この日は玉造の『中華厨房　しゃんらん』で１２名での宴会があるんですが、待ちあわせの１時間前に着きそうだったので、一緒に行っていた炎の浪花男さんと先に｢きくや｣でちょっとおでんを食べて行こうっと言う話を車でして玉造に向かっていました。
そんなときに浪花男さんの電話がなったら
｢しゃんらん前にどこかで先飲みするんですかって｣ってGUNちゃんからで、
考えてることお見通しやからビックリしたわ～
車を駐車場にとめて駅にむかってあるいてると、見たことある人が歩いてるじゃないですかぁ～
ごうし先輩です～(笑）
｢きくやにでも行こうと思っているんですけど｣って話をしたらごうし先輩が
｢きくやの前、２０名ぐらい並んでるからウロウロしていたんやぁ～｣
それやったら公園前のホルモン屋に行こうってことで４人で行ったのがここ
『串焼門堂』

カウンター１０席近くと４人席が１つある小さな店です～
僕みたいに大きい人にはカウンターはすごく狭いです～（苦笑）

メニューはこんな感じです。(クリックしたら拡大します。）
　
『生子袋のぶつ切り』　

新鮮さがよくわかる色やわ～　美しいよなぁ～
食べるとプリプリで旨い！
『もやしナムル』　

てんこ盛やわ～
野菜も食べないとね。（笑）
『ミノ湯引き』　

これ、お得感満載やわ～
これで３５０円ですよ～
あっさりして旨い！
『生ギモ』　

甘みがすごくあるから新鮮なんやろうなぁ～
旨いわ～
『ツラミ』

甘みのあるタレとの相性がよくて旨いわ～
『ハラミ』

なかなか柔らかい～
いい肉やわ～
『ミノサンド』


これ、今日一番！
この脂の甘みがいいわ～
『テッチャン』

食感がいいわ～
『心臓』

歯ごたえがあって旨いわ～
『サービスのキャベツ』

キャベツをちょっと食べて休憩！
『ミノサンドおかわり』

美味しかったってことでごうし兄さんがここでおかわり！
次の店、あるんですけど～（笑）
『タン』

最後、あっさりタンで〆て１件目、終了って、結構食べたんですがぁ～（笑）
さぁ～～～～～～～～次行くで～（ごうし兄さん生声）
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　 kumakuma696969@yahoo.co.jp
『串焼門堂』　　
　住所　　　：　大阪市東成区東小橋1丁目9-15　　地図
　電話番号：　06-6981-9489
　営業時間：　17:00～24:00（LO23:30）
　定休日 　：　木曜日
　最寄駅　 ：　ＪＲ玉造駅徒歩２分
　駐車場　 ：　無(近くにコインパーキング有り）

関西うどん業界の新年会である「新麺会」に釜竹うどんのたけちゃんから声をかけて頂いて行ってきました。

マスコミの方やうどん関係者やうどんファン、ブロガーなどが集まった総勢１５０名の会でした。
料理はこんな感じで出てきました。（名刺交換で忙しくてメニューがわかりません(苦笑）
　
　
　
　
　

なんかあまり食べれなかったですが、いろんな人との出会いがあってすごく楽しかったです。
幹事役の釜たけのたけちゃんとべ〇〇氏、本当にご苦労さんでした。
これから名刺交換をさせてもらったお店に少しづつでも寄せてもらおうと思ってます。
この日の新しい出会いに感謝感謝です。
みなさんこれからもよろしくです。
参加されていたうどん屋さん
「釜たけうどん」
「三ツ島　更科」
「情熱うどん　讃州」
「踊るうどん」
「讃岐うどん　大峰」
「讃岐うどん工房　かどっこ」
「讃岐手打うどん　釜ひろ」
「たけうちうどん店」
「自家麺讃岐うどん　白庵」
「紅葉庵」
「うどん屋　山善」
「御馳走　UDONLIFE　熟」
「うどん棒　大阪店」
「釜揚うどん　一忠」
「あげたて饂飩　つきろう」
「宇野製麺所」
「うどん居酒屋　麦笑」
「釜揚げうどん　山田製麺所」
「うどん　ゆきの」
「うどん屋　きすけ」
「釜揚げうどん　桂ちゃん」
「麺匠の里　皐月庵」
「讃岐うどん　志のん」
「手打うどん　嶋や」
「うどん亭　瀬戸香」
「釜あげうどん　楽」
「natural　udon　凛」
「手打ちうどん　和純」
「釜揚うどん　釜竹」
「饂飩　きぬ川」
「麺維新　権八」
「自家製麺　讃岐屋雅次郎」
「さぬき手打うどん　銭形」
「手打ちうどん　どとう　ぜにや」
「うどん亭　たからや」
「手打うどん　団平」
「手しごとうどん　はちまん」
「うどん日和」
「手打ちうどん 紅屋」
「手打ちうどん　麦の里」
「手造りうどん　楽々」
「饂飩本格手打　小麦の実り」
「うどん　な也」
「讃岐うどん　讃松庵」
「自家製麺情熱うどん　伊和正」
「手しごと讃岐うどん　讃々」
「麦きり　トクオカ」
「讃岐うどん　さくらや」
「手打うどん　山本麺蔵」
「さすらいうどん職人」
「さぬきうどん　喜楽庵」
「讃岐うどん房鶴越」
「さぬきのうどん家・はた坊」
「情熱うどん　沙羅」
「うどん工房　名麺堂」
「日の出製麺所」
「釜あげうどんふなや」
「麺ごころ　にし平」
この会で本当にビックリしたのがうどん屋さんの横のつながりです。本当に切磋琢磨して大阪のうどん業界を盛り上げて行こうと思っておられることです。
本当に仲間っていいですよね～
※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　　　　
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『大阪　北新地　イタリア創作料理　パーティスペース Ｍorishita』
　住所　　　： 大阪市北区堂島1-1-5 梅田新道ビルB1
　電話番号：　06-6341-0244
　営業時間：　11:00～23:00(L.O.22:00)
　定休日　 ：　無休
　最寄駅 　：　地下鉄北新地駅から徒歩５分
　駐車場　 ：　無　（店の近くにコインパーキング有り）

前からずっと気になっていた天満にある『梨花食堂　天満本店』に昼過ぎの１４時ぐらいに行ってきました。

１４時も過ぎていたので店内は僕だけで、カウンター席１０席ぐらいのお店です。

メニューを見て初めてだったのでシンプルな『おいしいカレー　大盛』を注文しました。
メニューを見て驚いたんですが普通盛（１８０ｇ）大盛（３００ｇ）にしても
無料
ってことにビックリしました。
すごく嬉しいサービスですよね～

店内を見てると、たくさんのスパイスを使って、このカレーを作っておられるそうです。

テーブルの前には、このセットが置いてあります。
ドレッシング、カレースパイス、福神漬け、らっきょのサービスです。
福神漬け、らっきょも無料ってのも嬉しいですよね～

まだ驚きなのがどのカレーを頼んでも出てくる
『サービスサラダ』(ボール１杯までのおかわり無料）

すごい量のサラダが出てきましたけど、
これも無料です。

この小皿に入れて２杯分はある量が出てきます。
それにまだボールでおかわりができるんですよ～(笑）
今日はこのボール１杯にしときました。
いよいよ出てきました。
『おいしいカレー　大盛』

やはり３００ｇのご飯の量はなかなかのマウンテンです。
ルーも、なみなみとかかってるのが嬉しいですね～
　

ルーのとろみ、色合いからして、なんかインデアンカレーの感じがします。

食べて見ると
旨い！
最初は甘みがきて後から追いかけて辛味がくるって感じのカレーです。
インデアンカレーの感じはするんですが、こっちの方がマイルドって感じですね～
値段といろんなサービス、価格を考えるとこのお店もすごくいいと思います。
この店がいろんなブログでもいい評価をされてるのがよくわかりました。
また天満でカレーを食べたくなったらよせてもらおうと思います。
最近、カレーのあたりが多いわ～（笑）
※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　　　　
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『梨花食堂　天満本店』
　住所　　　： 大阪府大阪市北区天神橋4-5-7
　電話番号：　06-6358-0787
　営業時間：　11：00 ～ 22：00
　定休日　 ：　土曜日
　最寄駅 　：　ＪＲ天満駅から徒歩１分
　駐車場　 ：　無　（店の近くにコインパーキング有り）

くろちゃんの創庵さんの会が終わって、次にむかったのが
夜の２３時からの『マーブルトレー・サグラ』３周年パーティーに呼んで頂いたので行ってきました。
いつもくろちゃん、ありがとう～
閉店後なんで看板に灯りがついてないです～

サグラの今月のフェアーは『蔵尾ポーク』フェアーだったみたいで、なんか紹介した蔵尾ポークのフェアーって嬉しいです～

まずは『オレンジジュース』で乾杯！

『イワシとパプリカのマリネ』

イワシのマリネが旨い！
『タラとジャガイモのコロッケ』

ジャガイモがホクホクで旨いわ～
『ハムの盛り合わせ』

お酒を飲まないのにこんなあて、大好きなんだよなぁ～
『シシリアンオレンジジュース』

くろちゃんがこれ旨いからって言われて飲んだのがこれ！
旨い～
『アナゴの串焼き バルサミコ』

アナゴがフワフワで旨いわ～
『やなもり野菜とトリッパテイエピドサラダ』

トリッパ、すごく柔らかくて旨い～
やなもり野菜、ほんまに旨いわ～
『サルシッチャ（ソーセージ）』

僕、実はソーセージ、メチャメチャ好きなんです～
これ独り占めしたいくらい好き！
『タンと豚足と頬と黒キャベツの煮込み』

この煮込み、肉がメチャメチャ柔らかくなって旨い！
１件目にきてガッツリ食べたかったわ～（笑）
『イノシシとキノコのカサレッチ』

イノシシの臭みが抜けていて旨いわ～
『剣先イカとズッキーニのパスタ』

このパスタ、今日の一番やわ～
イカとズッキーニのコラボ、最高～～～～～
『塩トマトとバジルコのパスタ』

これもシンプルで旨い！
挨拶だけしてさっと帰るつもりが、途中から讃州うどんの久保くんも合流して、ブラックトーク炸裂でお腹が痛くなるまで笑って帰りました。
久保くん、ヤバおもろすぎやわ～～～～
帰り間際にレストランミツヤマご夫婦とお会いしてちょっとお話できたりしたので楽しかったです～
サグラの溝口シェフ並びにスタッフの皆さん、３周年おめでとうございます。
微力ですが、応援して行きたいと思いますのでこれからもよろしくです～
『サグラ （Sagra）』の過去の記事
第１回目　　豚食べ比べ
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『サグラ （Sagra）』
　住所　　　： 大阪府大阪市中央区南本町2-4-16　　地図
　電話番号：　06-4964-0555
　営業時間：　11:30～14:30 18:00～22:00
　定休日　 ：　日曜・祝日
　最寄駅 　：　堺筋本町駅から徒歩４分
　駐車場　 ：　無　（店の斜め前にコインパーキング有り）