友達から
『この油を使ってから体の調子がいいねん。』ってドレッシングをもらったら
美味しかったので、ネットで購入しました。

今回購入したのは
『アマニ油＆ドレッシング』

アマニ油には
α－リノレン酸が含まれていて、現代人の健康管理にメリットがあるそうです。
※詳しくはここを読んでください。

最近、夜の食事前に、これをスプ－ンで

一杯だけ飲むようにしてます。

僕的には、オリーブオイルより飲みやすく癖がないから、毎日飲めます。
少しアボカドのような風味があるように、僕には思えました。
オリーブオイルのように
『カルパッチョ』にしたり

アマニ油とブラックペッパーのみで味付けして
 
メチャメチャ旨い！
簡単に料理できていいですね。
もうひとつ、簡単料理を紹介します。
『トマト＆玉葱のマリネ』

これも、トマトと玉葱を切って、アマニ油とブラックペッパーをかけて出来上がり！

では一口！
 
メチャメチャ旨い！
お酒のおともににもいいですし、ちょっとした前菜にもいいですよね～～
料理に使うだけじゃなくて、このドレッシングが美味しいですよね～～

まずは
『和風玉葱ドレッシング』

これ、結構、玉葱がいっぱい入ってるんですよね～～

では一口！
 
ウルトラメチャ旨い！
このドレッシングは、マジ美味しいです。
玉葱の甘みと酸味が絶妙で、これややったら、サラダ、いつもの倍食べれる美味しさです。
続いて
『ごまドレッシング』

濃厚なごまドレッシングをいっぱいかけて

では一口！

胡麻の風味がしっかりしていて美味しいですね～～
毎日、アマニ油を体に摂取するようになってから、朝起きて
お腹スッキリ、体のだるい感じもなくなった感じがします。
普段使うものを少し変えるだけで、
ちょっとした体の変化を感じれるのは嬉しいですよね。
最近、お取り寄せにはまってるので、またオススメあったら紹介しますね。
ここから購入すると、送料が無料になりますよ。
※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
　　kumakuma696969@yahoo.co.jp

友達から
『阪急石橋駅の路地裏に美味しい洋食屋があるよ』って情報をもらったので
早速、『Ｒｉｒｅ』に行ってきました。
住所を頼りにお店を探すが、わかりません。（苦笑）

ありました。ありました。
まさに、隠れ家ですよね～～

店内はオープンキッチンでカウンター１２席って感じです。

ランチメニューはこんな感じです。
閉店間際に来たので、売り切れのものもありました。
今日はオムライスの大盛（+１００円）をお願いしました。

まず
『サラダ』
 
お～～～
このドレッシング好き！
玉葱の甘みがきた後に酸味があって、その後にピリッと辛さが口の中に広がります。
自家製ドレッシングだそうで、タバスコが少し入れてるそうです。
これ、かなり心を鷲づかみされました。（笑顔）
ではでは、オープンキッチンなんで、オムライスの作り方を見てと
ご飯は、先にあらかじめ炒めてるご飯を使っておられるのが見かけられました。
これは、すごく期待ができますよね～～
きましたきました。
『オムライス　大盛』　６５０＋１００＝７５０円

大盛にしてはちょっとポーションが少なめかなぁ～～
量的には、普通のお店の通常サイズって感じです。

では、まず断面を

ケチャップライスのオーソドックスのスタイルです。
では一口！
 
メチャメチャ旨い！
フワフワ卵の食感、このケチャップライスがたまらなく美味しい！

このケチャップライスの旨みは、恐らく下準備してるご飯に秘密があるんじゃないかと思います。
今度、シェフに聞いてみたいと思います。
夜のメニューも見せてもらいました。
まず、黒板メニュー

定番メニュー（メニューをクリックすると拡大します。）

全体的に安いですね～～
店内を見てると、自家製ドレッシングが５００円で販売ってことで

思わず、買ってかえりました。
このオムライスを食べて、ここのシェフの引き出しの中身を見たくなったので
また夜に、何人かで行ってみたいと思います。

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
　　kumakuma696969@yahoo.co.jp
『Ｒｉｒｅ』
　住所　　　　：　大阪府池田市石橋2-2-3　地図
　電話番号　：　072-763-0017
　営業時間　：　12:00～14:00(L.O)　18:00～21:30(L.O)
　定休日　 　：　火曜日
　最寄駅　　 ：　阪急石橋駅東口より徒歩１分
　駐車場　 　：　なし　（店の近くにコインパーキング有）

たまにここの豚汁が食べたくなるので『しげみ』に行ってきました。

ブログにはたまにしか載せてないですが、寒い時期には月２～３回は行ってます。（笑顔）

豚汁の大きさを決めて

ここから揚物と小鉢を選びます。

今日も
『豚汁（中）定食』　５５０円

いつものようにご飯から

いつもピカピカで見ただけで美味しそうですよね～～
では一口！
 
ウルトラメチャ旨い！
いつ食べても安定した美味しさですね。
豚汁もいつものようなダイナミックな盛りですよね～～

野菜をたっぷりとるには、ここのがいいですよね～～

半分食べたら、いつものように七味をかけて
 
メチャメチャ旨い！
野菜の旨み、汁の甘みに、この七味が最高なんですよね～～
最近の揚物はいつもこれ
『コロッケ』

この手作りコロッケが最高なんですよね～～
では一口！
 
メチャメチャ旨い！
コロッケの甘み、旨みがいいんですよね～～
『出汁巻き卵』

このなんとも言えない甘みがいいですね～～
『酢レンコン』

甘みのある料理の後に、口の中をさっぱりさせるのがいいですね～～
『野菜サラダ』

『漬物』

いつも、この漬物でフィニッシュ！
帰りがけに、お母さんから
「○○さん、この４月か５月末を持って店を閉めるねん。」
「お父さんしんどそうやし、４０年よく頑張ってくれたからね。」
その話を聞いた時、週に３回でもっていいかけましたけど…
しげみファンのみなさん、まだしげみに食べに行ってない読者さん
閉店前に、是非、この豚汁を味わいに行ってみてください。
閉店になるのは、本当に寂しいですが、後数カ月ですが、頑張ってください。
後、何回行けるかなぁ～～
『しげみ』過去の日記
第１回目　豚汁（ミニ）定食　カキフライ付
第２回目　豚汁（ミニ）定食　魚フライ付
第３回目　豚汁（ミニ）定食　盛合せ付
第４回目　豚汁（ミニ）定食　カキフライ付
第５回目　バッテラ＆豚汁　大
第６回目　バッテラ＆豚汁　大
第７回目　豚汁(中)定食　コロッケ
第８回目　豚汁（中）定食　コロッケ
第９回目　豚汁（中）定食　コロッケ
第１０回目　豚汁（中）定食　コロッケ
第１１回目　豚汁（中）定食　コロッケ
第１２回目　豚汁（中）定食　コロッケ
第１３回目　豚汁（大）定食　コロッケ
第１４回目　豚汁（中）定食　コロッケ
第１５回目　豚汁（小）定食　コロッケ
第１６回目　豚汁（小）定食　コロッケ
第１７回目　豚汁（中）定食　コロッケ　ご飯(小)

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
　　kumakuma696969@yahoo.co.jp
『しげみ』
　住所　　　　：　大阪府箕面市今宮1-7-6 　地図
　電話番号　：　072-729-5516
　営業時間　：　11:00～14:00（※11時前から空いてる時あり）
　定休日　 　：　土曜日、日曜日、祝日
　最寄駅　　 ：　阪急北千里駅より徒歩２５分
　駐車場　 　：　無　※ＰＣ ＤＥＰＯＴには車を止めないようにして下さい。