有馬温泉『古泉閣』2022年3月19日(土)~4月10日(日)まで古泉閣花見弁当を堪能できます。

昨年花見の時期に行った時にすごく良かったので、今年も予約して『古泉閣』に行ってきましや。

この桜の季節だけお花見をしながら豪華なお弁当が楽しめる「花見弁当プラン」(5500円税込))を楽しめます。

今年はちょっと寒かったので、開花してなかったです。

いつもはここが満開なんですけどね〜〜

池のほとりに少しだけ咲いてました。

これは昨年の満開の時の写真です。

本来はこんな感じで桜を見ながらのお弁当を楽しめます。

お弁当とお茶とお団子を

風呂敷を開けて

メニューか丁寧に書かれています。

有馬サイダー350円と一緒に

 

古泉閣の料理長渾身のお花見弁当です。

桜鯛の昆布〆に菜の花を巻いて

明石の蛸に筍と一緒に

蓬豆腐に胡麻クリームをたっぷりつけて

桜鱒を

稚鮎の天麩羅に

筍の挟み揚げに

出し巻き卵に

黒毛和牛しぐれ煮に

ウルトラメチャ旨い!

丁寧に作ってるのがわかる、食材の美味しさをいかす優しい味付けがいいですね〜〜

ご飯ものは筍ご飯です。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

筍の甘みがストレートに味わえて美味しいですね〜〜

最後は花より団子

お弁当を食べた後はすぐ横にあるこの「慶月」でデザートです。

ぜんざいと暖かいお茶を出してくれます。

ではではぜんざいを一口!

ウルトラメチャ旨い!

甘さ控えめでペロッと食べれてしまいます。

食後に1000(税込)で温泉に入ることのできます。

源泉の金泉に

銀泉に

ゆっくり入ったら最高に気持ちいいですね〜〜

この週末がぐらいから見頃になると思うので、是非予約して行ってみてくださいね〜〜

 

『古泉閣』過去の日記

 第1回目 日帰り昼食プランで有馬路懐石+温泉入浴7700円(消費税込・入湯税75円別・温泉入浴1回付)

 第2回目 お花見弁当 

 第3回目 宿泊(部屋食)

 

 

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高槻市『Magasin de eclat (マガザン ド エクラ)』今まで食べた苺のショートケーキでNo.1の美味しさでした。

美味しいケーキを食べたくなったら行ってしまう『Magasin de eclat (マガザン ド エクラ)』に行ってきました。

いつも電話でお取置きしてもらって行かせてもらってます。

ドリンクメニューはこんな感じです。

今日は

『シャンティ・フレーズ』 572円 『桜雲~おううん~』 590円

苺のショートケーキってシンプルなんですが、好きなんですよね〜〜

ではでは一口!

うお〜〜〜

超ウルトラメチャ旨い!

ここの生クリームの美味しさに完全に虜になっています。

すごくミルキーでフワフワに口溶けがいいスポンジと苺の酸味がマッチして美味しいですね〜〜

最近食べた、苺のショートケーキでダントツの美味しさでした。

続いて、苺のムースが乗っていて美味しそうですね〜〜

ムースの下には少しあんこが入ってるのがいいですね〜〜

ではでは一口!

超ウルトラメチャ旨い!

苺の甘みとあんこ甘みがマッチして美味しいですね〜〜

最後はアールグレイを飲んで

僕的に苺のショートケーキ好きは

超ウルトラ必食

だと思うので、是非食べてみてくださいね〜〜

マジで、ここのミルキーな生クリームは絶品ですよ。

 

 『Magasin de eclat (マガザン ド エクラ)』過去の日記

 第1回目 タルト・レザン&モンブラン&エクラ

 第2回目 タルト・フレーズ&ショコラ・バラン&カフェシャンティ

 

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松原市『自己流ラーメン 綿麺』豚骨ベースの魚介醤油味のつけ麺は超ウルトラメチャ旨い!!!

久しぶりに美味しいつけ麺を食べたくて『自己流ラーメン 綿麺』に行ってきました。

今は、火・木・土のお昼はらーめんデーで水・金・日のお昼はつけ麺デーになっています。夜はどっちも食べれるそうです。

店内の感染予防対策もバッチリです。

 

今日は

『つけ麺大』 1,250円

裏にはこんなにたくさんの薄切りのチャーシューがあります。

つけ汁は、豚骨出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分があります。

ではではまずは何もつけずに麺を一口!

ウルトラメチャ旨い!

全粒粉の自家製麺は、小麦風味が鼻に抜けてモチモチした麺で美味しいです。

続いてつけ汁につけで一口!

超ウルトラメチャ旨い!

豚骨の旨みに魚介出汁をしっかり持ち上げてくれます。

続いてチャーシューを一口!

ウルトラメチャ旨い!

すごく柔らかいのに肉肉しくて癖になる美味しさです。

最後はチャーシューと麺を一緒に一口!

超ウルトラメチャ旨い!

一緒に食べたら美味しいに決まってますよね〜〜

続いて

『燻製ハムマヨ丼ミニ』 450円

ちょっと燻製の香りがするのがいいですね〜〜

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

燻製されたハムなんで香りがいいですね〜〜

脂の甘みとマヨネーズの相性も最高です。

最後はスープ割りして最後まで美味しくいただきました。

やっぱり、綿麺さんのつけ麺は絶品ですね〜〜

今度こそはらーめん食べようと思うのですが、つけ麺を食べてしまうんですよね〜〜

 

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曽根崎新地『鮓 ゆうじろう』北新地でTOPレベルのお寿司を堪能してきました。

久しぶりに美味しいお寿司を食べたくて『鮓 ゆうじろう』に行ってきました。

久しぶりにお店に行くと店内がリニューアルされていて、すごくカッコイイカウンター席だけのお店になっていました。

 

おまかせコース17000円を今日はお願いしました。

『のれそれと赤貝の紐』

うずらの卵を潰して黄身に絡めて一口!

ウルトラメチャ旨い!

このツルンとした食感がいいですね〜〜

今日使うネタを見せてくれました。

『とらふぐ白子とたたきと湯引き』

ポン酢の大根おろしの乗せて一口!

ウルトラメチャ旨い!

歯ごたえがあって噛めば噛むほど旨味が溢れでてきますね〜〜

続いて白子を潰して皮と身を一緒に一口!

超ウルトラメチャ旨い!

白子の濃厚な旨味が河豚の美味しさを倍増させてくれます。

『カワハギ 肝醤油』

たっぷりの肝醤油をつけて一口!

ウルトラメチャ旨い!

歯ごたえがあって肝醤油がいいアクセントになっています。

『いくらとホタルイカの蒸し寿司』

暖かい酢飯がいいですね〜〜

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

旬のホタルイカの旨味とイクラの塩気がいいですね〜〜

温かい酢飯も美味しい!!!

『河豚のお椀』

鯛の出汁の中に身がたっぷりついた河豚が入っています。

ではでは特製ポン酢につけて一口!

ウルトラメチャ旨い!

酸味抑えめのポン酢が河豚の旨味を引き立ててくれます。

ここからは握りって事でネタを見せてくれました。

『アオリイカ』

ウルトラメチャ旨い!

噛めば噛むほど甘みが溢れ出てきます。

『中トロ』

ウルトラメチャ旨い!

赤身と脂身のバランスが絶妙ですね〜〜〜

『蒸し鮑』

肝ソースをたっぷりつけて一口!

ウルトラメチャ旨い!

すごく柔らかくてビックリ!!!

食べた後にシャリを

肝ソースに混ぜ混ぜして一口!

超ウルトラメチャ旨い!

肝ソースのリゾットみたいで、これ最高に美味しいです。

『シマアジ』

ウルトラメチャ旨い!

すごく脂が乗っていて美味しいですね〜〜

『車海老』

ウルトラメチャ旨い!

すごくプリプリの車海老で甘みが半端ないですね〜〜

『大人の鰻パイ』

鰻のお寿司を春巻の皮で撒かれて、山山葵がたっぷりかかっています。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

春巻の皮のサクサク感と鰻の濃厚な旨味がマッチしてこれいいですね〜〜

『赤貝』

ウルトラメチャ旨い!

コリコリした食感がたまりません。

『サヨリ』

ウルトラメチャ旨い!

淡白なサヨリが黄身醤油の甘みがいいアクセントになっています。

『のどぐろ炙り』

超ウルトラメチャ旨い!

奈良漬を挟んで食べるんですが、これはすごく相性が良くて超ウルトラビックリ!!

『帆立フラン仕立て』

春菊とインカのめざめのペストで作っていて美味しそうですね〜〜

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

ちょっと炒り米が入っていていろんな味と食感が味わえて美味しいですね〜〜

『漬けマグロ』

ウルトラメチャ旨い!

しっとり、ねっとりした食感がいいですね〜〜

『煮穴子』

ウルトラメチャ旨い!

フワフワ、トロトロで口の中で溶けて無くなります。

『雲丹』

ウルトラメチャ旨い!

濃厚な雲丹の甘みが口の中いっぱいに広がりました。

『とろたく』

味噌漬けの黄身が上に乗っていていいですね〜〜

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

濃厚な黄身の旨味とトロの甘みがマッチして癖になる美味しさです。

『お味噌汁』

ウルトラメチャ旨い!

海老の出汁で作ったお味噌汁は美味しいに決まってますよね〜〜

『玉子』

ウルトラメチャ旨い!

抹茶の風味がいいですね〜〜

この内容で、北新地の立地から考えると17,000円は納得の価格ですね〜〜

いつも店主の徳田さんの創作力にはビックリさせられます。

また、季節が変わった時に食べに寄せてもらおうと思います。

 

 

『鮓ゆうじろう』過去の日記

 第1回目 おまかせ12000円コース

 第2回目 おまかせ12000円コース

 

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