『ラーメン藤 本店』創業昭和47年の豚骨清湯醤油ラーメンはウルトラメチャ旨い!!!

久しぶりに京都ラーメンが食べたくなったので『ラーメン藤 本店』に行ってきました。

店内はL字型カウンターで24席もあります。

メニューはこんな感じです。

なんか昔より値上がりしてますね〜〜

  

『ラーメン』 800円

いつもネギ多め、麺硬めでお願いしました。

ではではスープを一口!

ウルトラメチャ旨い!

スッキリした醤油の旨味が口に中いっぱいにひろがります。

続いて麺を一口!

ウルトラメチャ旨い!

細麺が美味しいスープを持ち上げてくれます。

このラーメンには白ご飯なんですよね〜〜

いつものように薄切りのチャーシューをご飯に乗せて

こんな感じで一口!

ウルトラメチャ旨い!

こんな感じでチャーシュー丼にして食べるのが最高なんですよね〜〜

続いて味変に一味を入れて

こんな感じにネギとチャーシューと一緒に一口!

ウルトラメチャ旨い!

これこそ、醤油らーめんの原点で学生時代によく食べていたのを思い出しました。

やっぱりここのラーメンライスは最高ですね〜〜〜

また食べに寄せてもらおうと思います。

 

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   kumakuma696969@yahoo.co.jp

東通り商店街『食堂びすこ』彩り豊かな創作和食が味わえる居酒屋さんがオープン!!!

東通り商店街から少し路地に入った所に隠れ家のようにある『食堂びすこ』に行ってきました。

店内はカウンター席に

テーブル席って感じで32席あります。

メニューはこんな感じです。

こんな感じで仕込みをされてるので。スピードメニューはすぐに出てきます。

『ノンアルコールのレモンサワー』

 

『プチトマトの土佐酢漬け』 528円

ウルトラメチャ旨い!

しらすの甘みとトマトの酸味がマッチして美味しいですね〜〜〜

『くるみチーズの生春巻き』 1本253円

ウルトラメチャ旨い!

春巻に生ハムを巻くって発想がいいですね〜〜

『白ネギマリネと白苺と鱧のカルパッチョ』

苺と鱧って初めての組み合わせですが、一口!

ウルトラメチャ旨い!

白ネギのマリネの酸味と苺の甘みが鱧の淡白な旨味を引き立ててくれます。

『玉子と卵とタマゴと豆腐』 638円

温泉卵にいくらにとびっこに玉子豆腐の組み合わせです。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

この組み合わせいいですね〜〜

是非家でもやってみてください。

『ちょっとリッチな松前漬け』 748円

雲丹にいくらがのっていて贅沢ですよね〜〜

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

これは間違いなくリッチな松前漬けで白ごはんが食べたくなりました。

『お魚のすり身をバリバリに包んで揚げて』 715円

ガダイフ巻きみたいになっていて美味しそうですね〜〜

ウルトラメチャ旨い!

サクサク感がいいですね〜〜

白身魚の甘みとトマトソースの酸味がマッチして美味しいですね〜〜

『生姜味噌で食べて頂くブリ大根』 748円

この大根の大きさがいいですよね〜〜〜

ではでは大根を一口!

ウルトラメチャ旨い!

すごく大根に味がしゅんでいてぶり大根好きは必食ですね〜〜

『カニクリームきんちゃく』 528円

きんちゃくにクリームコロッケの中身が入ってます。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

油揚げのサクサク感とクリームコロッケの中身の相性がいいですね〜〜

これ、絶対に食べて欲しい1品です。

『4種のハーブに漬け込んだ三元豚ロースを炙りで』 803円

すごく厚切りで美味しそうですね〜〜

玉ねぎソースにはたっぷりのニンニクが入ってるのがいいですね〜〜

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

この玉ねぎのソースが豚肉の脂の甘みを引き当ててくれます。

『鬼おろしハンバーグ 玉ねぎソース』 748円

たっぷりの大根おろしがいいですね〜〜

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

たくさんの大根おろしでハンバーグ食べると永遠に食べれそうなぐらいあっさり食べれますね〜〜

『牛スジの八丁味噌グラタン ガーリックトースト付き』 858円

たっぷりの牛スジが入っていて美味しそうですね〜〜

ではではガリックトーストにのせて一口!

ウルトラメチャ旨い!

八丁味噌とベチャメルソースがこんだけマッチするとはビックリですね〜〜

今まで食べたことのない組み合わせの創作料理が食べれるので、是非食べに行ってみてくださいね〜〜

 

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西大橋駅 『ピッツェリア ダ ティグレ』僕的にやっぱりここのピザがNo.1!!!

久しぶりに美味しいピザが食べたくなったので『ピッツェリア ダ ティグレ』に行ってきました。

いつものように食券をここで購入します。

期間限定のピッツァが3種類です。

店内はずっと満席で流石みんな美味しいお店知ってますよね〜〜

この釜で

店主は髪が伸びて、また男前感がアップされてました。

いつものセットがいいですね〜〜

まずは

『コーラー』 200円

やっぱりこれを食べたくなるんですよね〜〜

『ピッツァ アッテリオ』 1750円

シェフの師匠の名前が付いた「アッティリオ」は、リコッタ、サルシッチャ、モッツァレラが好相性の名物ピッツァです。

ではではナイフで切って、こんな感じに丸めて一口!

超ウルトラメチャ旨い!

サルシッチャを載せたマルゲリータで、淵はリコッタチーズを包んで太陽の形になってるのがいいですね~~~

生地のパリッと焼かれた感じと、小麦の風味がしっかりして美味しいですよね〜〜

このサルシッチャの塩気がチーズの旨味を倍増させてくれます。

僕的にピザ好きは

超ウルトラ必食

だと思うので、是非食べに行ってみてくださいね〜〜

 

『ピッツェリア ダ ティグレ』過去の日記

第1回目 マルゲリータ&マリナーラ

第2回目 クアトロフォルマッジ

第3回目 ピッツァアッテリオ&クアトロフォルマッジ

第4回目 4周年記念コラボピッツァ

第5回目 ピッツァ アッテリオ

 

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箕面市『彩華旬菜 チャイニーズ みのお一龍』やっぱりここの中華好きやわ〜〜〜

中華が食べたくなると、ついつい行ってしまう『彩華旬菜 チャイニーズ みのお一龍』に行ってきます。

店内は感染予防対策もバッチリです。

今日の日替わりメニューはこんな感じです。

 

まずはサラダ

ウルトラメチャ旨い!

ブルベリーのドレッシングが美味しいですね〜〜

続いて

『コーンクリームスープ』

いい感じのとろみがあって美味しそうですね〜〜

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

コーンもたっぷり入っていてとうもろこしの甘みをしっかり味わえて美味しいですね〜〜

続いて

『豚肉とキャベツのカレー和え』

このちょっとの小皿がいいですね〜〜

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

ちょっとこのスパイス感がいいですね〜〜

ではではメインの

『鶏肉の甘酢炒め』

黒酢の鶏肉バージョンですね〜〜

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

この黒酢の酸味加減が絶妙なんですよね〜〜

これには白ごはんが最高です。

最後はザーサイを食べて

デザートの黒胡麻プリンを食べて大満足のランチになりました。

ちょっと値上げされましたが、納得の内容なんで、これからも通い続けようと思います。

 

 

『彩華旬菜 チャイニーズ みのお一龍』過去の日記

 第1回目 一龍ランチ

 第2回目 日替りランチ

 第3回目 日替りランチ

 第4回目 蟹とレタスの炒飯

 第5回目 一龍ランチコース

 

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