読者さんから
『枚方に凄く美味しいどら焼きとみたらし団子が食べれるお店がありますよ』
ってメールを頂いたので早速、『菓楽(かぐら)』に行ってきました。
お店は関西外国語大学の近くにあって住宅街の中にあります。
店内もすごくオシャレな空間でショーケースに美味しそうなお菓子が
いっぱいです。
今日はその中からこの４点を買って帰りました。
『みたらし団子３本』 ３２４円
利尻昆布とたまり醤油の甘辛たれで出来てる餡だそうで、すごく美味しそうですね～～
見た目は五平餅のようでちょっと他のお店のとは違いますね～～
ではでは一口！
超ウルトラメチャ旨い!
すごく口溶がいいお餅で舌の上で溶けていきます。
こんなみたらし食べるの初めてですね～～～
みたらしの餡も甘いだけではなく醤油の旨みも感じられて
これ好きですね～～～
このみたらし団子は衝撃の美味しさです。
『朝焼きどら焼き』 １４７円
ウルトラメチャ旨い!
中には京都産の丹波大納言の餡が詰まっていてこれが
甘さ抑え目でメチャメチャ美味しい！
煮たあんこなんですが皮も破れてなくて一粒一粒がしっかり
した旨みがあってこれにはビックリしました。
どら焼きの皮もフワフワモチモチでこれも僕好みです。
続いてこの季節の２品を
『和栗のモンブラン大福』
ラム酒につけた渋皮栗甘露煮を使って純生クリーム
と一緒に羽二重餅で包んでるそうです。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い!
栗の旨みと生クリームも甘みが一緒になると思わす笑顔になってしまいます。
これも美味しいですね～～
続いて１１月限定のどら焼きを
『林檎とクロテッドクリームどら焼き』 １７９円
クロッティドクリームはイギリスの乳製品だそうでスコーンにつけて
食べたりするそうで、恐らくどら焼きにこれを使ってるお店はここだけでは
ないでしょうか？
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い!
林檎の甘さとクロテッドクリームの酸味とが絶妙で
この組み合わせ、すごく好きですね～～～
他のお店にはないどら焼きなんで、これにもビックリしました。
まだまだ買いたいものがあるのでまた早急にお店に行きたいと思います。
オーナー横山さんは八幡市にある「御菓子司 亀屋芳邦」という創業明治40年の老舗和菓子店
の息子さんだそうで、2013年全国和菓子協会が優れた和菓子職人として認める「選・和菓子職」において、
大阪府唯一の「優秀和菓子職」に認定されたすごく腕の職人さんだそうです。
だから、こんな美味しいお菓子を作られるですよね～～～
僕的に、ここの和菓子は
ウルトラ必食
だと思うので、是非買いに行ってみてください。
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
ここ美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
kumakuma696969@yahoo.co.jp
