樟葉『ゴリール (Gorille)』劇場型カウンターコースデザートが堪能できるお店がオープン!!!

樟葉に美味しいデザートコースが食べれるお店があるよって教えてもらったんので

早速『ゴリール (Gorille)』に行ってきました。

ゴリール (Gorille)店前

店内はカウンター席8席で

ゴリール (Gorille)店中1

アンティークの家具とか小物が売ってます。

ゴリール (Gorille)店中2

今日のデザートはこんな感じです。

ゴリール (Gorille)メニュー1  ゴリール (Gorille)メニュー2ゴリール (Gorille)メニュー3 

平日はコースがなくて単品メニューだったんですが、全くお客さんがいなかったので

簡単なデザートコース(2500円)を作ってくれました。

まずは

『ブドウジュース赤』 600円

ゴリール (Gorille)ブドウジュース赤

ウルトラメチャ旨い!

甘さ抑えめでこれ美味しい~~~~

『葦(よし)のマカロン』

ゴリール (Gorille)デザート1

中にはクリームチーズ と一休寺納豆が入ってます。

ではでは一口!

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うお~~~

超ウルトラメチャ旨い!

一休寺納豆の塩気がクリームチーズの旨みが倍増させてもれます。

これはビックリするほど美味しいマカロンでいきなり度肝抜かされました。

スプーンとフォークの置物もいいですね~~~

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続いて

『マリニャン』

ゴリール (Gorille)デザート2

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パッションフルーツとシナモンで漬け込んだそうです。

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ではでは生クリームをつけて一口!

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超ウルトラメチャ旨い!

パッションフルーツの甘みが口の中いっぱいに広がった後にシナモンの風味が

鼻からぬけていきます。

『幸水の蜜煮』

ゴリール (Gorille)デザート3

下にはレモンのゼリー、上にはウイスキーのシャーベットがのってます。

ではでは一口!

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超ウルトラメチャ旨い!

幸水の甘みが口の中いっぱいに広がった後にウイスキーの風味が鼻にぬけて

いきます。レモンゼリーの酸味がこれまた絶妙です。

『真桑瓜とクレームドゥーブルとミルクジェラート』ゴリール (Gorille)デザート4

葦(よし)のメレンゲがたっぷりのっていて美味しそうですね~~~

ではでは一口!

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うお~~~

超ウルトラメチャ旨い!

貴腐ワインのゼリーの甘みが口の中いっぱいに広がります。

ここでも葦(よし)のメレンゲがいいですね~~~

食後は紅茶を

日本でここ以外、2店舗にしかない高級うば紅茶です。

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『お菓子と紅茶』

ゴリール (Gorille)デザート5

チコリコーヒーのパルフェ クラッセ、葦とフリーズドライのイチゴとホワイトチョコ

ボンボンショコラ、レーズンサンドの4種です。

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まずはチコリコーヒーのパルフェ クラッセを一口!

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超ウルトラメチャ旨い!

カカオバターをくぐらせた高級ピノみたいで美味しいです。

葦とフリーズドライのイチゴとホワイトチョコを一口!

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超ウルトラメチャ旨い!

フリーズドライのイチゴの酸味がホワイトチョコの甘さを引き立ててくれます。

レーズンバターサンドを一口!

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超ウルトラメチャ旨い!

こんな美味しいレーズンバターサンド食べたことないぐらい美味しい!!!

これは絶対に食べてもらいたい1品です。

ボンボンショコラを一口!

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超ウルトラメチャ旨い!

甘さ抑えめでこれも癖になる美味しさです。

最後はうば紅茶を

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超ウルトラメチャ旨い!

こんなすっきりした紅茶、なかなかないですね~~~

こんなに満足したデザートコース、他では絶対に食べれないですね~~~

このお店の石川さんは京都のミシュラン星付きの京都のフレンチレストランMOTOI

デザートを担当されてたそうで、この地元の樟葉で開業されたそうです。

僕的にここのデザートコースは

超ウルトラ必食

だと思うので是非食べに行ってもてくださいね。

間違いなく、すぐに予約でいっぱいで食べれないお店になる予感がするので早めに

行かれることをオススメします。

※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
  ここ美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
  kumakuma696969@yahoo.co.jp

東淀川『中国菜 紅海月(べにくらげ)』JR東淀川駅近くに本格中華が食べれる新店がオープン!!!

友達から

「JR東淀川駅近くに美味しい中華のお店がオープンしたよ」

って教えてもらったので、早速『中国菜 紅海月(べにくらげ)』に行ってきました。

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店内は白をベースにした空間で20席ぐらいあります。

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ランチメニューはこんな感じです。

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麺のメニューはこんな感じです。

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今日はハーフ&ハーフランチ1280円をお願いしました。

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麻婆豆腐と海老チリの2種を楽しめるのがいいですね~~~

いつものようにご飯から

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小さめのお茶碗なんがいいですね~~~

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

固めに炊かれていて僕好み!!!

続いて海老チリを

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海老もいっぱい入ってるしシメジにパプリカに野菜もいっぱい入っていて

いいですね~~~

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

海老の甘みとチリソースの辛さが絶妙でいいですね~~~

続いて、麻婆豆腐を

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ハーフと思えないほどの量で美味しそうですね~~~

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

ミンチ肉も多くて肉肉しくて辛さも抑えめで美味しいですね~~~

やっぱり麻婆豆腐はオンザライスですよね~~

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ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

完全なご飯泥棒で、思わずお替りしそうになりました。

ランチにはベビーホタテがのったサラダに

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玉子スープもついてます。

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ここのお店はご飯のお替りをお粥にもできるので

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いい感じですよね~~~

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

すごく口解けがいいお粥で毎日でも食べたくなります。

ここでこのザーサイを

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お粥と一緒に一口!

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ウルトラメチャ旨い!

ザーサイの塩気がお粥の旨みを倍増させてくれます。

この2種を食べれて、お粥まで食べれて1280円は納得の価格ですね~~

隣のお客さんが美味しそうな担々麺を食べておられたので、今度はそれを食べに寄せて

もらおうと思います。

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淀屋橋『お魚と地酒 魚舟 本町』女将がいる落ち着いた空間で旬の食材を使用した本格和食を堪能してきました。

居酒屋なのに女将さんがいるお店が本町にあるよって友達に教えてもらったので

早速、『お魚と地酒 魚舟 本町』に行ってきました。

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店内はカウンター席にテーブル席があって

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奥には個室になった席があります。

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メニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します)

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この方が名物女将で、素晴らしい笑顔ですね~~~

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いつものように炭酸水で乾杯!

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『お通し』 430円×5人前

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女将が炭火で丁寧に炙ってくれました。

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ほたるいかの素干しがいいですね~~~

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ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

はらわたの部分の苦みがいいですね~~~

『雲海造り盛り(4~6人前)』 2,480円

この演出がいいですね~~~

是非、動画をみてくださいね~~~

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サワラ、サーモン、平目、カンパチとマグロ、さらにその奥に見えるのが真鯛です。

ではではマグロを一口!

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ウルトラメチャ旨い!

鮮度抜群で赤身の旨みが口の中いっぱいに広がります。

『浅利とキャベツの酒蒸し』 780円(税別)

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ウルトラメチャ旨い!

アサリの旨みを吸ったキャベツの甘みがたまりません。

『おでん女将盛り5種』 980円

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ウルトラメチャ旨い!

イクラをのせた玉子、がんもどき、ごぼ天、焼き豆腐(山葵味噌)、大根(柚子味噌)、

ロールキャベツの6種類で出汁がしみ込んでいて美味しいです。

『生麹とクリームチーズの挟み揚げ』  780円

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ウルトラメチャ旨い!

モチモチした麩とクリームチーズの塩気がマッチして美味しいですね~~

『関サバ一夜干し』 780円

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すごく脂がのっていて身離れがいいですね~~

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

脂がのっていてこれは癖になる美味しさですね~~

『自然薯の磯辺揚げ』 580円

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塩をつけて一口!

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ウルトラメチャ旨い!

自然薯の旨みを海苔の塩気が引き立ててくれます。

これは絶品なんで、是非頼んでみてくださいね。

『鱧の天ぷら』 730円

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ではでは梅肉をつけて一口!

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ウルトラメチャ旨い!

淡白な鱧にはやっぱり梅肉の塩気がいいですね~~~

『奇跡の厚切り牛タン炭火炙り焼き』 1,780円

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牛タンステーキのような厚切りがいいですね~~~

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

噛めば噛むほど旨みが出ていてこれも絶対に頼んで欲しい1品です。

『黒毛和牛の黒胡椒焼き』 1,980円

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あまりに美味しそうな肉だったので、軽く焼いて

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おろしポン酢で一口!

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ウルトラメチャ旨い!

肉の脂の甘みとおろしポン酢の酸味がマッチしてなんぼで食べれそうです。

『骨付き鳥もも肉一本山賊焼き』 980円

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食べやすいように女将さんが切ってくれました。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

甘辛いタレがいいですね~~~

ではでは〆を

『いくらたっぷり 雲丹醤油めし』 880円

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女将が混ぜ混ぜしてお茶碗によそってもらいました。

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ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

玉子を絡めたご飯の甘みといくらの塩気がたまりませんね~~

思わずお替りしました。

最後はお店からのサービスでお味噌汁を

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出汁をしっかりとって作ったお味噌汁美味しいにきまってますよね~~

平日の夜にも関わらず、全室満席なんも納得!!!

女将さん目当てで来る方も多いそうで、僕のその仲間入りしそうです。(笑)

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心斎橋『宮崎牛・鉄板焼ステーキ みやざき館』3大会連続内閣総理大臣賞受賞『宮崎牛』のステーキハウスで超ウルトラお得コースを堪能してきました。

すごくグルメな方から

『5年に一度開催されている「全国和牛能力共進会」という和牛の大会で、

3大会連続で「内閣総理大臣賞」を受賞し、日本一美味しいと言われている

「宮崎牛」を食べに行こうと』

誘ってもらったので早速『宮崎牛・鉄板焼ステーキ みやざき館』に行ってきました。

みやざき館 店前

店内に入ってすぐに美味しそうな宮崎牛が置いてあります。

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ここのボックス席でこのお店№1シェフが焼いてくれます。

みやざき館 テーブル席

今日は本来なら12800円の「宮崎黒毛和牛特選ロース150gコース」が、

ホームページぐるなびを見て予約した人限定(要予約10名/日、)で、

11:00~17:00の間、半額の6400円でいただけるという特典の

コースをいただきました。

まずはペリエで乾杯!

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この店№1シェフの和田さんがお肉の説明をしてくれました。

みやざき館 和田シェフ

今日頂くのはこの宮崎牛A5の黒毛和牛の雄のお肉です。

みやざき館 宮崎牛証明書

出てきたのがこれ!!!(写真は4人前)

みやざき館 日本一の宮崎牛

写真からも美味しさが伝わってきますよね~~~

まずは

『宮崎牛のズッパ&鰻バーガー』

みやざき館 オードヴル

ではでは宮崎牛のズッパを一口!

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ウルトラメチャ旨い!

肉の甘みとトマトの酸味がいいですね~~~

続いて鰻バーガーを一口!

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ウルトラメチャ旨い!

鰻のタレの甘さとタルタルソースがこんなに合うとは思ってなかったので

ちょっとビックリしました。

目の前でガーリックチップを作ってくれてると、ニンニクのいい香りがして

たまりません。

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続いて

『宮崎産ゴールドラッシュのポタージュスープ』

みやざき館 スープ

スプーンですくってもすごく濃厚で美味しそうです。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

トウモロコシの甘みが半端ないですね~~~

『宮崎産のサラダ』

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からし水菜、日向夏、プチトマトなど、すべてが宮崎直送の野菜です

ではでは宮崎牛を焼いてもらいます。

みやざき館 宮崎牛ロース1

 デニッシュパンの上にお肉を置いてくれるそうです。

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ミディアムレアーの焼き加減をお願いしました。

シェフの手さばきを見てるだけで楽しいですね~~~

みやざき館 宮崎牛ロース2

こんな感じでデニッシュパンの上にのせてくれます。

みやざき館 宮崎牛ロース3

ではでは宮崎北浦の月の塩山葵で一口!

みやざき館 宮崎牛ロース4

超ウルトラメチャ旨い!

肉の脂の甘みと肉の旨みが絶妙で口の中でスッと溶けてなくなります。

宮崎産の焼き野菜も

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ではでは椎茸を一口!

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絶妙な火入れですね~~

続いてサツマイモを一口!

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すごく甘いサツマイモで美味しいです。

お肉をこんな感しで50gを3回焼いて出してくれます。

みやざき館 宮崎牛ロース5

続いてニンニクチップと塩山葵で一口!

みやざき館 宮崎牛ロース6

超ウルトラメチャ旨い!

ニンニクの香りと旨みがお肉の美味しさを倍増させてくれます。

続いて肉の美味しさいっぱい詰まった脂で作ったもやし炒めを

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ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

肉の脂の旨みが詰まったもやし炒めが美味しいに決まってますよね~~~

最後はガーリックライスを

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お味噌汁と漬物も一緒に出してくれます。

みやざき館 ガーリックライス

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

お米一粒一粒炒めていてフワパラで最高です。

思わず、お替りと言いたくなりました。

最後はデザートを

『バナナサンドパン』

みやざき館 デザート

肉を置いていたデニッシュパンに焼きバナナを挟んで一口!

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ウルトラメチャ旨い!

バナナの甘みとデニッシュパンの旨みがマッチして美味しいです。

最後は紅茶を

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笑顔が可愛いくてすごく気持ちがいいサービスです。

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この贅沢な空間と料理を6400円で堪能できるのは、かなりオススメです。

僕もちょっと特別な日に、また予約して行かせてもらおうと思います。

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