小樽市花園 『宝すし』 小樽行くんやったら、ここウルトラオススメです。

仕事でちょっと北海道の小樽に行くことがあったので、時間を見つけて『宝すし』に行ってきました。
店前
扉を開けると、綺麗なアプローチになってます。
店中
綺麗な店内で、カウンター8席、テーブル6席って感じです。
カウンター 前
メニューはこんな感じです。
今日はおまかせ14貫 4200円 をお願いしました。
メニュー
『ひらめ』
ひらめ 
メチャメチャ旨い!
こんな旨みたっぷりのひらめは初めてです。
『本マグロ中トロ』
本マグロ中トロ 
メチャメチャ旨い!
マグロの旨み、最高ですね~~
『シマアジ』
シマアジ
さっぱりして旨~です。
『時鮭(ときしらず)』
時鮭 
メチャメチャ旨い!
この時期にしか食べれない希少な鮭だそうです。
普通の鮭よりあっさりしているけど、旨みはたっぷりですね~~
『ボタン海老』
ボタン海老 
ウルトラメチャ甘旨い!
口に入れた瞬間、海老の甘みが口の中いっぱいに広がって、その後に海老の旨みが口に中で広がります。
『タラバガニ』
タラバガニ
『数の子』
数の子
『鮑』
鮑 
メチャメチャ旨い!
コリコリした食感がたまりません。
『貝柱』
貝柱 
メチャメチャ旨い!
こんな甘みのある貝柱、初めてやわ~~~
『ホッキ貝』
ホッキ貝 
ウルトラメチャ旨い!
こんな甘みがあって、シコシコした食感のホッキ貝初めてやわ~~
『いくら』
いくら
『バフン雲丹』
バフンウニ 
なんじゃこりゃ~~

超ウルトラメチャ旨い!
こんな濃厚な雲丹を食べたの生まれて初めてやわ~~~
雲丹の甘み、旨み、最高です。
これで、ウニ丼食べたくなりました。(笑顔)
『しゃこ』
しゃこ 
メチャメチャ旨い!
海老よりもあっさりしていて、海老よりも旨みがあって、美味しいですね~~
『焼き穴子』
穴子
美味しいですね~~~
でも、僕はやっぱり煮穴子の方が好きかなぁ~~~
『海苔入り味噌汁』
海苔入り味噌汁
ええ出汁で美味しいわ~~~
この14貫で4200円は値打ちあるんじゃないかなぁ~~~
小樽に旅行に行かれる時には、是非予約して行ってみてください。
ここはウルトラオススメです。
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
  ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
  kumakuma696969@yahoo.co.jp

『宝すし』 
 住所   : 北海道小樽市花園1-7-7 地図
 電話番号: 0134-23-7925
 営業時間: 12:00~22:00 (平日14:00~17:00中休)
 定休日  : 水曜日
 最寄駅  : JR小樽駅徒歩10分
 駐車場  : なし(店の近くにコインパーキング有)

吹田市豊津町 『鶏豚きっちん 江坂店』 食材にこだわりがある居酒屋さんがオープンしました。

江坂に鶏豚きっちんが出来たってことで6名で行ってきました。
s-店前
店内は個室のように区切られているのがいいですね~~~
s-店中
いつものようにジンジャーエールで乾杯!
s-ジンジャーエール
メニューはこんな感じです。
s-本日のオススメメニュー1
s-本日のオススメメニュー2
定番メニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します。)
s-定番メニュー1 s-定番メニュー2 s-定番メニュー3 
s-定番メニュー4 s-定番メニュー5 s-定番メニュー6
『付き出し』1人前300円(写真は3人分)
s-付き出し1人前300円
器は今城焼きが使われてます。
すごく料理が映えますよね~~
5種の味が一口ずつ味わえるのは嬉しいですね~~
『本日の超鮮魚のお造り』 1人前480円(写真は3人分)
s-本日の超鮮魚のお造り 1人前480円
新鮮でプリプリで美味しいですね~~
『特大岩牡蠣』 650円
s-特大岩牡蠣 650円
やっぱりこの時期の岩牡蠣は海のミルクですね~~
メニューをみてると、のらさんの野菜を入れておられるってことで
『水茄子お造り』 350円
s-水茄子お造り 350円 
メチャメチャ旨い!
泉州の水茄子って甘くて美味しいですね~~
『新蓮根 炭焼』 400円
s-新蓮根 炭焼 400円
蓮根のサクサクした食感、好きなんですよね~~
『加茂茄子田楽』 400円
s-加茂茄子田楽 400円
お茄子はこの食べ方が一番好きですね~~
『ブイヤベース』 800円
s-ブイヤベース 800円
海鮮の旨みが出ていて美味しいですね~~
『イベリコ豚のユッケ』 750円
s-イベリコ豚のユッケ 750円
牛のユッケが食べれなくなって豚のユッケが食べれるって嬉しいですよね~~
s-イベリコ豚のユッケ ミックス
では一口!
s-イベリコ豚のユッケ お箸持ち 
ウルトラメチャ旨い!
豚肉の脂の旨みが最高です。
豚の臭みをコチジャンを使って消してるので、すごく食べやすい!
『やきとん 5種』 800円
s-やきとん 5種 800円
いろんなホルモンを少しずつ食べれるいいですね~~
『自信満々 ゆうのつくね 5種盛』 980円
s-自信満々 ゆうのつくね 5種盛 980円
ここの名物料理だそうです。
では黄身を潰して、一口!
s-自信満々 ゆうのつくね 5種盛 お箸もち 
メチャメチャ旨い!
ジューシーで美味しいですね~~
いろんな味をこれで楽しめるので、これはいいですね~~
続いて、今ブームの塩麹を使った
『ひな鶏の塩麹からあげ』 700円
s-ひな鶏の塩麹からあげ 700円
なかなかの大きさですね~~
s-ひな鶏の塩麹からあげ 手持ち
では、ガブリと一口!
s-ひな鶏の塩麹からあげ 断面 
メチャメチャ旨い!
外はサクサク、中はジューシーで美味しいですね~~
これで白ご飯、食べたくなりました。
『新蓮根 天ぷら』 400円 
s-新蓮根 天ぷら 400円
塩で食べる蓮根の天麩羅ってほんまに美味しいですよね~~
『紅芋の天ぷら』 380円
s-紅芋の天ぷら 380円
芋の甘みが最高ですね~~
『さつま芋 バター』 380円
s-さつま芋 バター 380円
ガーリックバターがさつま芋の旨さを引き立てています。
『A5和牛サーロインステーキ』 1300円
s-A5和牛サーロインステーキ 1300円
綺麗なお肉ですよね~~~
ではシンプルに塩をつけて一口!
s-A5和牛サーロインステーキ お箸もち 
メチャメチャ旨い!
さすがA5のお肉ですね~~
肉の旨み、脂の旨み、いいですね~~
これ、1300円はなかなかお得なんじゃないかなぁ~~
そろそろ〆ってことで
『自家製宝山全粒粉麺』 500円
s-自家製宝山全粒粉麺 ざる麺 500円
麺つゆにつけて
s-自家製宝山全粒粉麺 ざる麺 麺あげ
すごくさっぱりしていて、これ、〆にすごくいいですね~~
では、デザートは別腹ってことで
『デザート盛』 800円
s-デザート盛 800円
ちょっとしたこんなサービスは嬉しくなりますよね。
『枝豆アイス』 300円
s-枝豆アイス 300円
枝豆、枝豆していて、美味しいですね~~
すごく食材にもこだわりももっておられて、リーズナブルな値段設定にされてるので
4人以上でいかれて、いろんなものを頼むのがすごくいいと思います。
駅直結にビルにあるので、交通の便もすごく便利でいいですね。
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
  ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
  kumakuma696969@yahoo.co.jp

『鶏豚きっちん 江坂店』 
 住所   : 大阪府吹田市豊津町9-15 日本興業ビル 3F 地図
 電話番号: 06-6310-6005
 営業時間: 17:00~24:00
 定休日  : 無休
 最寄駅  : 御堂筋線江坂駅徒歩2分
 駐車場  : なし(駅前にコインパーキング有)

豊中市本町 『六甲』 火、水、木だけ食べれる朝定食、最高です。

読者さんから
「阪急豊中駅の近くに、火、水、木の週3日だけ食べれる朝定食をしてる店があるよ。」
って情報を頂いたので、仕事の前に行こうと思って、朝5時に起きて行ってきました。
さすがに阪急豊中駅、6時過ぎにはまだ人は少ないですね~~~(苦笑)
場所は、阪急豊中駅の北側にある豊中銀座商店街を歩いて
店 道路1
横の細い路地を入って50mぐらい歩いた所になる
店 道路2
『季節 一品料理 六甲』です。
店前
店内は、昔ながらのコの字型カウンターで、いい感じですね~~
席数は15席ぐらいかなぁ~~~~
店中
何も言わずに、この定食が出てきました。
『朝定食』 500円
朝定食 500円
小鉢3種に焼き魚にお味噌汁にご飯で500円は安いですよね~~~
ではいつものようにご飯から
白ご飯
見ただけで炊きたてのご飯ってのがわかります。
では一口!
白ご飯 お箸もち 
メチャメチャ旨い!
固めに炊かれていて、僕好みですね~~
続いてお味噌汁を
『しじみのお味噌汁』
しじみのお味噌汁 
メチャメチャ旨い!
これでもかってぐらいいっぱいしじみが入ってます。
朝から癒されます。(笑顔)
では小鉢3種を
『大根、胡瓜、パプリカに酢の物』
大根、胡瓜、パプリカに酢の物
さっぱりした味付けで美味しいですね~~~
『もやしのさっぱり煮』
もやしのさっぱり煮
すごくいい優しい味で、なんか昔のおばあちゃんの味を思い出します。
『茄子とミンチのカレー煮』
茄子とミンチのカレー煮 
ウルトラメチャ旨い!
これ、僕の心を鷲づかみ!
茄子の旨みを損なわないカレー風味の味付けが絶妙!
今、書きながら思い出しただけでも、よだれが出てきます。
『鯖の塩焼き』
鯖の塩焼き
ちょっとこの鯖は冷えていたので、ちょっと残念やったかなぁ~~~
『漬物』
漬物
後ろに隠れている、みょうががいいですね~~
ご飯を食べながら、少し大将とお話をさせてもらいました。
このお店、1970年の万博の時からここでお店をされてるそうです。
僕と同じ年のお店に、ちょっとビックリ!
この地で42年続けておられるそうです。
すごく小鉢の3種が美味しかったので、今度は夜にみんなで行こうと思います。
また、夜に行ったらブログで報告しますね。
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
  ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
  kumakuma696969@yahoo.co.jp

『六甲』 
 住所   : 大阪府豊中市本町1-13-16  地図
 電話番号: 06-6849-2364
 営業時間: 6:00~9:00 17:00~22:00
 定休日  : 日 祝日 ※朝食は火、水、木のみ営業です。
 最寄駅  : 阪急豊中駅徒歩2分
 駐車場  : なし(近くにコインパーキング有)

茨木市松ヶ本 『一品料理 みほこ』 お母さんの料理に久しぶりに癒されました。

ちょっとJR茨木駅に行くことがあったので久しぶりに
『一品料理 みほこ』に行ってきました。
店前
ここに座ると必然的に、これが出てきます。
『日替弁当』 880円
日替弁当 880円
お母さんの手作り料理がいろいろ食べれるので嬉しいですよね~~
ここは、この白飯が美味しいですよね~~
白ご飯
では一口!
白ご飯 お箸もち 
ウルトラメチャ旨い!
少し固めで、僕好み!
いつ食べても美味しいお米を使ってるのがわかるわ~~~
『お味噌汁』
お味噌汁 
メチャメチャ旨い!
美味しい出汁で作ってるお味噌汁、最高!
ではではおかずを
『春巻き&唐揚げ』
春巻き&唐揚げ
この下味のついてる春巻き、美味しいわ~~~
『お造り2種』
お造り2種
ここのお造り、半端なく新鮮なんですよね~~
この中トロ見てもらったどんだけいいもの使ってるか、わかってもらえるんじゃないかなぁ~~
では一口!
中トロ お箸もち 
メチャメチャ旨い!
マグロの旨み、脂の甘み、両方味わえて、美味しいですね~~
『もやし炒め』
もやし炒め
なんとも言えない味付けで、ご飯ススム君です。(笑顔)
『角煮』
角煮
角煮もあっさりしていて美味しいですが、横にある大根がたまらなく美味しい!
揚げの葱包みも、この一工夫がいいんですよね~~~
『さんまの開き』
さんまの開き
『漬物』
漬物
お漬物までも手作りでいいですね~~~
12時20分ぐらいに行くと店内はいっぱいで、ちょうど一席開いたのですんなりと入れました。
でも、帰る12時45分ぐらいには、売り切れでお客さんを断っておられました。
ほとんどの方が常連客さんって感じで、行かれるんであれば、12時までに行くことをオススメします。
やっぱり、みほこお母さんの料理、美味しいわ~~
また夜にゆっくり行こうっと!
『一品料理 みほこ』の過去の日記
第1回目 日替弁当
第2回目 夜いろいろ
第3回目 日替弁当
第4回目 日替弁当(炊き込み御飯編)
第5回目 日替弁当
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  ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
  kumakuma696969@yahoo.co.jp

『一品料理 みほこ』 
 住所   : 茨木市松ヶ本3-22  地図
 電話番号: 072-627-4653
 営業時間: 11:30~13:30(売り切れ終了) 17:00~22:00
 定休日  : 日 祝日 ※土曜日はランチ営業休み
 最寄駅  : JR茨木駅徒歩5分
 駐車場  : 有(マンション駐車場1台)