服部天神『笹庵』節分には河豚がたっぷり入ったふく巻がウルトラオススメです。

笹庵の店主の佐々木さんから

「ちょっと面白い巻き寿司が出来たので、試食してください。」

って連絡をもらったので早速、『笹庵』に行ってきました。

まずは巻くところから

てっさ、ふく白子、紅葉おろし、青ネギが入っていてこんな贅沢な巻き寿司は

見た事ないですね~~~

優しく巻いたら出来上がり!

『ふく巻』 3000円(税込)

ふくの白子がちょっと顔をだしてるのがいいですね~~~

ちょっと食べやすいように今回は切ってもらいました。

ウルトラメチャ旨い!

白子の甘みとてっさの旨みがいっぺんに食べれる贅沢さは、他の巻き寿司では

絶対に味わえないですね~~~

紅葉おろしのピリ辛さがふくの白子とてっさの旨みを引き立ててくれます。

これで3000円(税込)は安いと思える美味しさなんで、是非買いに行って

くださいね。

 

P.S

節分の当日でも電話予約して頂くと買えますし、その他の日でも予約して頂いたら

購入することができるそうです。

 

 

『笹庵』過去の日記

 第1回目 華鍋コース

※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~

  kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

北野白梅町『KAMON piu』東寺の五重塔かのように高く積み上げられた苺のミルフィーユがウルトラメチャ旨い!!!

インスタグラムを見ていたら、どうしても食べたくなった

苺のミルフィーユを追いかけて、『KAMON piu』に行ってきました。

店内は入ってすぐに大きなテーブルがあって

奥にはテーブル席があります。

デザートメニューはこんな感じです。

もちろん今日は

『あまおう苺のミルフィーユ』1180円

ドリンクは店員さんオススメのチョコモカをお願いしました。

ではではミルフィーユを一口!

ウルトラメチャ旨い!

バターを贅沢に使った何層にも重なったパイ生地は、パリパリサクサクの食感で

生クリームは見た目とは裏腹にフレッシュな苺の後味はさっぱりしてます。

最後はチョコモカを

この時期しか食べらないあまおう苺のミルフィーユを是非食べに行ってくださいね~

 

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