ＪＲ高槻の西武側に美味しいピザのお店が出来たってことで
『Pizzeria Suonare（ピッツェリア スオナーレ）』に行ってきました。
オープン前からずっと気になっていたんですが、やっとお店に行くことができました。
入り口の赤い窯がいいですよね～～～
この赤い窯はマリオアクント社製だそうで、薪とガスのハイブリッド使用になってるそうです。
店内はカウンター６席とテーブル席１８席です。
メニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します）
まずはこれで乾杯！
『フェラレッレ』
泡がきめ細かくてこの炭酸水好きなんですよね～～～
『前菜盛合せ』 １６００円
盛りだくさんの内容で嬉しくなりますね～～～
内容は、きゅうりのバジルマリネ、ペンネとジャガイモのグラタン、ゼッポリーネ
キノコと砂ずりのガーリックソテー、わかさぎのエスカペッシュ、モルタディラハム、
さつま鶏のタタキ、ごぼうのアラビアータ、ズッキーニとひき肉のソテーの９種盛です。
その中でもっとも僕が気にいったわかさぎのエスカベッシュを一口！
ウルトラメチャ旨い!
ワカサギの旨みと酸味のバランスがすごくよくて美味しいですね～～～
続いて
『奈良泉澤農場はぁくポークのロースト～タスマニア産マスタード添え～』 １８００円
窯で焼かれたはぁくポークのほのかにピンク色なのがいいですね～～～
ではではタスマニア産マスタードをつけて一口！
ウルトラメチャ旨い!
僕の大好きな滋賀県の蔵尾ポークに負けないぐらいの脂が甘いのがいいですね～～
絶妙な火入れぐらいも美味しさを倍増させてます。
あまりに美味しかったのでお替りしたくなりました。
パスタもオススメってことで
『ワタリガニのトマトクリームスパゲティー』 １６５０円
大きなワタリガニで身がいっぱい詰まっていて美味しそうですね～～
ではでは一口！
メチャメチャ旨い!
ワタリガニの旨みが麺にからまってトマトクリームソースとの相性もバッチリです。
僕的にちょっと麺を湯がきすぎていたのだけが残念やったかなぁ～～～
でもこの値段でこのボリュームはありがたいですね～～
最後はピザってことで
『クアトロフォルマッジ』 １５００円 ＋３００円水牛モッツァレラに変更
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、リコッタチーズ、グラナパダーノの４種のチーズが
使われてます。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い!
外はパリパリで中はモチモチでこれは旨い！
４種のチーズのバランスもよくて最近食べたピザの中で一番美味しいですね～～
続いてはちみつをたっぷりつけて一口！
ウルトラメチャ旨い!
ハチミツの甘みとチーズと生地の塩気が口の中でミックスされてこれはたまりません。
それにしても生地がメチャメチャ美味しい！！！
高槻にこんなに美味しいピザが食べれるお店が出来たのはすごく嬉しいですね～～～
しばらくするとランチは予約なしでは食べれなくなりそうなんで、必ず予約してから
行ってくださいね。
今度は何のピザを食べようかなぁ～～～～～
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