今日は、僕の中で日本No.１だと思ってる『らくだ坂納豆工房』の谷町納豆を紹介したいと思います。

『谷町納豆』　1100円

お友達にもらったのがきっかけでこの納豆に出会いました。

2021年5月に創業したばかりの、大阪市内では唯一の小さな納豆屋さんです。

居酒屋「味酒かむなび」で評判だった納豆を販売することになったそうです。

この藁が入ってるのが特徴的なんですよね〜〜〜

北海道・上川町の辰巳農園のとよまどかって言う品種を使っていて大きな大豆がいいですね〜〜

ではではまずは何もつけずに一口！

超ウルトラメチャ旨い！

この豆の美味しさが半端ないですね〜〜

続いて塩をつけて一口！

うお〜〜〜

超ウルトラメチャ旨い！

より豆の旨味と甘さが引き立ってこれはほんまに何もつける必要がないですね〜〜

最後は混ぜ混ぜしてご飯の上に

ではでは一口！

うお〜〜〜

超ウルトラメチャ旨い！

これご飯と一緒に食べるとご飯泥棒なんで、何杯も食べれてしまいます。

僕的に納豆好きは

超ウルトラ必食

だと思うので、是非食べてみてくださいね〜〜

本当は教えたくなかったんですけどね〜〜（苦笑）

ここから購入できます。

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JR長瀬駅の近くに美味しい河豚を安くて食べれるお店があるから行こうって誘われたので『ふぐ鷹』に行って来ました。

この界隈で河豚を食べるだった、みんなここって言うぐらい地元では大人気のお店だそうです。

店内は半個室になってるのがいいですね〜〜

メニューはこんな感じです。

炭酸水で乾杯！

付き出しのふぐのカルパッチョがいいですね。

『ふぐの唐揚げ』　2500円

大きな身の唐揚げがたっぷりで美味しそうですね〜〜

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

すごく身がプリプリで身が甘くて、やっぱり河豚は唐揚げが好きやわ〜〜

『ふぐ白子』　2000円

焼き・造り・天麩羅を選べるんですが、今回は塩焼きをお願いしました。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

口の中に入れると白子の濃厚な旨味が口の中いっぱいに広がります。

続いて海苔を巻いて一口！

ウルトラメチャ旨い！

海苔の塩気が白子の旨味を倍増させてくれます。

これ、絶対にやってほしい食べ方です。

『天然とらふぐ てっちり』　1人前　3800円　※写真は2人前

大きな身がたっぷり入っていて美味しそうですね〜〜

特製ポン酢につけて

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

少し酸味が抑えめのポン酢で食べるとペロッと食べれてしまう美味しさです。

『鍋皮』　1500円

すごくゼラチンがたっぷりついていて美味しそうですね〜〜

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

すごく脂が甘くてプリプリしていて癖になる美味しさです。

この皮も是非頼んでくださいね〜〜

最後は野菜を入れて

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

てっちりの野菜は旨味をたっぷり吸って美味しいに決まってますよね〜〜

〆は雑炊を

海苔を入れて一口！

ウルトラメチャ旨い！

ふぐの旨味がたっぷり詰まった雑炊はやっぱり絶品ですね〜〜

これだけ天然のとらふぐを食べて1人6000円なのは安いですね〜〜

是非、河豚好きの方は食べに行ってみてくださいね〜〜

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友達がすごく美味しかったので食べてみてって持ってきてくれた、枚方で大人気の和菓子屋さん『大黒屋』さんの期間限定の餅ショコラを食べてみました。

『餅ショコラ』　816円

バレンタインデー前で、お餅と生チョコってのがいいですね〜〜

切ってみると中に生チョコが入っていて美味しそうですね〜〜

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

お餅は羽二重餅みたいな食感で、この生チョコの美味しさにビックリ！！！

これは新感覚の大人のビターチョコ餅って感じで、是非食べてみてください。

ちょっといつもと違ったバレンタインでも喜ばれると思うので、是非！！！

『大黒屋大峰本店』過去の日記

　第１回目　おいも巻き

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