守口市『魚ビストロ BACU (バク)』大日の住宅地の中に海鮮バルがオープンしました。

大日イオンの南側の住宅地に海鮮バルがオープンしたって聞いたので

『魚ビストロ BACU (バク)』に行ってきました。

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店内はカウンター席10席に

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テーブル席とソファー席で30席ぐらいあります。

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フードメニューはこんな感じです。

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ドリンクメニューはこんな感じです。

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今日はキウイジュースで乾杯!

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『前菜盛り合わせ(3人前)』 1380円

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スモークサーモン、キッシュ、明太子ポテサラなどの5種類の前菜が盛り合わせになってます。

ちょっとずつ色んな前菜を摘まめるのがいいですね~~~

『本日の刺身盛り(3人前)』 1380円

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車海老、サーモン、鯛などの新鮮な魚が5種類も盛り合わせになっていてこのお値段はお得ですよね~~~

ではでは車海老を一口!

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ウルトラメチャ旨い!

海老の甘みが口の中いっぱいに広がります。

『名物 カキ釜 M(約12ケ)』 1580円

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プリプリの大粒のカキが12粒で1580円って、メチャクチャ安いですね~~~

ではでは特製ポン酢をつけて一口!

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ウルトラメチャ旨い!

火入れしてるので甘みが倍増して何個でも食べれそうです。

これは絶対に食べてもらいたい1品です。

『海鮮 BACUピザ』 980円

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アサリ、イカ、海老、イクラがのっていて美味しそうですね~~~

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

ピザって感じではなくて、薄いデニッシュパンって感じでサックサクで軽くてピザより食べやすくて

美味しいですね~~~

『BACU風! 魚介たっぷりブイヤベース』 980円

魚ビストロ BACU (バク)BACU風! 魚介たっぷりブイヤベース

海老、ムール貝、イカ、アサリがタップリ入ったブイヤベースですごくいい香りがします。

ではでは小皿によそって一口!

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海鮮の旨みとほのかにニンニクの香りが追いかけてきてトマトベースのスープの美味しさが

口の中いっぱいに広がります。

ではでは〆を

『海老の明太子クリームパスタ』 1280円

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大きな海老がたっぷり入っていて美味しそうですね~~~

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

海老の甘みと明太子のピリ辛な感じが絶妙でこれは癖になる美味しさです。

『ウニのカルボナーラ』 1380円

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これはフィットチーネの平打ち麺でたっぷりの雲丹ソースがいいですね~~

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

濃厚な雲丹ソースが雲丹好きの僕にはたまりません。

このパスタはみんなで争奪戦になってあっという間になくなりました。

最後は遊び心満載のこれを

『カップヌードルシーフード~更に魚介~』 580円

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写真に僕の悪友の讃州うどんの久保君が(笑)

魚介類をトッピングしたらこんな美味しくなるとは思ってなかったので、是非これ家でやって

みようと思います。

まだまだ食べたいメニューがあるので、またゆっくりお店に寄せてもらいたいと思います。

 

※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~

  kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

寝屋川市『帰去来 (キキョライ)』元商社マンが脱サラしてオープンした餃子専門店!!!

読者さんから

「寝屋川の住宅地に美味しい餃子専門店が出来てますよ」

ってメールをもらったので早速、『帰去来 (キキョライ)』に行ってきました。

帰去来 (キキョライ)店前

お店はバス通りから少し路地に入ったところにお店があるので、

地元の人しかわからないですね~~~

店内はカウンター席5席の小さなお店です。

前はたこ焼き屋さんだったそうです。

メニューはこんな感じです。

帰去来 (キキョライ)メニュー

今日は焼き餃子2人前とライスセットをお願いしました。

帰去来 (キキョライ)餃子ライスセット

ご飯は岡山県のひのひかりに餃子の餡には黒豚を使うなどこだわりがすごくあるそうです。

ではでは自家製タレをつけて一口!

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ウルトラメチャ旨い!

黒豚のジューシーな旨みが口の中に広がった後にニラと生姜の旨みが追いかけてきます。

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肉よりニラや白菜などの野菜の方が多くて美味しいです。

この餃子にはやっぱり餃子オンザライスですね~~~

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ではでは餃子とご飯と一緒に一口!

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超ウルトラメチャ旨い!

この餃子は完全な

ご飯泥棒

ですね~~~

こんな白ご飯にあうジューシーな餃子ないですね~~

最後はピリ辛きゅうりを食べて

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ここの店主は有名商社を定年前に辞めて自分の好きな餃子をいろんな方に食べてもらいたくて

このお店をオープンされたそうです。

僕的には餃子好きの方

ウルトラ必食

だと思うので是非食べに行ってみてくださいね。

 

※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~

  kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

枚方市『松坂豚しゃぶしゃぶ べろにこ 田口山店』枚方の住宅地に松阪豚しゃぶしゃぶが食べれるお店がオープン!!!

枚方の住宅地に松阪豚が食べれるオープンするって事でレセプションに

呼んで頂き『松坂豚しゃぶしゃぶ べろにこ 田口山店』に行ってきました。

松坂豚しゃぶしゃぶ べろにこ 店前

店内はテーブル席と個室があって全部で66席あるそうです。

松坂豚しゃぶしゃぶ べろにこ 店中

メニューは2種の食べ放題があって今日は松阪豚のしゃぶしゃぶ食べ放題

プレミアムコース3490円をお願いしました。

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飲み放題メニューはこんなにたくさんあります。

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ではではデカビタCで乾杯!

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プレミアムコースはメニューからの単品も食べ放題だそうです。

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まずはスピードメニューから

『チャプチェ』 

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『おからのポテサラ風』 

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『チャンジャ』 

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料理が出るまでちょこちょこつまめていいですね~~~

松阪豚以外にもここは知覧地鶏もあつかってるって事で

『知覧鶏たたき』 

松坂豚しゃぶしゃぶ べろにこ 知覧鶏たたき

むね肉ともも肉の2種盛りになってます。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

すごく柔らかくて肉の甘みがいいですね~~~

『知覧鶏もも肉の塩麹焼き』 

松坂豚しゃぶしゃぶ べろにこ 知覧鶏もも肉の塩麹焼き

塩麴に漬け込んで焼いてるそうです。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

皮がパリパリに焼かれていて塩麴に漬け込んでるのですごく柔らかくてジューシーで

美味しいですね~~~

次は松阪豚の1品料理を

『松阪豚~酢豚仕立て~』

松坂豚しゃぶしゃぶ べろにこ 松阪豚~酢豚仕立て~

大根の上に松阪豚がのってます。

ではでは餡をたっぷりつけて一口!

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ウルトラメチャ旨い!

脂の甘みと餡の酸味が絶妙で美味しいですね~~~

『松坂豚の塩麹焼き』

松坂豚しゃぶしゃぶ べろにこ 松坂豚の塩麹焼き

これも大根の上にのっていて美味しそうですね~~~

ではでは特製白味噌ソースをつけて一口!

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ウルトラメチャ旨い!

塩麴に漬け込んでことによって柔らかさが倍増していて美味しいです。

『松坂豚とんかつ』

松坂豚しゃぶしゃぶ べろにこ 松坂豚とんかつ

写真からみても美味しそうですよね~~~

ではでは塩をつけて一口!

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ウルトラメチャ旨い!

脂の甘みと肉の旨みがはんぱないですね~~~

ちょっとこのとんかつにはまりそうなぐらい美味しかったです。

ではではメインの

『松阪豚しゃぶしゃぶ』

松坂豚しゃぶしゃぶ べろにこ 松坂豚しゃぶしゃぶ

松阪豚ロース、松阪豚バラ、松阪豚モモの3種盛りです。

薬味はこんな感じです。

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では松阪豚ロースをしゃぶしゃぶして

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まずポン酢で一口!

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ウルトラメチャ旨い!

松阪豚の旨みと脂の甘みが抜群でぺろっと食べれます。

続いて胡麻タレで一口!

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ウルトラメチャ旨い!

胡麻の甘みと豚の脂の甘みが絶妙にマッチして何枚も食べれます。

思わず美味しくてお替りを

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〆は麺と雑炊で

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まずは麺から

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ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

松阪豚の脂の旨みが麺に絡んで美味しいです。

最後は雑炊を

松坂豚しゃぶしゃぶ べろにこ 松坂豚しゃぶしゃぶ雑炊

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

松阪豚の旨みが詰まった雑炊美味しいに決まってますよね~~~

この内容で3490円はお得すぎますよね~~~

今度は大勢で宴会に使おうと思ってます。

 

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  kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

曽根崎『グリルステーキHIRO』お初天神の路地裏にカジュアルステーキハウスがオープン!!!

食べ歩き仲間からお初天神にカジュアルで美味しいステーキが食べれるお店が

オープンしたって聞いたので『グリルステーキHIRO』に行ってきました。

グリルステーキHIRO 店前

店内はカウンター16席のおしゃれな空間で高級感があっていいですね~

グリルステーキHIRO 店中

メニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します。)

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まずは能勢ジンジャーで乾杯!

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これ好きやねんなぁ~~~

『付き出し』 チャージ料324円

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酸味が強くないピクルスで美味しい!

目の前にナッツが置います。

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料理が出るまでこれを食べて

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まずはスープから

『金時人参のスープ』 300円

グリルステーキHIRO 金時人参のスープ

トロトロのスープで美味しそうです。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

金時人参の甘みが口の中いっぱいに広がります。

ではでは本日オススメの

『のどくろのグリル』 1800円

グリルステーキHIRO のどぐろのグリル

たっぷりのレモンソースパセリのペーストが添えてあります。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

のどくろ本来の甘みとレモンソースの酸味が絶妙でこれがこの値段で食べれるのは凄いです。

ではではメインの

『牛フィレ 200g』 2780円

グリルステーキHIRO 牛フィレ200g

アツアツの鉄板に焼かれたステーキに目の前でベリーのソースがかけられて

凄く甘いいい香りがします。

ではではベリーソースをたっぷりつけて一口!

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ウルトラメチャ旨い!

肉の旨みを引き出すベリーソースの甘みがたまりません。

国産牛じゃないのに凄く柔らかくて美味しいです。

続いて安納芋のマッシュポテトとサワークリームと一緒に一口!

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ウルトラメチャ旨い!

肉の旨みと安納芋のマッシュポテトの甘みとサワークリームの酸味が絶妙でこのステーキと

一緒に食べるのがいいですね~

ブログ書きながらもまたこのステーキ食べたくなってます。

締めはパスタを

赤い悪魔ってザリガニのパスタも気になったんですが、僕がメニューから選んだのは

『猪肉ボロネーゼ』 1280円

グリルステーキHIRO 猪肉ボロネーゼ

パルメザンチーズを削ってもらって

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焦がし小麦で作った自家製麺を目の前でナイフとホークで切ってくれます。

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今までにないパスタでいいですね~

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ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

モチモチした平打ちパスタの食感がいいですね~

猪肉も全く臭みもなくて肉肉しくて美味しいです。

パスタの量も多くてお腹いっぱいになりますね~

シェフが赤い悪魔を作っておられたので写真を撮らせてもらいました。

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完成した赤い悪魔です。

グリルステーキHIRO 赤い悪魔

なかなかのビジュアルで美味しそうですね~~~

ちょっと美味しいお肉を食べにふらっと一人でもいけるので今度一人でふらっと牛フィレを

食べに寄せてもらおうと思います。(^。^)

 

※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~

  kumakuma696969@yahoo.co.jp