高槻市『欧風Curry Monzu』黒カレーの進化にウルトラビックリしました。

オープンしてすぐに行った『欧風Curry Monzu』のカレーがパワーアップしたって聞いたので、3年ぶりに行ってきました。

店内は感染予防対策バッチリでした。

定番メニューに

本日の特別カレーがボードに書かれています。

今日はこれを

『牛しゃぶ淡路玉葱&九条葱カレー』 1000円

じっくり炊き上げた黒カレーソースは仔牛をじっくり煮込んだ出汁を使ってるそうです。

ではでは九条葱を混ぜて一口!

ウルトラメチャ旨い!

すごくフルーツの甘みが口の中いっぱいに広がった後に辛さが追いかけてきて、オープン当初に食べた時よりもコクが増して旨さ倍増してました。

牛肉の旨みと九条葱の旨みがマッチしていいですね~~~

食後には自家製ピクルスを

インスタをフォローしたり投稿をするといろんなお得なサービスがあるそうです。

すごく3年前より進化してビックリするぐらい美味しくなっていたので、また今度

ゆっくり食べに行こうと思います。

欧風カレー好きの方は、是非食べに行ってみてくださいね~~~

 

『欧風Curry Monzu』過去の日記

 第1回目 チキンカレー

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大丸梅田店『肉匠 煌』純国産木耳と近江牛のしぐれ煮は超ウルトラご飯泥棒です。

大丸梅田店のビ地下1階にある『肉匠 煌』にすごく美味しいご飯泥棒があるって聞いたので早速買いに行ってきました。

純国産木耳と近江牛のしぐれ煮だそうです。

『純国産木耳と近江牛のしぐれ煮』 1401円

国産木耳ってのが珍しいですね~~~

近江牛のしぐれ煮が入っていて美味しそうですね~~

見た目は昆布の佃煮に似てますが、ではでは一口!

超ウルトラメチャ旨い!

ちょっと想像を上回る美味しさでビックリしました。

佃煮に肉の甘みと旨みがマッチして、これは完全にご飯って事でオンザライス!

ではでは一口!

うお~~~

超ウルトラメチャ旨い!

これはご飯何杯も食べれてしまう美味しさで、木耳の佃煮がこんなに美味しとはビックリしました。

是非、この感動を共有したいので、買いに行ってみてくださいね~~

 

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天王寺『麺屋 たにぐち』6種類のラーメン、6種類の自家製麺を自分なりにカスタマイズできるお店がオープン!!!

2021年4月28日のオープンした『麺屋 たにぐち』に行ってきました。

店内はカウンター席9席で感染予防対策もしっかりされてます。

ラーメンは6種類あって

麺を6種類から自分のスタイルにカスタマイズできるスタイルです。

ラーメンには無料トッピングもあるのでお得ですよね~~

替え玉1玉まで無料のサービスはありがたいですよね~~

つけ麺とまぜ麺は150gから350gまで選べるそうです。

今回は

『特製濃厚豚つけ麺200g』 1100円

チャーシューは茶美豚のバラ肉の焼豚と低温調理の肩ロースの2種が2枚ずつでいいですね~~

麺は全粒粉ストレート太麺を選びました。

つけ汁がエスプーマになっていて麺にすごく絡みそうですね~~

まずは岩塩をつけて麺だけを

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

モチモチした麺は噛めば噛むほど小麦の香りが鼻に抜けて美味しいですね~~

続いてつけ汁をつけて一口!

ウルトラメチャ旨い!

濃厚な豚骨スープが麺に絡んで、癖になる美味しさです。、

続いて焼豚を一口!

ウルトラメチャ旨い!

歯がなくても切れるトロトロの焼豚はご飯が欲しくなりますね~~

続いて低温調理のチャーシューを一口!

ウルトラメチャ旨い!

肉肉しくて噛めば噛むほど甘みが溢れ出てきて美味しいですね~~~

麺を食べた後に追いスープを入れて

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

すごくマイルドな豚骨スープになって全部飲んでしまいました。

いろんな自分好みのラーメンもできるみたいなんで、今度はそれを食べに寄せてもらおうと思います。

 

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箕面市『BENTO ラクタ』魯肉飯(ルーローハン)が美味しくてウルトラビックリ!!!

前回食べたキーマカレーが美味しかったので、次は魯肉飯(ルーローハン)を食べたくなったので『BENTO ラクタ』に行ってきました。

メニューはこの2種です。

今日は

『魯肉飯(ルーローハン)』 600円

じっくり煮たトロトロの豚肉がたっぷり入っていて美味しそうですね~~

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

八角が効いていて本場台湾のような味付けで、肉は歯がなくても切れるぐらいトロトロで脂の甘みが口の中いっぱいに広がります。

キーマカレーとルーローハンのハーフ&ハーフがあったらいいのになぁ~~と思いました。

今度言ってみようかなぁ~~~

 

『BENTO ラクタ』過去の日記

 第1回目 ドライカレー

 

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