハンバーグは、肉の旨みが最高に美味しくて、いつも変化をつけてくれる伊藤君のソースも最高!
ほんまに、ここのハンバーグは旨いので、絶対に頼んで欲しい1品です。
今日は、メインにヘレをってことで
『渥美牛のフィレステーキカレー風味ソース』
このいい焼き具合!
皿にのせて
ウルトラメチャ旨い!
ほんまに柔らかくて、これだけで、ほんまにステーキハウスやったら、いくらやろって感じ!
また、このカレー風味のソースが、この暑い夏の食欲がないときに最高にいい!
付け合せにジャガイモと向井ベーコンのソテー
この向井ベーコンが旨いねんなぁ~~
今日の〆は、元気をつけてもらうってことで
『うなぎのオムライス』
鰻の照り加減がいいですね~~
中にはいっぱいゴロゴロ鰻が入ってます。
この特製マヨネーズを上にのせて
メチャメチャ旨い!
卵と鰻の相性って本当にいいですよね~~
みんなでアッという間に、完食!
デザートはさっぱりと
『パッションフルーツのシャーベット』
今日の特別コースは料理だけで、6000円
ちょっと値段はするものの、この内容やったら、すごく安い内容やと思います。
是非、団体で行く時には、予算に応じて、対応してくれると思うので、伊藤シェフに相談してみてください。
今日も、美味しいお肉、堪能したわ~~~(笑)
『カフェレストラン GinGemBre(ジャンジャンブル)』過去の日記
第1回目 史上最強の肉祭り
第2回目 向井ベーコンのケチャップオムライス
第3回目 ドライカレーオムライス
第4回目 ブランド豚食べ比べ
第5回目 魚介の冷製スープのカッペリーニ
第6回目 きのこのオムライス もち豚のカツレツのせ
第7回目 タルタル祭り
第8回目 ドライカレーオムライス 大
第9回目 向井ベーコンのケチャップオムライス大
第10回目 フレンチトースト
第11回目 ディーナー
第12回目 肉尽くしディナー
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
kumakuma696969@yahoo.co.jp
『カフェレストラン GinGemBre(ジャンジャンブル)』
住所 : 高槻市松原町7-4 地図
電話 : 072-674-1919
営業時間 : 11:30~14:00 18:00~22:00(L.O21:00) ※要予約
定休日 : 火曜日
最寄駅 : 阪急高槻市駅から徒歩5分
駐車場 : 無 (駅前、店から50m先にコインパーキングあり)
Monthly Archives: 8月 2010
茨木市総持寺駅前 毎週金曜日限定おばんざいバイキング 『こしな』
この地域で、おざんざいが美味しいので有名な『こしな』さんが、
毎週金曜日のお昼に、おばんざいバイキングをしてるって情報をもらったので
早速、行ってきました。
店の前に、おばんざいお替り自由って看板が出ています。
店内は、カウンター席10席ぐらいと、奥に座敷があるって感じです。
女将さんが一人で切り盛りされてるみたいです。
お店に入って、友達がこられたみたいで、どこかで見たことがあるなぁ~~と思ったら、
Woo’Sのオーナーさんでした。
すごく仲良しみたいです。
システム的には、カウンターの後ろにおばんざいが置いてあるので、お皿に自分で好きなだけ
盛っていくってスタイルです。
たくさんのおばんざいが置いてあるので、ちょっとずつお皿に盛ってみました。
こんな感じで、おばんざい定食の出来上がり!
いつもうようにご飯、お味噌汁チェック!
ご飯は炊きたてて美味しいねんけど、ちょっと、お味噌汁が濃かったなぁ~~
ではいろいろなおばんざいは、
メチャメチャ旨い!
しっかりした味なんで、
『ご飯ススム君』
やわ~~
食べてる間に揚げ物が出来上がってきました。
『天麩羅いろいろ』
『貝柱のフライ』
これをお替りしてみました。
揚げたてで、旨いわ~~
自家製タルタルと塩で食べたんですが、これがまたいい!
食後には
『コーヒー』&『シャーベット』
なんか落ち着く、家庭の料理で、またガッツリ食べたい時に寄せてもらいたいと思います。
たくさんの量を準備してないそうなんで、早めに行かないと食べるものがなくなると閉店だそうなんで、
早めのオープン時間に行くのをオススメします。
こんな店は、こらからも頑張って行って欲しいですね。
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
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『こしな』
住 所 : 茨木市総持寺駅前町1-36 地図
電話番号: 072-622-7518
営業時間: 17:00~23:00 ※金曜日のみ12:00~13:30ぐらいまで
定休日 : なし ※月曜日のみ16:00まで
最寄駅 : 毎週日曜日 第二火曜日
駐車場 : なし(店の近くにコインパーキングあり)
ここのおばんざいバイキングを食べたいなぁ~と思った方、是非、↓の二つのクリックお願いします。
大阪市北区与力町 ここのオムライス美味しいよ!『オムライスと豆乳のおいしいお店 幹 (miki)』
アルティマさんのブログを見ていたら、すごく美味しそうなオムライスが載っていたので
『オムライスと豆乳のおいしいお店 幹 (miki)』に行ってきました。
実は、この記事を書く前に一度、お店に行ったんですが、写真を撮ることを断られたので、
前回は載せませんでした。
その後、店主の今川さんからメールを頂き、料理の写真撮影の件の相談でした。
今川さんもすごく悩んで決めたみたいですが、料理の撮影をしてもいいことにしたそうです。
あまりにもマナーが悪い人にはやめてもらうってことで、撮影OKにされたみたいです。
カウンター18席の店内は喫茶店って感じで、なんか落ち着きます。
このお店、2009年関西グルメコンテストで優勝されているんです。
夜のメニューはこんな感じです。
オムライスセット 1300円
メニューの中で、どのオムライスから選んでいいみたいです。
パスタセット 1350円
メニューの中で、どのパスタから選んでいいみたいです。
今日は食べログにクーポンがついていたので、印刷して持っていきました。
頼んだのは、オムライスセットをお願いしました。1300円→1000円
まず
『プチサラダ』
このちょっとの量がいいですね。
『大根と焼き豆腐のコンソメスープ』
優しい味付けがいいですね~~
オムライスが出来上がるまで、店内を見てると、こんなんが書いてました。
『幹の心得』
写真を撮ったら、速やかに食べないとですよね。
前回は、ノーマルオムライスを食べていたので
今日、僕が頼んだオムライスは
『ナスミートオムライスドリア』 単品 1200円
オムライスの上にベシャメルソースとチーズって思っていたら、先に具がないナスのミートグラタンを作った上に
オムライスを載せるって感じで出てきました。
これやったら、オムライスを美味しく頂けるし、玉子も半熟のままで食べれるから、このスタイルにしたそうです。
玉子の巻具合も、まさに職人!
ここの玉子は、岡山の備中高原鶏で、豆乳を混ぜて、ふんわりあっさり仕上げてます。
ご飯はケッチャップライスですね~~~
ではまず、ベシャメルソースとチーズとミートソースだけを食べてみました。
メチャメチャ旨い!
なかなかレベルか高くて美味しい~~~~
では、今度はオムライスと一緒に
ウルトラメチャ旨い!
一つ一つがレベルが高くて旨い!
この組み合わせ、想像していたより、旨い!
お昼は食べれないので、わざわざ夜に来て食べる価値ありだと思います。
久しぶりにジャンジャンブル以外に美味しいオムライスを食べて、なんか嬉しくなってきました。
ではデザートを
『豆乳プリン』
あっさりで旨いなぁ~~
『豆乳ミックスジュース』
これ、美味しかったので、オススメです。
食べログのクーポンを使って
1000円
メチャメチャお徳ですよね~~~
ほんまにオススメです。
ランチメニューはこんな感じです。
スペシャルランチセットはいろいろ選べるみたいです。
一番お徳なんはモーニングです。
サンドイッチにサラダにドリンクで350円って安くないですか?
ここの朝食も食べに行かねばですね。
ここの店主の今川さんは、美味しい料理を低価格で食べてもらって、みんな笑顔で帰ってもらえたらと
思って一生懸命料理をされてるので、是非食べに行ってあげてくださいね。
ほんまにええ店ですよ~~~~
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
kumakuma696969@yahoo.co.jp
『オムライスと豆乳のおいしいお店 幹 (miki)』
住 所 : 大阪市北区与力町4-22 地図
電話番号: 06-6354-1196
営業時間: モーニング/8:00~11:00 ランチ/11:00~16:00(ランチ売り切れ時は18時まで休み)
ディナー/18:00~21:00(L.O/20:30)
定休日 : なし ※月曜日のみ16:00まで
最寄駅 : 地下鉄扇町駅から徒歩5分
駐車場 : なし(店の近くにコインパーキング多数あり)
このオムライスを食べたいなぁ~と思った方、是非、↓の二つのクリックお願いします。
茨木市太田 2500円宴会コース 『溢彩流香 (イーサイリュ ウシャン)』
ちょっといろいろここの料理を食べてみたいと思ったので、
『溢彩流香 (イーサイリュ ウシャン)』に8名で行ってきました。
今回は2500円で餃子食べ放題付でお願いしてみました。
まず
『章魚黄瓜拌炸醤(タコきゅうりの炸醤絡め)』
この炸醤が旨いねんなぁ~
『溢香:蛋(溢香特製おしどり玉子)』
このピータン、癖がなくて旨い!
『粉果(溢香特製餃子)』
普通の餃子の2倍はある大きさです。
メチャメチャ旨い!
いろんなものが入ってます。
すごく椎茸の旨みが出ていて、僕は好きやなぁ~~
『真珠丸子(もち米シューマイ)』
やっぱり
ウルトラメチャ旨い!
これは、みんな、旨い旨いって言いながら食べてましたね~~
ここに来たら、絶対に頼んで欲しい1品ですね。
『紅焼五花肉(豚バラの角煮)』
この皮付きがいですね~~
メチャメチャ旨い!
これだけあったら、ご飯、何倍でも食べれるわ~~~(笑)
甘すぎない味付け、最高~~~
『花生炒冬瓜(ピーナツと冬瓜の炒め物)』
冬瓜の食感、この素材を生かした味付け、ほんまにいいわ~~
これから、餃子タイムに入るんですが、リンさんが、目の前で作ってくれます。
まず、生地を伸ばして
餡を入れて
こんな感じで出来上がり!
それをさっと湯がけば、出来上がり!
『水餃子』
ニラがいっぱい入ってますね。
餡がジューシーで旨い!
あっさりしてるから、いくつでも食べれそうやわ~
『水晶餃子』
メチャメチャ旨い!
やっぱり、このモチモチとした、食感がいいですね~~~
この餃子は、中毒性があるから、また食べたくなってきてるわ~~
『西紅柿炒鶏蛋(トマトと玉子の炒め物)』
玉子とトマトの相性っていいよなぁ~~
くろちゃんが、作ってきた空心菜をちょっと炒めてもらいました。
『素炒空心菜(空心菜の炒めもの)』
シンプルやねんけど、これがまた、旨いねんなぁ~~~
『海老炒飯』
海老がゴロゴロ入っているし、パラパラなんがいいですよね~~
餃子のお替りはどうですか?って言われたんやけど、みんな。ここでギブアップ!
さすがにお腹、いっぱいになりました。
リンさんは、デザートが苦手だそうで、デザートの持ち込みはありなんです。
茨木の大徳屋さんで、買ってきました。
『水羊羹』
あっさりしていて旨いですよね~~~
メニューはこんな感じです。
まだまだ、リンさんの引き出しがいっぱいあるそうなんで、また食べに行こうとおもいます。
夜は、ビール以外の飲み物は持ち込みありなんで、自分の好きなお酒をもって、来てくださいね。
※9月から、営業時間と休日が変わります。
休みが、日曜日、月曜日になります。夜の営業は予約のみになりました。
よろしくお願い致します。
※食べたいものがある時は、必ず前日に予約
して、 行ってくださいね。
『溢彩流香 (イーサイリュウシャン)』過去の日記
第1回目 流香角煮、水餃子と水晶餃子のハーフ&ハーフ、チャーハン
第2回目 西紅柿炒鶏蛋 、珍珠丸子、広東炒面
第3回目 2500円コース料理
第4回目 水餃子、苦瓜と海老の炒め物、チャーハン
第5回目 水晶餃子 炒飯
※上記移転前のレビューです。
第6回目 お任せコース 3800円
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
kumakuma696969@yahoo.co.jp
『溢彩流香 (イーサイリュ ウシャン)』 ←H.P
住 所 : 大阪府茨木市太田3-1-48 地図
電話番号: 080-4017-6682
営業時間: 11:30~14:00 17:00~21:00 ※(夜は予約のみ)
定休日 : 日曜日 月曜日
最寄駅 : 阪急総持寺駅から徒歩25分
駐車場 : 有(店横に1台)
この店、行きたいなぁ~と思った方、是非、↓の二つのクリックお願いします。