高槻 『熱帯食堂 高槻店』 ランチタイムにお得なバイキングが始まりました。

友達から熱帯食堂でランチバイキングが始まってるよって教えてもらったので

早速『熱帯食堂 高槻店』に行ってきました。

熱帯食堂 店前

お店は3階にあって50席ぐらいあります。

平日は1500円(税別)でドリンクバーは100円(税別)

土日祝は1600円(税別)でドリンクバーは200円(税別)です

熱帯食堂 店中1 熱帯食堂 店中2

まずはサラダブース

熱帯食堂 料理1

壁際には温かい料理がいっぱい並んでます。

料理はこんな感じで日替わりで出てきます。

ゲーンキョウワーンガイ(鶏肉のグリーンカレー) ガイトート(グリーンカレー味の鶏の

唐揚げ) ソムタムキェーロッ(にんじんのソムタム) パッタイ(タイ風焼きそば) ヤムウン

セン(春雨サラダ) トーマンカオポー(コーンと鶏のさつま揚げ) ムーマナオ(焼豚のレモ

ンソース) タレーパッポンカリー(シーフードのカレー卵炒め) パッキョウファイデーン

(小松菜の炒めもの) ソトアヤム(鶏肉のスープ) ガドガド(茹で野菜のピーナッツソース)

ナシカンプン(バリの田舎風焼き飯) ミーバッソ(バリコック特製肉だんご入り汁麺) サテ

バリ(バリの豚の串焼き) アヤムパンガン(あぶり鶏のスパイシーソース) テロールカレ

(茹で卵のカレーソース) イカンゴレンサンバル(揚げ魚のサンバルソース) ルンピア(バ

リ風揚げ春巻き)

熱帯食堂 料理2 熱帯食堂 料理3 熱帯食堂 料理4 熱帯食堂 料理5 熱帯食堂 料理6

日替りで出来立ての麺も作ってくれます。

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デザートも充実してますね~~

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ドリンクコーナーも種類豊富で嬉しいですね~~~

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まずはサラダから

熱帯食堂 料理7

ソムタム・タイを一口!

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ウルトラメチャ旨い!

タイ料理で大人気の青パパイヤのサラダで酸味のあるドレッシングがいいですね~~

食べすすむに連れて辛さが追いかけてきて癖になる美味しさです。

ではではタイ料理とバリ料理を

熱帯食堂 料理8

ではではサテを一口!

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ウルトラメチャ旨い!

甘辛く味付けされてる豚肉でこれ日本人が好きな味付けですね~~~

続いて炭水化物ものを

熱帯食堂 料理9

ではではバミーヘンを一口!

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ウルトラメチャ旨い!

日本の焼きそばよりもあっさりしていてパクパク食べてしまいます。

やっぱりこれも食べたくなりますよね~~

クリーンカレーを

熱帯食堂 料理10

茄子と鶏肉がいっぱい入ってます。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

スパイスの辛さが口の中にきたあとにココナッツミルクのマイルドな

甘みがきて美味しいですね~~~

〆は麺料理を

熱帯食堂 料理11

野菜をいっぱい入った辛麺を一口!

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ウルトラメチャ旨い!

野菜の甘みが詰まったスープにスパイス感たっぷりのスープが麺にからんで

美味しいですね~~

最後はデザートを

熱帯食堂 料理12

ココナッツにたっぷりのタピオカが入ってます。

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ウルトラメチャ旨い!

甘さ抑えめで美味しいですね~~~

最後はミルクティーフローズン

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この内容で平日1600円土日祝は1800円は満足感半端ないですね~~

まだ認知されてないので、今のうちに行かれることをオススメします。

『熱帯食堂 高槻店』過去の日記

第1回目 ランチ

第2回目  ディナー

 

※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~

  kumakuma696969@yahoo.co.jp

肥後橋『SANSHU~讃州~』大親友の達也の第二幕のはじまりはじまり!!!

中津にあった大人気うどん店「情熱うどん 讃州」が閉店し、

移転準備していた大親友の久保君が、ついに肥後橋でうどん和食のお店

『SANSHU~讃州~』として平成30年5月28日にオープンするので

その前に試食会に行ってきました。

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路地から入ると赤い看板が目印です。

隠れ家的な感じがいいですよね~~

SANSHU~讃州~店前

店内はL字型カウンター10席になってます。

2階には宴会ができるスペースがあるんですが、しばらくはこの1階だけで

おまかせ3800円のコース(予約のみ)での営業です。

SANSHU~讃州~店中

いつものように炭酸水で乾杯!

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この能勢ソーダー美味しいですよね~~~

まずは

『付き出汁』

SANSHU~讃州~つき出汁

うお~~~

超ウルトラメチャ旨い!

新店舗作るにむけて開発したイリコと鰆節で作った出汁!

パンチのある中に優しさがあってこれは絶品です。

『前菜盛り合わせ』

SANSHU~讃州~前菜盛合せ

左から茄子バルサミコ酢生ハム乗せ、鯖寿司、肉じゃが、

フランス産チーズ茎わさび乗せ、季節の野菜の出汁ジュレのせの5種盛です。

まずは鯖寿司を一口!

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ウルトラメチャ旨い!

鯖の脂の旨みが口の中いっぱい広がってこれは絶品ですね~~

お土産に持って帰りたいぐらい美味しかったです。

続いて肉じゃがを一口!

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ウルトラメチャ旨い!

甘めに炊かれたお肉の中にじゃがいもが隠れてます。

このアイディアいいですね~~~

続いてお造りを

『トロ鰹 』

SANSHU~讃州~お造り1

ウルトラメチャ旨い!

シンプルに塩山葵で食べると最高!!!

やっぱり鰹にはニンニクですよね~~~

『活鱧の湯引き』

SANSHU~讃州~お造り1

ウルトラメチャ旨い!

梅と三種のフルーツトマト酸味が鱧の旨みを引き立ててくれます。

『びんちょう鮪』

SANSHU~讃州~お造り3

ウルトラメチャ旨い!

四川風ピリ辛胡麻ソースの辛さがびんちょう鮪の甘みを倍増させてくれまし。

『桃太郎トマトのイリコ出汁浸け イリコジュレかけ』

SANSHU~讃州~料理1

甘い桃太郎トマトに最初に飲んだイリコ出汁のジュレがたっぷりかかってます。

ではでは一口!

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超ウルトラメチャ旨い!

トマトの甘みと出汁の旨みマッチしてたまりません。

シラスの塩気がトマトの甘みを倍増させてくれます。

『出汁巻き卵』

SANSHU~讃州~料理2

出汁が溢れ出てきていてたまりませんね~~~

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

『淡路産完熟玉ねぎの天ぷら』

SANSHU~讃州~料理3

玉葱を熟成させて甘みを引き出してるそうです。

ではでは塩をつけて一口!

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超ウルトラメチャ甘い!

すごく甘くてパクパク食べれてしまいます。

これはちょっと中毒性がある美味しさです。

『黒毛和牛サーロインステーキ』

SANSHU~讃州~料理4

甘いタレで焼かれていて美味しそうですね~~

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

口の中でとけてなくなるぐらい柔らかくて美味しいですね~~~

〆は

『ひやかけGOLD』

SANSHU~讃州~ひやかけGOLD

麺も食べる前に切りたてを茹でて出してくれます。

ではでは一口!

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うお~~~

超ウルトラメチャ旨い!

優しい出汁の旨みをまとったモチモチの麺がたまりませんね~~~

この内容で3800円は満足感半端さいですね~~~

僕的に達也のこのコース料理は

超ウルトラ必食

だと思うので、是非予約して食べに行ってくださいね。

しばらくすると予約が取れないお店になる予感がするので

早めに行かれることをオススメします。

※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~

  kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

ホテルニューオータニ大阪 『プールサイドダイニング ザ・テラス』大阪城を一望できるルーフトッププールサイドで優雅なディナー!!!

2018年4月28日(土)〜7月8日(日)の期間限定で、ホテルニューオータニ大阪で毎年恒例

のプールサイドビアガーデンが始まったので『プールサイドダイニング ザ・テラス』

に行ってきました。

ザ゙・テラス 店内1

お店は2階にある叙々苑の横に入り口があってこのアプローチを通って

ザ゙・テラス 店内2

階段を登ってプールサイドに出てきます。

ザ゙・テラス 店内4

プールサイドから綺麗に大阪城が見れるのがいいですよね~~~

ザ゙・テラス 店内5

この夏話題になりそうな『恐竜』をテーマにした店舗つくりになってます。

ザ゙・テラス 店内6

この舞台で毎日、フラダンスのイベントをしたりいろんな事をするそうです。

ザ・テラス フリーフローセット」(税込7000円)という、肉プレートと

サラダ&デザートブッフェに90分間の飲み放題が付いたセットを堪能できます。

ザ゙・テラス 店内7

ドリンクブースでクランベリードリンクを

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まずはサラダバイキングから

ザ゙・テラス 料理1

上質な野菜がいっぱいで嬉しくなりますね~~~

こんな感じで盛り付けていだだきます。

ザ゙・テラス 料理7

ドレッシングも3種あっていいですね~~~

料理は400年の歴史を持つフレンチの名門「トゥールダルジャン」唯一の支店

東京店で日本人シェフを務めた経歴を持つ総料理長が、牛肉、豚肉、鶏肉を使って

考案した肉グルメをだしてくれます。(写真は4人分)

ザ゙・テラス 料理3

まずは国産牛のフィレステーキ

ザ゙・テラス 料理4

香味バターソースでいただきます。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

お肉はすごく柔らかくて、こんなお肉がプールサイドで食べれるなんて最高です。

香味バターソースもくどくなくて肉の旨みを引き立ててくれます。

続いてポークステーキ

ザ゙・テラス 料理5

甘い玉葱ソースがたっぷりかかってます。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

甘めの玉葱ソースが豚肉の脂の旨みとマッチして美味しいですね~~~

最後は若鶏のパイ包み

ザ゙・テラス 料理6

たっぷり鶏ミンチをパイで包んでます。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

焼鳥のつくねを食べてる感じでこれ癖になる美味しさです。

暗くなってくるとライトアップされてすごく綺麗です。

ザ゙・テラス 店内8

大阪城もライトアップされてこの空間たまりません。

ザ゙・テラス 店内9

最後はデザートを

ザ゙・テラス 料理2

ホテルで作ったスイーツはたまりませんよね~~~

こんな感じでいただきます。

ザ゙・テラス 料理8

ウルトラメチャ旨い!

甘さ抑えめなんで、何個でも食べれて甘い物好きの僕にはたまりません。

公式サイトからの予約で 6200円

になるのでこの夜の気持ちいい季節に是非行ってみてくださいね。

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  kumakuma696969@yahoo.co.jp

寝屋川市『きゅうろく鉄板焼屋香里園店』食材の美味しさを引き出す鉄板焼き屋さん。

久しぶりに美味しいお肉を食べたく

『きゅうろく鉄板焼屋香里園店』に行ってきました。

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今日は黒田さんがお店のおられて焼いてくれるみたいです。

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店内はテーブル席に座敷もあってゆったりとした空間になってます。

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まずは炭酸水で乾杯!

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96のグラスがいいですね~~

『付き出し』 300円

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鉄板焼で焼いた明太子です。

思わず、白ご飯を注文しそうになりました。

『生食感レバー』  980円

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レバーを60℃で30分低温調理したものです。

ではではごま油をたっぷりつけて一口!

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ウルトラメチャ旨い!

レバー特有の臭みも少なくて生レバーのような旨みも口の中いっぱいに広がって

美味しいですね~~~

『季節の鉄板焼野菜5種盛り合わせ』  780円

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鮮度抜群の野菜が絶妙の火入れで焼かれて出てきます。

この4種のソースでいただきます。

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ではではアスパラを一口!

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ウルトラメチャ旨い!

噛んだ瞬間にアスパラの旨みと甘みが口の中いっぱいに広がって美味しいです。

焼き野菜は焼きての火入れ具合で味が変わるので、流石黒田さんです。

『北海道産生蛸の鉄板焼』  980円

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生でも食べれる鮮度抜群の蛸です。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

すごく弾力のある蛸で噛めば噛むほど甘みが出てきてすごく美味しいです。

『黒毛和牛ハンバーグ150g』  1,000円

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ここに来たら絶対の食べたいのがこのハンバーグ

中がレア状なんがいいですね~~~

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お肉が美味しいので2種の岩塩でいただきます。

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ではでは一口!

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超ウルトラメチャ旨い!

食べた瞬間に肉の甘みと脂の甘みが口の中いっぱいに広がります。

このハンバーグの美味しさを引き出すのはやっぱり岩塩ですね~~~

ではではメインのお肉を

黒田さんがフランベして仕上げてくれてます。

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『黒毛和牛イチボステーキ』 100g 2,180円 (写真は200g)

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絶妙の火入れ具合ですよね~~~

ではでは一口!

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超ウルトラメチャ旨い!

噛んだ瞬間に肉の甘みが溢れ出てきて脂がしつこくないので

パクパク食べれます。

美味しくて思わずお替りしそうになりました。

『北海道産帆立貝柱とキノコ』  980円

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肉厚のホタテで美味しそうですね~~~

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

こんなジューシーな貝柱食べたの久しぶり~~~~~

ちょっとレアな感じがたまりません。

〆は

『鉄板ガーリックライス』 580円

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パラパラなチャーハンですごくニンニクの香りがして美味しそうです。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

ガッツリにんにくが入ったチャーハンでこれは癖になる美味しさです。

久しぶりに黒田さんの作った料理を食べましたが、やっぱり最高ですね~~~

※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~

  kumakuma696969@yahoo.co.jp