くろちゃんの創庵さんの会が終わって、次にむかったのが
夜の２３時からの『マーブルトレー・サグラ』３周年パーティーに呼んで頂いたので行ってきました。
いつもくろちゃん、ありがとう～
閉店後なんで看板に灯りがついてないです～

サグラの今月のフェアーは『蔵尾ポーク』フェアーだったみたいで、なんか紹介した蔵尾ポークのフェアーって嬉しいです～

まずは『オレンジジュース』で乾杯！

『イワシとパプリカのマリネ』

イワシのマリネが旨い！
『タラとジャガイモのコロッケ』

ジャガイモがホクホクで旨いわ～
『ハムの盛り合わせ』

お酒を飲まないのにこんなあて、大好きなんだよなぁ～
『シシリアンオレンジジュース』

くろちゃんがこれ旨いからって言われて飲んだのがこれ！
旨い～
『アナゴの串焼き バルサミコ』

アナゴがフワフワで旨いわ～
『やなもり野菜とトリッパテイエピドサラダ』

トリッパ、すごく柔らかくて旨い～
やなもり野菜、ほんまに旨いわ～
『サルシッチャ（ソーセージ）』

僕、実はソーセージ、メチャメチャ好きなんです～
これ独り占めしたいくらい好き！
『タンと豚足と頬と黒キャベツの煮込み』

この煮込み、肉がメチャメチャ柔らかくなって旨い！
１件目にきてガッツリ食べたかったわ～（笑）
『イノシシとキノコのカサレッチ』

イノシシの臭みが抜けていて旨いわ～
『剣先イカとズッキーニのパスタ』

このパスタ、今日の一番やわ～
イカとズッキーニのコラボ、最高～～～～～
『塩トマトとバジルコのパスタ』

これもシンプルで旨い！
挨拶だけしてさっと帰るつもりが、途中から讃州うどんの久保くんも合流して、ブラックトーク炸裂でお腹が痛くなるまで笑って帰りました。
久保くん、ヤバおもろすぎやわ～～～～
帰り間際にレストランミツヤマご夫婦とお会いしてちょっとお話できたりしたので楽しかったです～
サグラの溝口シェフ並びにスタッフの皆さん、３周年おめでとうございます。
微力ですが、応援して行きたいと思いますのでこれからもよろしくです～
『サグラ （Sagra）』の過去の記事
第１回目　　豚食べ比べ
※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　　　　
　 kumakuma696969@yahoo.co.jp
『サグラ （Sagra）』
　住所　　　： 大阪府大阪市中央区南本町2-4-16　　地図
　電話番号：　06-4964-0555
　営業時間：　11:30～14:30 18:00～22:00
　定休日　 ：　日曜・祝日
　最寄駅 　：　堺筋本町駅から徒歩４分
　駐車場　 ：　無　（店の斜め前にコインパーキング有り）

第４回になるくろちゃんとの食事会『旬膳甜酒 創庵（そうあん）』に行ってきました。
お店の場所は三ツ寺筋のビルの２階にあって階段で上がっていくと店があります。

店内はカウンター席とテーブル席って感じです。
　
今日のテーマは伊賀牛とやなべジのコラボってことで
『伊賀牛ハネシタ』を見せてもらいました。

いいサシが入ってますよね～
『お茶』で乾杯！

『白菜柚子香汁』

白菜の甘みがいいですね～
『冬菜のお浸し』

冬菜のシャキシャキの食感がいかされてるわ～
『よこわと九条葱の造り』

よこわが甘いわ～
『寒さわらと丸大根炊き』

この丸大根、旨い！
ものすごく味がしゅんでいて旨いわ～
『子蕪、ブロッコリー、バイオレットカリフラワーと鯖の焼霜サラダ』

鯖とこのブロッコリーの相性がいいですね～
『あん肝酒蒸し』

裏ごししてすごく手間がかかって作ってるのがよくわかるわ～

これは旨い！
口の中でとろけたわ～
『伊賀牛ハネシタロースと舞茸、黒キャベツ、山しめじ、ドライトマト添え』

アップでも見て～
　
意外と歯ごたえあって山椒がきいて旨いわ～
ここでお箸のチェンジです～これからご飯もの汁ものなんで箸についた油で美味しくなくなるってことで箸をかえてくださいました。
この心遣いありがたいですね～

〆は『ご飯と犬鳴きポークの豚汁と漬物』

　
お味噌汁の出汁の旨さがすごくわかる１品ですね～
ご飯もふっくら炊けていてマジ旨いわ～
　
この犬鳴きポークの大きさがいいですよね～
油の甘みもいい感じ！
『いちごの白和え』

これこそ、和のデザートですね～
白和えをここで使うってのがオシャレで、最後にふさわしい〆でした。
全体的にやなべジの旨さを引き出してる料理だったんですが、もう少しひねりが欲しかったかなぁ～
夫婦二人でやっておられるお店でゆっくり食事するには最適だと思いますのでみなさん予約して行ってみてくださいね～
次、行くで～～～(ごうし先輩の生声）
※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　　　　
　 kumakuma696969@yahoo.co.jp
『旬膳甜酒 創庵（そうあん）』
住所　　 　：　大阪市中央区宗右衛門町5-31　　地図
電話　　 　：　06-6213-1541
営業時間 ：　17:30～22:00
定休日　　：　日曜・月曜祝日
最寄駅　　：　近鉄日本橋駅徒歩８分
駐車場 　 ：　無　（店の近くにコインパーキング有り）

』

この日はなんか無性にカレーが食べたくなったので、堺で食べる歩いてる友達に電話して、紹介されたのがこの店『喫茶＆カレー 伊勢』に行ってきました。
店内はカウンター６席と４人掛けテーブル２席と２人掛けテーブル１席のほんまに喫茶って感じの店の造りです。

お店には１２時前に入ったんですが。すでに満席でビックリしました。
ここの名物カレーは『きんしカレー』って言う、ご飯の上に半熟の卵が載ってるのと、『カツカレー』（１０食限定）で、この２つを迷ってるとここのママさんが、
横綱白鵬が十両当事に食べた、『きんしカツカレー大盛』なんでどう？
って聞かれたので即答でそれにしました。(僕はお相撲さんじゃないですよ～(苦笑）
まず『らっきょ』と『福神漬け』
　
これは嬉しいサービスですよね～
いよいよやってきました。
なんか周りでどよめきが…
出てきました～～～～～～～～～
『きんしカツカレー大盛』　１２００円

なんじゃこりゃぁ～
携帯で比較してもらったらわかるけど、すさまじい量です～
ご飯だけで恐らく４００g～５００gはあると思います。

卵は３つを使ってる半熟の卵がご飯一面に載せられてます。
手作りのカツも２００gはあるでしょ～
ご飯のマウンテン具合もよくわかってもらえると思います。
　
食べて見ると、中辛より甘口のカレーで僕的にはもっとスパイスのきいたカレーが好きなんですが、ここのカレーは万人受けするカレーですね～
この日もお年寄りから子供までお客さんの幅広さでわかってもらえると思います。
　
最後の方はかなり苦しかったですがなんとか完食！
これを３杯完食した横綱白鵬はすごいわ～
店の前に共同駐車場もあるので車の人も安心です～
食べ終わるときには４人ぐらいの人が待っていたので、お昼どきをはずして行くのをオススメします。
次は、常連さんらしき人が食べていたカレーピラフを今度、食べに行こうかなぁ～
『喫茶＆カレー 伊勢』
住所　　 　：　大阪府堺市堺区竜神橋町2-1-13　　地図
電話　　 　：　072-232-6745
営業時間 ：　7:00～17:00
定休日　　：　日曜日
最寄駅　　：　南海堺駅徒歩３分
駐車場 　 ：　有　（店の前に共同駐車場３台ぐらい有）

』