いつも美味しいものを食べ歩いてる方が
「ながほりの大将がオススメするお店が空堀商店街の外れにあるから行こう」
って誘ってもらったので『須佐』に行ってきました。
町屋を改装したお店で、暖簾も出てないので、知る人ぞ知るお店ですね～～
店内はＬ字型カウンター１０席に四人掛けテーブル１席って感じです。
メニューはこんな感じです。（メニューをクリックすると拡大します）
『炭酸水＆突出し』
枝豆の湯がき具合もいいですね～～～
『ポテトサラダ』 ４００円
上に煮玉子がのってるのがいいですね～～
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い!
じゃがいもの旨みと甘みが口の中いっぱいに広がります。
すごくあっさりした味付けがいいですね～～
『鯖きずし』 ９００円
ピカピカしていて美味しそうですね～～～
ではでは一口！
超ウルトラメチャ旨い!
僕が最近食べた〆鯖の中でダントツで美味しい！
ちょっと〆具合が浅いんですが、鯖の甘みとマッチして美味しいですね～～
これは、メニューにあったら絶対に頼んで欲しい１品です。
『かつおたたき』 １０００円
青ネギ好きの僕には嬉しいぐらい多くて笑顔になってしまいます。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い!
ニンニクチップとミョウガがいいアクセントになってますね～～
カツオの臭みもまったくなくて、いい感じで炙ってあります。
『牛すじ大根』 ８００円
味噌で煮込んだトロトロのすじと大根がいっぱいでスプンで頂きます。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い!
あまりにトロトロに煮込まれているので、これはスプンでしか食べれないですね～～
このすじ肉の脂の甘みが半端ないです！
これで、ご飯を食べたくなるのは、僕だけかなぁ～～（笑顔）
『金目鯛かぶと煮付け』 １７００円
身がたっぷりで美味しそうです。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い!
金目鯛の甘みが口の中いっぱいに広がります。
素材を最大限にいかす味付けで、濃くもなく薄くもなく美味しいです。
最後に、僕が魚の中でもっと好きなこれを
『鰆西京焼き』 １０００円
皮もパリパリの焼かれていて美味しそうです。
ではでは一口！
超ウルトラメチャ旨い!
この味噌漬けのつかり具合がドストライクです。
いやぁ～～～久しぶりに美味しい西京焼きを食べさせてもらいました。
本当は、ここで白ごはんって言いたいところを我慢我慢！
〆はさっぱりとこれを
『ピリ辛きゅうりのつけもの』 ４００円
出汁をいっぱい吸った糠床に唐辛子を入れてつけた漬物だそうです。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い!
食べた瞬間、きゅうりの甘みが口の中いっぱいに広がったあとに
唐辛子の辛さが追いかけてきます。
なかなか辛いんですが、これ癖になる美味しさです。
少し高めの値段設定ですが、食べてみると逆に安く感じでしまう
ぐらい美味しかったです。
あまりに美味しかったので、早急にまたお店に行って違うものを食べに
行こうと思います。
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