僕の高校の後輩とゴリール石川君がコラボして出来上がったカヌレが阪神百貨店で販売されると聞いたので、早速食祭テラスに行って来ました。
僕の後輩が作った箕面産も無農薬の自然栽培さつまいも麹を使った砂糖不使用のカヌレの販売です。
『カヌレ・ド・サンテ』 6個 1,296円
石川くんが作るカヌレは何回も食べてますが、ほんまに美味しいですよね〜〜
すごく食べやすい小さなカヌレなんで一口でも食べれます。
カヌレは外はカリカリで中はしっとりしてます。
ではでは一口！
超ウルトラメチャ旨い！
さつまいもの甘みと麹の旨みがマッチして、オンリーワンの美味しさに出来上がってます。
砂糖不使用っかて疑う甘さで、さつまいも本来の甘みがストレートに味わえて美味しいですね〜〜
これからGURIGORIってブランドで販売して行くそうなんで、是非したのTwitterをフォローしてみてくださいね。
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前回食べた天ぷら定食が美味し過ぎたので、早速『天ぷら てん』に行って来ました。
店内はカウンター席８席に奥にテーブル席が２席あります。
ランチメニューはこんな感じです。
『特選海老の天ぷら丼』 2,090円
特選天ぷら丼に海老を3本（1本220円）追加してもらって、贅沢などんぶりにしてもらいました。
まずは海老天を塩で一口！
超ウルトラメチャ旨い！
海老はプリプリで衣が軽くて美味しいですね〜〜
続いてたけのこの天ぷらを一口！
ウウルトラメチャ旨い！
この時期の筍は甘くて美味しいですね〜〜
続いて鰆を一口！
超ウルトラメチャ旨い！
すごく身がしまっていて塩をつけて食べると甘みが倍増します。
続いて鱧を一口！
超ウルトラメチャ旨い！
完璧な骨切りで最高ですね〜〜
半分ぐらい食べた時に天つゆをかけていただきます。
まずは海老天を一口！
超ウルトラメチャ旨い！
大根おろしが入った天つゆなので、さっぱりしていていいですね〜〜
続いて舞茸を一口！
ウルトラメチャ旨い！
天つゆが舞茸の旨みを引き立ててくれます。
最後はご飯を一口！
ウルトラメチャ旨い！
硬めに炊かれてるご飯に天つゆが染み込んでいい感じです。
最後に赤出汁を飲んで
漬物を食べて
お店の前にあるタイムズと提携してるのがいいですね〜〜
かなりここの天ぷら美味しいので、今度こそ夜に創作天ぷらを食べに寄せてもらおうと思います。
『天ぷら てん』過去の日記
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美味しい焼豚を買いに、久しぶりに『焼豚ひちまる』に行って来ました。
実は、中華ひるねの創業者がここで息子さんと一緒に焼豚をここで売っておられます。
お持ち帰りだけ買いに来たんですが、お弁当を始めてるのを聞くと、イートインできると聞いたのでお願いしました。
家のガレージを改装して食べるところと厨房を作っておられます。
『焼豚丼』 500円
1コインでここの出来立ての焼豚丼を食べれるのは最高ですね〜〜
ではでは焼豚を一口！
超ウルトラメチャ旨い！
この焼豚の甘いタレとの相性が良くて癖になる美味しさです。
続いて、この焼豚でご飯を巻いて一口！
超ウルトラメチャ旨い！
この焼豚はご飯泥棒なんですよね〜〜〜
焼豚の下に目玉焼きが隠れてました。
玉子とタレを絡めたご飯を一口！
超ウルトラメチャ旨い！
このタレとたまごだけでどんだけもご飯が食べれそうです。
いつものように焼豚をお持ち帰り！
『焼豚200g』 700円 ※100g 350円
これを家では湯煎してチャーシュエッグにして食べるとヤバイですよね〜〜
やっぱりここの焼豚は美味しいですね〜〜
僕的に焼豚好きは
超ウルトラ必食
だと思うので、是非買いに行ってみてくださいね。
※11時過ぎぐらいに買いに行くのがオススメです。遅い時間に行くときは前日までにインスタのDM送ったら準備してもらえると思います。
※ ここ美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
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友達から、ここのせせり中華そば美味しいから食べてって言われていて、東大阪に行く事があったので、『ラーメン坊也哲』久しぶりに行って来ました。
店内はカウンター席８席に
テーブル席は４人掛け４席って感じです。
メニューはこんな感じです。
『せせり中華そば＆ネギ豚丼セット』 1,400円
なかなかの色をした中華そばですね〜〜
ではではまずはスープを一口！
超ウルトラメチャ旨い！
色ほど醤油が濃くなくてすっきりしていて美味しいですね〜〜
続いて麺を一口！
超ウルトラメチャ旨い！
すごく麺はツルツルしていて喉越し最高ですね〜〜
美味しいスープをしっかり持ち上げてくれます。
続いてチャーシューを
ウルトラメチャ旨い！
このチャーシューの脂の甘みがいいですね〜〜
続いてせせりを一口！
ウルトラメチャ旨い！
胡椒で味付けされていて濃厚な醤油スープとマッチして美味しいですね〜〜
続いて
ネギ豚丼を
たっぷりのネギに細切れのチャーシューがいっぱい入ってます。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
ちょっと塩タレの味付けですごく食べやすいですね〜〜
久しぶりに坊也哲さんのラーメン食べたけど、絶客も良くて人気店なんがよくわかりました。
また、近々食べに行かせてもらおうと思います。
『ラーメン坊也哲』 過去の日記
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