池田市上池田 『a terre(ア・テール)』  エクレールピスターシュ、超ウルトラメチャ旨い!

オーナーパティシエの新井さんのブログにぞくぞくと新しい美味しそうなケーキが出てるのを見て
すごく食べたくなったので『a terre(ア・テール)』に行ってきました。
店前
今回も夕方だったので、ちょっと売り切れているものもありましたが、美味しうなケーキがいっぱいです。
店中
その中で目にとまった2点を
『エクレール ピスターシュ』 250円
エクレール ピスターシュ 250円
エクレアの中にピスタチオのカスタードクリームが入ってます。
持ってみるとなかなかのズッシリした感があります。
エクレール ピスターシュ 手持ち
ではでは一口!
エクレール ピスターシュ 断面 
超ウルトラメチャ旨い!
外に生地がサクサクで、中のピスタチオのカスタードクリームが甘さ抑え目でメチャメチャ美味しい!
このピスタチオのカスタードクリーム、ドストライク です。
僕が大阪で一番好きな『パティスリー・ラ プラージュ(Patisserie La Plage)』のエクレアを
食べた時ぐらいの衝撃でした。
これ絶対に食べてもらいたい1品です。
もう1品は、新井さんオススメの
『ミルフィーユ』 400円
ミルフィーユ 400円
この断面見ただけで、美味しそうなんが伝わってきますよね。
ミルフィーユ 断面
このズッシリした系のミルフィーユは手ではがして食べるのが好きなんです。
ではでは一口!
ミルフィーユ 手持ち
ウルトラメチャ旨い!
このパイ生地が美味しい~~~~~
このパイ生地と濃厚なカスタードクリームのバランスもいいですね~~~
今日のこの2点にはノックアウトされる美味しさでした。
まだまだ認知度はそんなに高くないですが、大人気店になる予感がします。
僕的に、エクレール ピスターシュは ウルトラ必食 だと思います。
P.S
オーナーパティシエの新井さんのブログに新しい情報など書かれてるので読んでみてください。
『a terre(ア・テール)』過去の日記
第1回目 ケーキいろいろ
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
     
  kumakuma696969@yahoo.co.jp

『a terre(ア・テール)』
住所    : 大阪府池田市上池田2-4-11 地図
電話    : 072-748-1010
営業時間 : 10:00~19:00
定休日  : 水曜日
最寄駅  : 阪急池田駅から徒歩13分
駐車場   : なし 

大阪市城東区 『コロッケいまむら』 コロッケ以外もウルトラメチャ旨い!

ここのコロッケが食べたくなったので、『コロッケいまむら』に行ってきました。
店前
いつ行っても新作があって、選ぶのが楽しみです。
ショーケース
最近はここの評判を聞いて、新聞、テレビの取材が来てるでそうです。
美味しいから、もっともっと来そうな予感がします。
新聞掲載
メール会員になるとお得なサービスもされてるそうです。
ホームページから会員になれるそうです。
メール会員特典
いつも店前で食べてたんですが、今日は家にいろいろ持って帰りました。
全種類買って帰りたかったんですが、その中から
『サーモンクリームコロッケ』 210円
サーモンクリームコロッケ 210円
このお店で一番最初に食べて驚きの美味しさだった
これから一口!
サーモンクリームコロッケ お箸もち 
ウルトラメチャ旨い!
このベシャメルソースたまらなく旨い!
中に入ってるサーモンとの相性、バッチリですね~~~
今日は冷えていたんですが、これは絶対に温め直してたべた方が美味しいと思います。
『ポテトサラダコロッケ』 115円 
ポテトサラダコロッケ 115円
自家製ポテトサラダが入ってます。
ではでは一口!
ポテトサラダコロッケ お箸もち 
メチャメチャ旨い!
じゃがいもの食感も残ってるし、きゅうりとハムがすごくいい役割をしてます。
これ好きやわ~~~~
『海老マカロニグラタンコロッケ』 210円
海老マカロニグラタンコロッケ 210円
これが、限定メニューで今日は特別ありました。
マカロニがいっぱい入っていて面白いですね~~~
ではでは一口!
海老マカロニグラタンコロッケ お箸もち
メチャメチャ旨い!
コロッケを食べてるんじゃなくて、グラタンを食べてるような錯覚になります。
今村さんの引き出しの多さにはビックリです。
今日はコロッケ以外の惣菜系を食べてみました。
『唐揚げ』 472円
唐揚げ472円
しっかり醤油ベースの下味がついてるそうなんで、そのままで一口!
唐揚げ お箸もち
メチャメチャ旨い!
鶏ももも柔らかくて、この醤油ベースの味がご飯が欲しくなります。
大きな唐揚げがたくさん入っていてこれ472円って納得のお値段です。
『ミートボール6個』 315円
ミートボール6個 315円
特製和牛ハンバーグをまかないでこれをミートボールにしたら美味しかったってことで
このメニューが出来たそうです。
ではでは一口!
ミートボール お箸もち
ウルトラメチャ旨い!
レンコンとねぎのシャキシャキ感がすごくいいですね~~~
ひじきもまたいい役割してます。
下味もしっかりついてるので、そのままで食べても美味しいです。
油もののおともにってことで、さっぱりのこの2種も
『ラタトウユ』 378円
ラタトウユ 378円
夏野菜をじっくりトマトと煮込んで作られてるそうです。
ではでは一口!
ラタトウユ スプン持ち
メチャメチャ旨い!
トマトの酸味がよくて、コロッケとともに食べると口の中がさっぱりしていいですね~~
『ナスの煮びたし』 315円
ナスの煮びたし 315円
しっかり茄子に出汁の味がしみ込んでますね~~
ではでは一口!
ナスの煮びたし お箸もち
ウルトラメチャ旨い!
コロッケ屋さんに売ってる煮びたしのレベルじゃないです。
すごくいい出汁で鷹の爪がいい感じでピリッとして美味しいです。
何作らせても、美味しいです。
最近は、このお中元の注文も増えてるそうです。
お中元案内
まだまだ新しいコロッケや惣菜も出てくるそうなんで、また買いに行かせてもらおうと思います。
僕的には、このお店 ウルトラ必食 だと思います。
『コロッケいまむら』過去の日記
第1回目 フライ物いろいろ
第2回目 フライ物いろいろ
第3回目 フライ物いろいろ
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  ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
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『コロッケいまむら』→H.P
住所    : 大阪府大阪市城東区今福西3-11-33 地図
電話    : 06-6939-5609
営業時間 : 10:00~19:00
定休日  : 日曜日
最寄駅  : 蒲生4丁目駅より徒歩3分
駐車場   : なし(近くにコインパーキング有)

大阪市北区 『阪急うめだ本店 とうふ・日本料理 たちばな』 豆腐料理を堪能しました。

友達から、ここの豆腐料理が美味しかったよって聞いたので
『阪急うめだ本店 とうふ・日本料理 たちばな』に行ってきました。
店前
店内は、平日の夜の19時で満席ですごく女性客が多かったです。
店中
メニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します。)
今日は京風・おとうふ花御膳 3200円 をお願いしました。
メニュー1
メニュー2 メニュー3
メニュー4
まず
『食前酒&豆乳』
食前酒
豆乳はすごく飲みやすかったです。
『煮こごり』
煮こごり
ブロッコリーが入っていていい感じです。
『ざる豆腐』
ざる豆腐
ここの名物がこのざる豆腐だそうです。
では一口!
ざる豆腐 スプン持ち 
メチャメチャ旨い!
濃厚な豆腐でまったりとした食感がいいですね~~
『お造り2種盛り』
お造り2種盛り
今日はマグロとハマチの2種です。
ではではマグロを一口!
お造り お箸もち
メチャメチャ旨い!
久しぶりに美味しいマグロを食べました。
小鉢が3種
『蟹サラダ』
蟹サラダ
『松前漬け』
松前漬け
『胡麻豆腐』
胡麻豆腐
まったりとした舌触りで美味しいですね~~
『揚げ出し豆腐』
揚げ出し豆腐
しっかりした木綿豆腐ですね~~
ではでは一口!
揚げ出し豆腐 お箸もち
メチャメチャ旨い!
ここの濃いめの出汁が豆腐の旨みを引き立てています。
『豆腐ハンバーグ』
豆腐ハンバーグ 
甘酢の餡がたっぷりかっかってます。
ではでは一口!
豆腐ハンバーグ お箸もち
メチャメチャ旨い!
中に牛蒡が入っていてシャキシャキした食感がいいですね~~
『茶わん蒸し』
茶わん蒸し
美味しい出汁で作られた茶わん蒸しで美味しいです。
『ご飯&お味噌汁』
ご飯&お味噌汁
上にのってるくぎ煮と一緒に一口!
ご飯 お箸もち
ちょっとご飯の状態がよくなくて残念でした。
『冷やしぜんざい』
冷やしぜんざい
甘さが抑え目でいいですね~~~
品数も多くてボリュームもあって、これで3200円ってなかなかのお得感がありますね。
今度は寒くなった時に湯豆腐を食べに行こうと思います。
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『阪急うめだ本店 とうふ・日本料理 たちばな』
住所    :  大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店12階
電話    : 06-6313-1524
営業時間 : 月~木,日11:00~22:00(L.O.21:15) 金,土,祝前11:00~23:00(L.O.22:15)
定休日  : 不定休 (阪急うめだ本店に準ずる)
最寄駅  : 阪急梅田駅より徒歩2分
駐車場   : なし

大阪市中央区 『ニドミ(nidomi)』  自分の好みのカレーを作ってくれます。

時計を見たら16時、どこもランチタイムが終わってそこで頭に浮かんだ
『ニドミ(nidomi)』に行ってきました。
店前
お店に行くと、バビルの塔の福田さんもお茶しにこられていました。
店中
メニューはこんな感じです。
この時間だったのでカクテルカレーをお願いしました。
メニュー
好みのカレーを作ってくれると言うことで
「パンチのあるこってりオイリーなカレーで激辛をお願いします。」ってことで出てきたのがこれ
『和牛大腸のこってりカレー』 950円
和牛大腸のこってりカレー 900円
僕の体を見てか、大盛使用になっていた気がします。(苦笑)
ルーを見てみると、すごい量のてっちゃんが入っていて嬉しくなってきます。
和牛大腸のこってりカレー アップ
ではでは一口!
和牛大腸のこってりカレー スプン持ち 
ウルトラメチャ旨い!
食べた瞬間にスパイスが口の中に広がって、後から脂の甘みが口いっぱいに広がります。
トマトの酸味、茄子の旨みもあって、すごく美味しいです。
あまりの美味しさに無言ですぐに完食してしまいました。
これから暑くなってくるとカレーが食べたくなる日が多くなると思いますが、
14時以降に行くと、自分好みのカクテルカレーが食べれますので、是非好みを伝えて
調理担当のaroaさんに作ってもらってみてください。
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  ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
  kumakuma696969@yahoo.co.jp

『ニドミ(nidomi)』
住所    :  大阪府大阪市中央区常盤町2-4-9 エクセル第6ビル 2F  地図
電話    : 06-6949-3067
営業時間 : 月~木12:00~24:00 金、土12:00~2:00
定休日  : 日曜日)
最寄駅  : 堺筋本町駅より徒歩5分
駐車場   : なし(店の近くにパーキング多数有)