今年は高槻に移転した心根の片山君のおせちを朝に頂いて
夜には茨木の大人気の紅紅火火の中川君におせちを堪能させてもらいました。
まずは心根のおせち（４００００円）を
心根の手ぬぐいが付いてるのがいいですよね～～～
ではでは開けてみましょ～～～
すごく色合いが綺麗になっていて昨年よりもパワーアップしてますね～～
『一の重』
黒豆蜜煮、蕗、せこがに面詰、栗蜜煮、赤カブへしこ、千呂木甘酢、菜の花味噌つけ、そら豆団子、金柑蜜煮、慈姑旨煮、舞茸旨煮、梅人参、大根、アマゴタレ焼き、鰆味噌幽庵焼き、鰤幽香焼き、鮑柔らか煮、サバキズシ、酢取り茗荷、どんこ椎茸、赤こん黒コン旨煮、紅白膾、数の子味噌漬け、筍旨煮、胡桃飴煮、酢取り蓮根
『二の重』
タタキごぼう、粟麩みたらし黒ごま汚し、白ごま汚し、鯛の龍皮巻き、干しエビ卵寄せ、スッポン煮こごり、フグ白子寄せ、カステラ、卵黄味噌漬け、京人参、黒大根、海老芋、聖護院大根旨煮、松葉ガニ玉子寄せ、安納芋と黒豆きんつば、猪と占地と銀杏朴葉焼き、豚の角煮、鳥豊年巻
超ウルトラメチャ旨い!
片山君の心こもった料理をお正月から堪能できて大満足のおせち料理でした。
夜は紅紅火火の中川君のおせちを
『くらげ辣油和え＆ザーサイ』
『蒸し鶏 葱・四川ソース』 １２００円
『フカヒレ焼売』 １個 ４００円
『フカヒレ姿煮』 ２３００円
超ウルトラメチャ旨い!
中川君の心こもった料理をお正月から堪能できて大満足のおせち料理でした。
こんな美味しい料理食べながら正月家でテレビ見ながらの食事は最高でした。
是非来年は、この２店舗のおせちを堪能してみてくださいね。
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