大阪市福島区『STAND TIGER TIGER(スタンドタイガータイガー)』タイ料理と和食を融合した 創作料理がウルトラメチャ旨い!!!

福島に美味しいタイ料理のお店があるよって教えてもらったので、早速福島の路地裏

にある『STAND TIGER TIGER(スタンドタイガータイガー)』に行ってきました。

店内はカウンター席9席に2階には座敷があるそうです。

メニューはこんな感じです。

ますはドリンクを

インスタ映えのドリンクいいですね~~

『パクチー入りホタテバター餃子』 580円

小さく切られてホタテがたっぷり入ってます。

ではでは一口!

超ウルトラメチャ旨い!

このホタテの旨みとパクチーとがすごくマッチして美味しいですね~~

これだけ食べに行く価値ありの餃子だと思います。

『海老カレー餃子 チーズ入り』 580円

これも刻んだ海老がたっぷり入ってます。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

カレーのスパイス感と海老の甘みが絶妙にマッチして美味しいですね~~

『パクチー入り甘エビのかき揚』 380円

甘エビの頭も入っていて美味しそうですね~~

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

海老感がが半端なくて海老好きにはたまりません。

『生ハム巻』 580円

ヤングコーンとクリームチースが入ってます。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

生ハムとチースは鉄板ですよね~~

ヤングコーンの食感がいいですね~~

『ソフトシェルかにみそふわ玉のせ』 780円

揚げたソフトシェルクラブの上に焼いたフワフワの玉子がのってます。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

なんか蟹玉みたいな感じで、癖になる美味しさです。

『アボカドとマグロの生春巻き』 680円

生春巻きの上にマグロがたっぷりのっていて美味しそうですね~~

そこに卵黄をかけて一口!

ウルトラメチャ旨い!

マグロの甘みとたっぷりの野菜の旨みがマッチしてたまりませんね~~

これ卵黄かけるのがいいですね~~~

『小腸入りパクチーソース焼きそば』 780円

丸腸の脂をいっぱいでテカテカしていて美味しそうですね~~

ではでは一口!

超ウルトラメチャ旨い!

この特製ソースの味が僕の中でドストライクで、ブログ書いていて、また食べたく

なっています。

『鶏と茄子のグリーンカレー』 580円

お茶碗にグリーンカレーがかかっていていいですね~~

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

食べた瞬間すごく甘みがあって、その後に辛さが追いかけてきて美味しいですね~~

やっぱりグリーンカレーには茄子の甘みがすごくマッチします。

『ガパオライスの焼きおにぎり』 480円

バジルがご飯の中に入ったおむすびに鶏肉が乗ってます。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

バジルがしっかり入ってるので、本当のガパオライスを食べてる感があって

これ、コンビニでおむすびで売ったらすごく売れそうですね~~

どの料理も美味しかったので、これから通わせてもらおうと思います。

 

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  kumakuma696969@yahoo.co.jp

心斎橋『中国料理 大成閣』リニューアルされた豚饅は超ウルトラメチャ旨い!!!

大成閣の池本さんのFacebookを見て、リニューアルされた豚饅を買いたくて

『中国料理 大成閣』に行ってきました。

店内で食べると1個250円(税別)だけど、土日限定で、店前では1個200円(税込)

で購入できるそうです。

※写真では1個200円(税別)って書いてますが、今は税込だそうです。

こんな感じで箱に入れてくれます。

箱を開けるとこんな感じです。

なかなかのサイズで1個200円です。

すごく皮はフワフワで具がたっぷり入っています。

持った感じ、すごくフワフワしていて美味しそうですね~~

ではでは一口!

超ウルトラメチャ旨い!

すごく皮がモチモチで甘みがあって皮の美味しさにビックリしました。

餡もすごく肉肉しくて玉葱の甘みがすごくいいアクセントになっていて

すごく完成度が高い豚饅ですね~~

続いてからしをつけて一口!

超ウルトラメチャ旨い!

このからしの辛さがより豚饅の甘みを引きたててくれます。

この豚饅は僕的に

ウルトラ必食

だと思うので、是非食べに行ってみてくださいね~~

 

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東大阪市『UKカフェ高井田店』このジャンキーなイカライスは学生時代と同じ味でした。

ちょっと東大阪方面に行くことがあったので、学生時代に月に数回は行っていた

『UKカフェ高井田店』に25年ぶりぐらいに行ってきました。

店内は少し変わってましたが、25年前の雰囲気は残ってますね~~

今日は、いろいろ悩んだ結果

イカライス(サラダ・スープ付)950円をお願いしました。

まずはスープ

昔と変わらすあっさりコンソメスープです。

ではではメインの

『イカライス』

昔と同じで、ミックスベジタブルたっぷりの炒飯にたっぷりイカが入った

ホワイトソースがかかっています。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

この濃厚なホワイトソースがシンプルな炒飯の旨みを引き立ててくれます。

これを食べていつも思っていたんですが、このイカが柔らかいんですよね~~

なんか、久しぶりに食べたら、また他の、ジャンバラヤや、ミセステリーなど

食べたくなってきました。

最後は学生時代と同じ、セットドリンク+200円のペプシコーラを

おっさんは僕だけで、ほとんどが20代の人の中でちょっと浮いた感じはありましたが

また近々行こうと思います。

横の若い子が大盛食べていたんですが、流石の量で、この年ではもう無理ですね~~

 

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堺市『お食事と天ぷらの店 うれしの』昭和の食堂で食べる天丼デラックスにウルトラビックリ!!!

友達から、堺にある食堂で、すごい天丼が食べれるお店があるよって

教えてもらったので、『お食事と天ぷらの店 うれしの』に行ってきました。

店内は昭和の食堂って感じで、ホッとする空間です。

メニューは壁に書かれている昔ながらのスタイルです。

ショーケースにはおかずが並んでいて

おでんも1個100円ってすごく良心的な値段設定です。

天丼デラックス1000円を注文して出来上がるまで、これを

『おでん』 1個 100円

ウルトラメチャ旨い!

すごく味がしゅんでいて、少し甘めなのがいいですね~~

今度はもっとおでん堪能したいですね~~

『らっきょ』 150円

ウルトラメチャ旨い!

絶妙なつかり具合で、おばあちゃんがつけてくれていたらっきょを思い出しました。

ではではメインの

『天丼デラックス』 1000円

そびえ立つ20cm近くの海老天2本にキス、イカ、カボチャ、海苔、大葉、玉ねぎ、

ちく天が入っていて美味しそうですね~~

上からみた感じはこんな感じです。

ではでは海老天を一口!

ウルトラメチャ旨い!

しっとりしたおばあちゃんが作った天婦羅って感じですが、海老はプリプリで

噛めば噛むほど甘みがあふれ出てきます。

どりあえず、天婦羅をお皿に全部のせると

玉子丼が出てきます。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

この特製出汁で作った玉子丼が最高に美味しいですね~~

天婦羅食べながらこの玉子丼を食べるの最高ですね~~

最後はお味噌汁を

ウルトラメチャ旨い!

ワカメにお豆腐、おあげさんまで入っていて具だくさんで美味しいです。

横で食べていたカツ丼がすごく美味しそうだったので、また食べに寄せてもらおうと

思います。

やっぱり、こんな食堂が好きやわ~~~

 

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