前回あまりに衝撃的だったので続けて『ナユタカ(nayutaka)』に行ってきました。

このお店の特等席はこのカウンター前ですね~~(笑顔)

今日のランチメニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します)

今日は時間があまりなかったのでAランチ(税別1500円)をお願いしました。
『貝柱とウメイロのカルパッチョ サラダ仕立て』

色鮮やかで見た目だけでも美味しそうですよね~~~
まずはサラダを一口!

ウルトラメチャ旨い!
生姜のエスプーマドレッシングが野菜の甘みを引きたててくれます。
続いてウメイロを一口!

ウルトラメチャ旨い!
ウメイロの淡白な味わいが生姜のエスプーマドレッシングで引き立ててくれます。
続いて人参のソースをつけて貝柱を一口!

ウルトラメチャ旨い!
人参の甘みと貝柱の甘みが口の中いっぱいに広がって美味しいですね~~~
『パン』

あえてここではパンを食べずに
『鶏肉とホワイトアスパラのカルボナーラ』

直接火で炙ったアスパラガスがたくさん入っていて美味しそうですね~~~
まずはパスタを一口!

超ウルトラメチャ旨い!
前回食べたパスタよりも卵を倍以上入れて作った自家製キタッラだそうで
メチャメチャ美味しい!
卵卵していて麺もソースの卵の美味しさを最大限生かした濃厚なパスタになってます。
続いてホワイトアスパラと一緒に一口!

超ウルトラメチャ旨い!
モチモチの麺とホワイトアスパラのサクサクした食感がマッチしていいですね~~
濃厚なカルボナーラの味にこのホワイトアスパラのちょっとした苦みがまたいいですね~~
濃厚なソースを最後まで楽しむ為にここでパンの登場です。

このソースがあったら何個でもバケットが食べれそうです。
この内容で1500円もあまりにもお得すぎますね。
今度こそ時間がある時には、夜のアラカルトを食べに寄せてもらおうと思います。
かなり常連さんができてきてるので、早めに行かないと予約の取れないお店になりそうなんで
是非行ってみてくださいね。
『ナユタカ (Nayutaka)』過去の日記
第1回目 Bランチ(税別3500円)
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