メニューリニューアルの準備期間として
２月いっぱいお休みされるそうです。
（もしかしたら２月下旬オープンかも）
伊藤シェフの頭の中にはイメージは出来上がってるそうですが、よりいっそう、お客さんに満足行く料理を提供したいという熱い思いを持って、1ヶ月、休業されるそうです。
ＮＥＷ　ジャンジャンブル　の誕生を楽しみに待ちたいと思います。
ではでは、
僕の中で、オムライスと同じぐらい、ここの絶品料理はこれやって思ってるのを今日は紹介しますね。
『フレンチトースト』
今日はそれを食べに、久しぶりに『カフェレストラン　GinGemBre（ジャンジャンブル)』に行ってきました。

ここのフレンチトーストはフランスパンを使って出来てるんです。

このフレンチトーストを作るのには、じっくりじっくりこのフランスパンに牛乳を染み込ませて作って行くそうです。
すごく手間暇かけて作られたフレンチトーストは絶品です。
まず、生クリームをつけずに食べて見ます。

ウルトラメチャ旨い！
口に入れた瞬間、笑顔になってしまいます。
フランスパンの外側の固さに中のトロトロ感、なんとも言えないこの食感は最高！
フレンチトーストには蜂蜜が一番あいますね～
今度は生クリームをたっぷりつけて

いやぁ～この甘すぎない生クリームと蜂蜜との甘さのコラボ
口の中でフランスパンが踊ってる感じです。（笑）
このメニューはリニューアルされても残して欲しいですね～
『カフェレストラン　GinGemBre（ジャンジャンブル)』の日記
第１回目　史上最強の肉祭り
第２回目　向井ベーコンのケチャップオムライス
第３回目　ドライカレーオムライス
第４回目　ブランド豚食べ比べ
第５回目　魚介の冷製スープのカッペリーニ
第６回目　きのこのオムライス　もち豚のカツレツのせ
第７回目　タルタル祭り
第８回目　ドライカレーオムライス　大
第９回目　向井ベーコンのケチャップオムライス大
第１０回目　フレンチトースト　
第１１回目　ディーナー
第１２回目　肉尽くしディナー
　
※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　　　　
　 kumakuma696969@yahoo.co.jp
『カフェレストラン　GinGemBre（ジャンジャンブル)』
住所　　 　：　高槻市松原町７－４ 　地図
電話　　 　：　072－674－1919
営業時間 ：　11：00～13：00ぐらいまで　18：00～21：00ぐらいまで　※要予約
定休日　　：　火曜日
最寄駅　　：　阪急高槻市駅から徒歩５分
駐車場 　 ：　無　（駅前、店から５０ｍ先にコインパーキングあり）

いつも、このお店の前を車で通るんですが、休日のお昼に並んでるのを見て、一度食べに行ってみようと思って、『薩摩の牛太　高槻店』に行ってきました。
ランチタイムは１２時から１３時３０分までの１時間３０分で、ランチにしては短いですね～

平日の１２時ちょうどに店に行くとすでに５人待ちでビックリ！
店内は１階、２階のテーブル席になっていて、なかなかの大箱です。
１２時３０分には１階席はいっぱいになりました。
こんな場所で、すごい人気です。

ランチメニューは、定番メニューから週替りメニュー、秋冬の限定メニューがあります。（メニューをクリックすると拡大します。）
僕の目に止まったのが、秋冬限定のビーフシチュー　９００円
周りの常連さんらしきお客さんはほとんど、ミンチカツを頼んでいたので、店員さんに
｢単品で、揚げ物を頼むことできますか？｣って聞いてみると、ＯＫだったので、ミンチカツと牛太コロッケを１個ずつお願いしました。（揚げ物単品はテイクアウト価格＋５０円で食べれるみたいです。）
この時、僕の頭には、ビーフシチューがはずれたときの保険をかけておこうと思ったんです。
この後、違う形でのおどろきがあるなんて、予想もしてませんでした。


しばらくすると
『ビーフシチュー定食＋牛太コロッケ＋ミンチカツ』　　９００＋１００＋１３０＝１１３０円

すごい、量のビーフシチューです。
土鍋に並々とビーフシチューが入ってるじゃないですかぁ～

こんな大きな肉の固まりが、ゴロゴロ入ってます。
食べる前に確認したんですが、この固まりが５個も入っていてビックリ！
さすが肉屋さんですね～

あまりに大きかったので、スプンで割ろうと思うと、すっとスプンで割れるぐらい、柔らかいじゃないですかぁ～
ちょっと注文した時の不安感がここでなくなってきました。
では、食べてみると

メチャメチャ旨い！
その辺の洋食屋なぜんぜん負けてない、旨さやわ～
なかなかよく出来てる、デミやわ～
マジ、ちょっとビックリしたわ～
それにこの肉の柔らかいこと！
完全にいい意味で予想を裏切られた感じで、歩いてる店員さんに、思わず、メチャ旨いわって言ってしまったぐらいです。
いろんな所でビーフシチューを食べてるけど、これを９００円で出してる所は、ちょっとないわ～
じゃがいも、人参もいい感じで煮込まれていて、思わず、オンザライスにして食べてみました。

これ、マジで
『ご飯泥棒』　です。
思わず、ご飯お替りしてしまいました。（お替り無料）
たくさんのお客さんが頼んでいた
『ミンチカツ』

野菜がいっぱい入ってるミンチカツで、旨いわ～
これ人気があるのよくわかるわ～
『牛太コロッケ』

じゃがいもの甘さがすごく生きていて、これも旨い！
『大根サラダ』

夜のメニューはこんな感じです。(クリックすると拡大します。）


鹿児島の黒和牛が安く食べれるので、夜も行ってみたいと思いました。
ここは、なかなかの穴場店ですね～
駅からは遠いので、是非、車で行ってみてくださいね。
いやぁ～いい意味で、ビックリしたわ～
※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　　　　
　 kumakuma696969@yahoo.co.jp
『薩摩の牛太　高槻店』←Ｈ．Ｐ
　住所　　　　：　大阪府高槻市土室町15-8　地図
　電話番号　：　072-693-8728
　営業時間　：　平日10：00～22:00　日、祝10：00～21:00　揚げ物11：00～14：00　16：00～19：00
　　　　　　　　　 ランチ12：00～13：30　ディナー　要確認
　定休日　 　：　毎週木曜日・第3水曜日
　最寄駅　　 ：　ＪＲ摂津富田駅より徒歩２０分
　駐車場　 　：　有　（８台ぐらい）