本町の面白い居酒屋さんがあるから行きましょうって誘ってもらったので
あるビルの地下１階にある『完全御紹介制居酒屋 喜久治』に行ってきました。
暗証番号を入れて開けるスタイルの扉になってます。
地下１階に降りると別世界のようなおしゃれな空間になってます。
コの字型カウンター１０席のお店です。
椅子は特注のシャネルの椅子ですごくゴージャスですね～～～
メニューはおまかせコース（１万円）のみです。
金の皿がいいですよね～～
ドリンクは桃のスパークリンに付き出しはスティックサラダです。
まずは
『蛍烏賊の隠れ家』
卵黄とイカと雲丹の下に蛍烏賊が隠れています。
混ぜ混ぜして一口！
ウルトラメチャ旨い！
蛍烏賊特有の苦みをイカと雲丹と一緒に食べると柔らくのがいいですね～～
この組み合わせかなりオススメです。
続いて
『鮪の山かけ』
山かけにオクラやイクラが入っていていいですね～～～
混ぜ混ぜして一口！
ウルトラメチャ旨い！
イクラの塩気が山芋とマグロの旨みを引き立ててくれます。
『新！喜久治のお造り』
河豚、サーモン、鯛、白エビの４種盛です。
まずは河豚を一口！
ウルトラメチャ旨い！
すごく歯ごたえがあって噛めば噛むほど甘みが溢れ出てきて美味しいです。
ここで、マンゴーのスパークリングを
『毛蟹と蟹味噌豆腐』
蟹味噌で作った豆腐に毛蟹の身に味噌をのせて一口！
超ウルトラメチャ旨い！
蟹味噌豆腐の美味しさにビックリしました。
これだけ食べに行く価値ありの美味しさで蟹身と味噌がいいアクセントになってます。
『喜久治のホッとサンド』
プリプリの海老を挟んだホットサンドです。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
海老のプリプリ感がいいですね～～～
自家製タルタルの美味しさにビックリしました。
『車海老の天婦羅』
ちょっと磯部あげみたいになっていて美味しいそうですね～～
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
やっぱり車海老は甘いですね～～～
青のり塩気が車海老の甘みを倍増してます。
このお店の凄いのはメインを食べる前に、お腹の具合で↓のメニューが
食べ放題になってます。
まずは
『牛スジ大根』
すごく煮込まれていて美味しそうですね～～
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
トロトロの牛すじと煮込まれた大根の組み合わせは鉄板ですよね～～
『ふぐあら唐揚げ』
タツタ揚げがいい感じですよね～～～
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
やっぱり河豚は唐揚げが一番美味しいですよね～～～
特にあらの骨の周りの身は最高です。
メインは選べて、僕は
『ハンバーグ』
目玉焼きではなくて卵で包んだハンバーグです。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
すごく肉肉しいハンバーグでお肉を食べてるような感じがします。
卵と一緒に食べると肉の甘みが倍増しますね～～～
〆は
『焼豚チャーハン』
ゴロゴロと焼豚が入っていて美味しそうですね～～～
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
すごくパラパラの炒飯で焼豚の旨みが口の中いっぱいに広がります。
デザートは
『苺のゼリー』
お腹いっぱいでこれで１万円は大満足の内容ですね～～～
紹介制の居酒屋さんなんで、今度、ここでプーさんの満腹日記の
食事会しようかなぁ～～と計画中です。
また、近々行こうかなぁ～～～～
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