寝屋川市『リストランテほう山』8周年の特別コースは超ウルトラメチャ旨い!!!

美味しいイタリアンを食べたくて、久しぶりに『リストランテほう山』に行ってきました。

店内は6席だけでゆったりとした空間です。

今日は8周年記念コース11500円をお願いしました。

『夕張メロンのコンポートとマスクメロンのズッパ』

ウルトラメチャ旨い!

メロンの旨みが詰まったスープは美味しすぎて言葉を失いました。

『宮崎牛のウチヒラのカンネクルーダ』

超ウルトラメチャ旨い!

ウチヒラの肉肉しい旨みとキャビアの塩気がマッチして美味しいですね~~

『ブルーオマールとピエダングロワ』

超ウルトラメチャ旨い!

濃厚でクリーミーなチーズがより海老の甘みが増して美味しいですね~~

『鱧と青柚子のリゾット』

ウルトラメチャ旨い!

鱧のチーズのリゾットがこんなにマッチするのにビックリしました。

ここで黒トリュフが出てきて

『イタリア産黒トリュフとピッチのパスタ』

ウルトラメチャ旨い!

牛ミンチにたっぷりのトリュフがかかっていて濃厚な感じがいいですね~~

うどんのような太麺のモチモチ感がいいですね~~

『シャラン鴨のフォアグラの冷凍ソース』

ウルトラメチャ旨い!

噛めば噛むほど鴨の旨みが溢れ出てきて、フォアグラの冷たいソースがいいですね~~

『宮崎牛シャトーブリアンステーキ』

超ウルトラメチャ旨い!

絶妙な火入れで肉の旨みが閉じ込めてあって、美味しくて、今もまた食べたくなっています。

『白桃のグラニエ』

『ピスタチオのジェラートとチョコレートのテラ』

ウルトラメチャ旨い!

どっちも最古なデザートで今もまた食べたくなっています。

近々、またランチにでも寄せてもらおうと思います。

 

『リストランテほう山』過去の日記 

 第1回目 7周年特別コース

 

※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~

  kumakuma696969@yahoo.co.jp

豊中市『洋食屋CO.ZARA(こざら)』トッピングして自分好みのオムライスが出来るお店がオープン!!!

豊中報道の徳ちゃんが美味しそうなオムライスを食べてるのを見て、食べたくなったので『洋食屋CO.ZARA(こざら)』に行ってきました。

カウンター席6席にテーブル席2席って感じです。

メニューはこんな感じです。

烏龍茶とデトックスウォーターが飲み放題なのがいいですね~~

烏龍茶を飲んで、オムライスできるのを待ってました。

今日はこれを

『牛スジシチューソースのハンバーグオムライス大盛』

  豊中えびっすフライトッピング 1780円

ハンバーグ120gの上に大きな海老クリームコロッケフライがのってます。

まずはサラダから

胡麻ドレッシングがいいですね~~

オムライスの上からのビジュアルはこんな感じです。

豊中えびっすフライをのけるとこんな感じでハンバーグが隠れています。

ではでは豊中えびっすフライを一口!

超ウルトラメチャ旨い!

海老にクリームコロッケが巻いていて、このクリームコロッケの部分が口解け滑らかですごく美味しいです。

続いてトマトソースと牛スジシチューソースのオムライスを一口!

ウルトラメチャ旨い!

卵はフワフワで牛スジの旨みとトマトの酸味がマッチして美味しいですね~~

ケチャップライスもしっかり炒められていてトロトロの卵との相性がバッチリです。

オムライスの断面はこんな感じです。

続いてハンバーグと一緒に一口!

ウルトラメチャ旨い!

ハンバーグは肉肉しくて甘みがあって、オムライスの相性もバッチリです。

僕的に、オムライス好きな方は

ウルトラ必食

だと思うので、是非行ってみてくださいね~~

※注文するときに、プーさんの食べたオムライスでって言ってみてくださいね。

 

 

福島『とらいち』完全予約制・電話番号非公開の会員制肉割烹はウルトラメチャ旨い!!!

久しぶりに会員の方に声をかけてもらって、福島にある『とらいち』に行ってきました。

このカウンター席6席だけの贅沢な空間になっています。

引き出しを開けると、携帯が充電できるのがいですよね~~~

おまかせコース20000円(税別・サービス料別)です。

飲み物はペリエを頼んで野菜スティックを食べて料理を待ちます。

『山形牛ヘレの炙り』

サッと炙っていて美味しそうですね~~

ではでは一口!

超ウルトラメチャ旨い!

歯がなくても切れる柔らかさで、流石、仙台牛、肉の旨みが濃くて最高ですね~~

『三輪素麺&武州和牛のサーロイン』

埼玉の武州和牛のサーロインと三輪素麺を一緒に食べるそうです。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

肉の甘みと素麵の美味しさがマッチして、これ美味しいですね~~

『鹿児島県産黒毛和牛のトンビの中華風』

唐辛子を中華風ソースをたっぷりつけて一口!

ウルトラメチャ旨い!

肉本来の赤身の旨みとさっぱりした中華タレがマッチして美味しいですね~~

唐辛子のピリ辛感がより肉の甘みを引き立ててくれます。

『仙台牛ヒレステーキ』

絶妙な火入れで美味しそうですね~~

ポルトガルの岩塩と新潟の真妻わさびをつけて一口!

超ウルトラメチャ旨い!

やっぱり美味しい肉は塩山葵が最高ですね~~

『ヒレミミ肉にビーフシチュー』

大きなヘレミミが入っていて美味しそうですね~~

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

こんなお肉でビーフシチューするのは反則ですね~~

続いてシチューを一口!

ウルトラメチャ旨い!

肉の旨みが詰まったシチューは美味しいに決まってますよね~~~

食べれるとバケットが欲しくなりました。

綺麗なタンですね~~

男前が綺麗にお肉をカットしてくれます。

『三田和牛のタン元焼き』

これも山葵塩で一口!

ウルトラメチャ旨い!

すごく柔らかくてジューシーで甘みがあって、久しぶりに美味しいタンを食べました。

『三田和牛のミスジの焼きジャブ』

とらいち特製甘ダレと卵黄をつけて一口!

ウルトラメチャ旨い!

甘めのタレと卵の甘みがミスジの肉本来の旨みを引き立ててくれます。

これは白ご飯が欲しくなりますね~~

やっぱりここに来たらこれですよね~~

『仙台牛シャトーブリアンのカツサンド』

この美しい断面がいいですね~~

ではでは一口!

うお~~

超ウルトラメチャ旨い!

歯がなくても切れる柔らかいシャトーブリアンで、日本一贅沢なカツササンドですね~~

『山形県金のとうもろこし土鍋ご飯&武州和牛のサーロインのしくれ煮』

この照りのあるしぐれにがいいですね~~

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

この濃いしぐれ煮は、完全なご飯泥棒ですね~~

続いて山形県金のとうもろこし土鍋ご飯を

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

甘いトウモロコシの量が半端なくて美味しいですね~~

あまりの美味しくてしぐれ煮とご飯を一緒に食べた写真を撮るの忘れてました。(苦笑)

『蟠桃(ばんとう)』

和歌山の幻の桃って言われていて甘みが半端ないですね~~

前回食べた時よりもパワーアップしていて肉三昧のコースいいですね~~

このお店のシステムは

インスタのDMで連絡して会員になると30000円、

会員の方に紹介してもらって会員になったら10000円です。

是非、会員になって食べに行ってみてくださいね~~~

 

※会員になりたい方、お店に紹介してもらいたい方、メールくださいね~~

 ご紹介させてもらいます。

 

※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~

  kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

千里丘『ル ポルク(Le Porc)』フランス修行経験があるシェフが作るパスタはウルトラメチャ旨い!!!

千里丘の住宅地の中に美味しいパスタが食べれるお店がオープンしたって聞いたので

早速『ル ポルク(Le Porc)』に行ってきました。

店内はカウンター8席って感じです。

ランチはこの1種だけです。

両方のパスタが食べたかったので1000円+800円でお願いしました。

『前菜盛合せ』

野菜サラダ、ポテサラ、ローストチキン、カツオの瞬間燻製に自家製フォッカチャです。

まずはローストチキンを一口!

ウルトラメチャ旨い!

このしっとりした口当たりがいいですね~~

すごく柔らかくて鶏肉特有の旨みが口の中いっぱいに広がります。

続いてカツオの瞬間燻製を一口!

ウルトラメチャ旨い!

茗荷の自家製ソースがカツオの旨みを引き立ててくれます。

最後はフォッカチャにローストチキンにポテサラをのせて一口!

ウルトラメチャ旨い!

このジャンキーな組み合わせいいですね~~~

続いて

『キャベツとツナのペペロンチーノ』

たっぷりのキャベツにたっぷりのツナが入ってるのがいいですね~~

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

キャベツの甘みとツナの旨みがマッチして美味しいですね~~

ちょっと鷹の爪が入っていてピリ辛感がいいですね~~

続いてラザニアを

何層にもなっていて美味しそうですね~~~

ナイフで切るとこんな断面です。

ではでは一口!

超ウルトラメチャ旨い!

ラザニアに入ってるお肉が牛ホホ肉に煮込みをほぐしたお肉がたっぷり入っていてベジャメルソースの旨みとパスタのモチモチ感とマッチして美味しいですね~~

これがある時は、是非頼んでみてくださいね~~

追加でデザート&アイスコーヒー 250円&250円

今は緊急事態宣言中なんで、ディナーはしてないそうですが、このメニューを見てると食べに行きたくなりますね~~

また、近々フラっと食べに行こうと思ってます。

 

※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~

  kumakuma696969@yahoo.co.jp