谷町4丁目に飲み放題付きのお寿司屋さんがオープンしたから行こうって誘ってもらったので、早速『鮓 雄介』に行ってきました。
店内はカウンター席6席に2階にはテーブル席があります。
メニューは新規開店祝いコース11,000円（近々少し値上げするそうです。）をお願いしました。
『ホタルイカと筍』
ウルトラメチャ旨い！
ホタルイカと筍の組み合わせは最高ですね〜〜
『平貝』
ウルトラメチャ旨い！
キャビアの塩気が平貝の甘みを引き当ててくれます。
『あいなめ』
ウルトラメチャ旨い！
いい感じに熟成されていて甘みが最高ですね〜〜
『剣先イカ』
ウルトラメチャ旨い！
噛めば噛むほど甘みが溢れ出てきます。
『こはだ』
ウルトラメチャ旨い！
絶妙な酢の〆具合です。
『鯛』
ウルトラメチャ旨い！
皮目を少し炙ってるので、鯛の甘みが倍増してます。
『トロ』
ウルトラメチャ旨い！
口の中で溶けてなくなる美味しさです。
『桜マス塩焼き』
ウルトラメチャ旨い！
塩加減が絶妙で、白ごはんが欲しくなる美味しさです。
『縞鯵』
ウルトラメチャ旨い！
すごくあっさりしていてパクパク食べれてしまいます。
『金目鯛』
ウルトラメチャ旨い！
金目鯛の甘みが口の中いっぱいに広がります。
『蛸煮』
ウルトラメチャ旨い！
歯がなくても切れるぐらい柔らかくてビックリ！！！
『平鯵』
ウルトラメチャ旨い！
すごく脂がのっていて最高！！！
『うめいろ』
ウルトラメチャ旨い！
お魚の甘みが最高ですね〜〜
『鮑』
ウルトラメチャ旨い！
すごく柔らかくて噛めば噛むほど甘みが溢れ出てきます。
『車海老』
ウルトラメチャ旨い！
海老本来の甘みが最高です。
『のれそれ』
ウルトラメチャ旨い！
喉越しいいですね〜〜
『雲丹』
ウルトラメチャ旨い！
濃厚な雲丹の旨みが口の中いっぱいに広がります。
『トロタク』
ウルトラメチャ旨い！
沢庵の塩気がトロの甘みを倍増させてくれます。
『煮穴子』
ウルトラメチャ旨い！
口の中で溶けてなくなる柔らかさです。
『玉』
ウルトラメチャ旨い！
まさにこれはカステラですね〜〜
『アサリのお味噌汁』
ウルトラメチャ旨い！
大きなアサリが入っていて満足感ありますね〜〜
『抹茶』
最後は大将が抹茶をたててくれるのがいいですね〜〜
オープン記念で、今は11,000円で飲み放題が付いて食べれるので、是非予約して食べに行ってみてくださいね〜
お得感満載ですよ〜〜〜
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