東通り商店街から少し路地に入った所に隠れ家のようにある『食堂びすこ』に行ってきました。
店内はカウンター席に
テーブル席って感じで32席あります。
メニューはこんな感じです。
こんな感じで仕込みをされてるので。スピードメニューはすぐに出てきます。
『ノンアルコールのレモンサワー』
『プチトマトの土佐酢漬け』 528円
ウルトラメチャ旨い！
しらすの甘みとトマトの酸味がマッチして美味しいですね〜〜〜
『くるみチーズの生春巻き』 1本253円
ウルトラメチャ旨い！
春巻に生ハムを巻くって発想がいいですね〜〜
『白ネギマリネと白苺と鱧のカルパッチョ』
苺と鱧って初めての組み合わせですが、一口！
ウルトラメチャ旨い！
白ネギのマリネの酸味と苺の甘みが鱧の淡白な旨味を引き立ててくれます。
『玉子と卵とタマゴと豆腐』 638円
温泉卵にいくらにとびっこに玉子豆腐の組み合わせです。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
この組み合わせいいですね〜〜
是非家でもやってみてください。
『ちょっとリッチな松前漬け』 748円
雲丹にいくらがのっていて贅沢ですよね〜〜
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
これは間違いなくリッチな松前漬けで白ごはんが食べたくなりました。
『お魚のすり身をバリバリに包んで揚げて』 715円
ガダイフ巻きみたいになっていて美味しそうですね〜〜
ウルトラメチャ旨い！
サクサク感がいいですね〜〜
白身魚の甘みとトマトソースの酸味がマッチして美味しいですね〜〜
『生姜味噌で食べて頂くブリ大根』 748円
この大根の大きさがいいですよね〜〜〜
ではでは大根を一口！
ウルトラメチャ旨い！
すごく大根に味がしゅんでいてぶり大根好きは必食ですね〜〜
『カニクリームきんちゃく』 528円
きんちゃくにクリームコロッケの中身が入ってます。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
油揚げのサクサク感とクリームコロッケの中身の相性がいいですね〜〜
これ、絶対に食べて欲しい１品です。
『４種のハーブに漬け込んだ三元豚ロースを炙りで』 803円
すごく厚切りで美味しそうですね〜〜
玉ねぎソースにはたっぷりのニンニクが入ってるのがいいですね〜〜
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
この玉ねぎのソースが豚肉の脂の甘みを引き当ててくれます。
『鬼おろしハンバーグ 玉ねぎソース』 748円
たっぷりの大根おろしがいいですね〜〜
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
たくさんの大根おろしでハンバーグ食べると永遠に食べれそうなぐらいあっさり食べれますね〜〜
『牛スジの八丁味噌グラタン ガーリックトースト付き』 858円
たっぷりの牛スジが入っていて美味しそうですね〜〜
ではではガリックトーストにのせて一口！
ウルトラメチャ旨い！
八丁味噌とベチャメルソースがこんだけマッチするとはビックリですね〜〜
今まで食べたことのない組み合わせの創作料理が食べれるので、是非食べに行ってみてくださいね〜〜
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