阪神新在家駅駅近くにすごくＣＰのいい鉄板中華のお店がオープンしたよ
って教えてもらったので、早速食いしん坊3人で『萬徳』に行ってきました。
店内はカウンター6席にテーブル席１席、奥には10名ぐらい入れる座敷があります。
今日は8000円のおまかせコースを
本日のメニューを置いてくれてるのがいいですね～～～
『前菜の盛合せ』
ウルトラメチャ旨い！
座ると小皿で8種出てくるので、これだけで大満足ですよね～～～
『真鯛のお刺身サラダ』
ナッツもたっぷり入っていて美味しそうですね～～～
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
さっぱりした自家製ソースと真鯛の甘みがマッチして美味しいです。
『ガシラの姿蒸し』
小さなガシラで一人にはちょうどいいサイズですね～～～
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
紹興酒で煮込んでいるのに、すごくサッパリしていて葱との相性もバッチリです。
『ヨシキリザメ背びれのステーキ姿煮込み風』
鉄板で焼いて、旨みを閉じ込めて煮込みます。
ではでは一口！
超ウルトラメチャ旨い！
フカヒレなのに肉肉しい感じがあって、今まで食べたフカヒレの姿煮とは違いますね～～
でも、これちょっと癖になる美味しさです。
『車海老のチリソース炒め』
シェフが目の前で仕上げてくれます。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
チリソースの辛さに卵のまろやかな甘みが車海老の甘みを引き立ててくれます。
『スペアリブの揚げ炒め黒酢ソース』
骨付きのスペアリブってのがいいですね～～
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
濃厚な黒酢の旨みとスペアリブの脂の甘みが絶妙ですね～～～
骨の周りにお肉ってやっぱり美味しいですね～～
『体想いのせいろ蒸しタイスキ風』
甘辛い特製ソースをつけて一口！
ウルトラメチャ旨い！
ここでちょっとこの箸休めは嬉しいですね～～～
『イチボの焼き物』
この３切れだけのステーキってちょっと嬉しいですね～～
ではでは特製タレにつけて一口！
ウルトラメチャ旨い！
絶妙な火入れ具合で特製タレとの相性もピッタリです。
最後は
『ガーリックライス』
特製ソースをかけて出来上がりです。
かなりパラパラに仕上がってます。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
一粒一粒がしっかり炒められてるので、水分がしっかり飛んでいて、最高の炒飯に
なってます。
〆のチョイスもので、食べれる人は好きなだけ食べれます。
僕らは全品を（笑）
まずは
『小さな麻婆豆腐丼』
スプーン二口だけの小さな麻婆丼です。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
麻辣の辛さと旨みが絶妙でもっと食べたくなりました。
『黒胡麻担々麺』
一口だけの黒胡麻担々麺って贅沢ですよね～～
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
黒胡麻の香りと旨みが絶妙ですね～～
『野菜のあんかけ焼きそば』
野菜がたっぷりなんがいいですね～～～
ウルトラメチャ旨い！
パリパリの麺に絶妙な餡がいいですね～～～
『自家製カレー』
ルーがたっぷりなんが嬉しいですよね～～
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
専門店のカレーに負けてない美味しさです。
塩辛と一緒にって言われたので一口！
この組み合わせ、最高に美味しいです。
ビックリの美味しさです。
『お好み焼き』
小さいのに、豚肉の量が半端ないですね～～～
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
豚肉の脂の甘みとキャベツの甘みがマッチして美味しいですね～～～
『そば焼き』
キャベツと豚バラ肉がたっぷり入った焼きそばです。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
濃厚なソースの焼きそばって最高ですよね～～～
最後は
『ソフトクリーム』
この小さいのがいいですね～～～
これで8000円は今年食べた料理の中で№１ＣＰだと思います。
僕的に、ここ鉄板中華は
超ウルトラ必食
だと思うので、是非予約して食べに行ってみてくださいね。
間違いなく、予約の取れないお店になる予感がしますので、早めに行かれる
事をオススメします。
次は、いつ行こうかなぁ～～～～
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