2022年1月26日に鶴橋で大人気の参鶏湯 人ルの2号店が祇園にオープンした『參鶏湯人ル カワワタル』に行って来ました。
ステンレス製で作った扉がかっこいいですね〜〜
店内はカウンター席10席って感じで、すごくかっこいいですね〜〜
今日はコーン茶で乾杯！
メニューは参鶏湯御膳2500円の1種類だけです。
1人用のコンロで参鶏湯を温めます。
温めてる時に、パンチャン(おかず)を食べて待ちます。
自家製白菜キムチ、チャプチェ、韓国おにぎり、プルコギにであった豚肉、もやしナムル、韓国海苔佃煮、南瓜ナムルの7種類です。
ますはキムチから一口！
ウルトラメチャ旨い！
辛い中に白菜の甘みがしっかり味わえるのがいいですね〜〜
南瓜ナムルを一口！
ウルトラメチャ旨い！
ごま油の使い方が絶妙ですね〜〜
続いてチャプチェを一口！
ウルトラメチャ旨い！
甘辛く味付けされてるので、美味しいですね〜〜
続いてプルコギにであった豚肉を一口！
ウルトラメチャ旨い！
ちょっと甘めの味付けが韓国おにぎりのおかずになります。
ではではグツグツ煮込まれてくるとクコの実や青ネギ錦糸卵が入って出来上がり！
こんな大きな骨付き鶏が入ってます。
ではではスープを一口！
ウルトラメチャ旨い！
鶏の旨味が詰まったスープでこれはずっと飲んでられますね〜〜
骨からホロホロって取れるぐらい柔らかくて中には餅米もたっぷり入ってます。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
すごくお肉も柔らかくてもち米がスープの旨味をたっぷり吸って最高に美味しいです。
いろんな醬を使って味変ができます。
ではでは醬を入れて
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
ちょっと辛さが入ることによって鶏肉旨味が倍増しますね〜〜
最後はバニラアイス柚ジャムのせを
この内容で2500円は満足感が半端ないですね〜〜
最初はちょっとお腹膨れないんじゃないかと思ったけど、食べ終わった時にはお腹いっぱいで、大満足のディナーでした。
参鶏湯好きは是非食べに行ってみてくださいね〜〜
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