今年の最初のラーメンは、僕の大好きな『中村商店 高槻本店』に行ってきまいた。
今日は中村さんの正月限定らーめんを目指して30名ぐらいの行列ができてました。
食材にこだわりを持った、お正月ならではの贅沢のラーメンです。
もちろん頼んだのは
『比内地鶏と鴨の白湯ラーメン&ミニ生しらすご飯』
比内地鶏から作った鶏油の旨みいっぱい詰まった、白湯ラーメンです。
ではではスープを一口!
ウルトラメチャ旨い!
鶏の旨みがいっぱいいっぱい詰まったスープは粘度はなくてすごく飲みやすい!
続いて麺を一口!
今日の麺には仏手柑を練りこんでるそうです。
ウルトラメチャ旨い!
ほのかに柚子のような風味が鼻に抜けて美味しい!
白湯スープとの相性もバッチリ!!!
チャーシューは淡海地鶏を使ってます。
まずは
『モモ肉』
『ムネ肉』
ウルトラメチャ旨い!
淡海地鶏の脂の旨みがたまりません。
『ミニ生シラスご飯』
ではでは大葉と一緒に一口!
ウルトラメチャ旨い!
シラスが口の中でプチプチはじけて美味しい!!!
これが200円で食べれるなんて大サービスですね~~
あまりの美味しかったので全汁してしまいました。(笑顔)
定番メニューはこんな感じです。(メニュ-をクリックすると拡大します)
今年も、中村さんのラーメンを何回も食べに寄せてもらいたいと思います。
『中村商店 高槻本店』
第1回目 ラーメン屋のタンタンメン
第2回目 中村ブラック
第3回目 濃厚鶏豚骨
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