鴨ひつまぶしで毎日行列が出来てる、路地裏にある『京鴨ひつまぶし かもしぎん』で新メニューの京鴨極みレアハンバーグの試食会に呼んでもらったので、早速行って来ました。
１階はカウンター席で２階はテーブル席になっています。
新メニューはこんな感じです。
『京鴨極みレアハンバーグひつまぶし』 2200円
おひつのご飯の上に鴨ハンバーグが３個乗っていて美味しそうですね〜〜
薬味は大根おろし、茗荷、刻みわさびです。
また黄身にイクラもついてます。
鉄板で少し温めてまずはこのレアな感じで一口！
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
すごく鴨肉の甘みがストレートに味わえて美味しいですね〜〜
続いてハンバーグを鉄板でしっかり焼いて
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
しっかり火を入れるとより鴨肉の甘みが増して美味しいですね〜〜
ご飯の上に鴨バーグを置いて黄身を
このビジュアル、最高ですね〜〜
黄身を潰して
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
黄身の濃厚な甘みがより鴨バーグの肉の旨味を倍増させてくれます。
食べてる時にこの出汁を持って来てくれます。
鴨バーグの上に茗荷に刻みわさびを乗せて
出汁をたっぷり入れて鴨ハンバーグひつまぶしにして
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
出汁と一緒に食べることによってさっぱりして、サラサラっと食べれます。
最後に、鴨の脂を洗い流してくれる感がいいですね〜〜
これも、間違いなく大人気になって大行列になること間違いないしですね〜〜
この新メニューは1月22日のランチからスタートするそうです。
※お得な情報
1月の肉の日に合わせて
1月27日、28日、29日の夜営業に、抽選でワンコイン【500円）で招待してくれるそうです。
【抽選申し込み方法】
応募期間
1/15〜1/21（お店のInstagramで）
応募方法
・いつもご愛顧頂いているフォロワー様の還元イベントの為インスタグラムのフォロワーの方のみ。
当店アカウントにDMにて、
①フルネーム
②電話番号
③人数(1組で二名様迄)
④希望日(時間は指定できません、18時から19:30の間で決めさせて頂きます。
⑤当選後にキャンセルはハズレた方に申し訳ないので基本的にキャンセルはなしでお願いします。
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
ここ美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
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