久しぶりに美味しいたこ焼きが食べたく『たこ勇』に行ってきました。
店内はカウンター７席です。
メニューはこんな感じです。
たこ焼きには、塩・ソーズ・2杯酢でいただきます。
『たこ焼き9個』 400円
まずはそのままで一口！
超ウルトラメチャ旨い！
出汁の旨味とタコの甘みを味わえて美味しいですね〜〜
続いて二杯酢と一味をかけて一口！
超ウルトラメチャ旨い！
一味の辛さと酢の酸味が美味しさを倍増させてくれますね〜〜
やっぱりここのたこ焼きは、僕的に
超ウルトラ必食
だと思うので、是非食べに行ってみてくださいね〜〜
『たこ秀』 過去の日記
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kumakuma696969@yahoo.co.jp
梅田で焼き鳥を食べに行こうって事になったので、『焼鳥祐 一番弟子』に行ってきました。
店内はカウンター席とテーブル席24席って感じです。
メニューはこんな感じです。
烏龍茶で乾杯！
『本日のユッケ』 770円
今日はササミで黄身を潰して混ぜ混ぜして
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
すごく柔らかくて肉の甘みが黄身の甘みに負けてないですねz〜〜
『地鶏ももたたき』 825円
今日は名古屋コーチンのもも肉だそうです。
ではでは一口！
超ウルトラメチャ旨い！
脂の甘みと肉の甘みが絶妙で、噛めば噛むほど甘みが溢れ出てきます。
『熟成肝』 660円
低温調理されていてしっとりしてるのが特徴的です。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
食感がしっとりしていて甘みが半端ないですね〜〜
『地鶏胸たたき』 825円
絶妙の火入れがいいですね〜〜
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
噛めば噛むほど甘みが溢れ出てきます。
ここからは串物を
『播州百日鶏こころ』
『六角大魔王大胸筋』
『ねぎま』
『ふりそで』
『砂ずり』
『せせり』
ウルトラメチャ旨い！
どれもポーションが大きくて食べ応え抜群ですね〜〜
『やげん軟骨スパイス揚げ』 660円
ウルトラメチャ旨い！
魔法の辛いスパイスが癖になる美味しさです。
『つくねチーズ』 330円
『つくね温玉』 330円
ウルトラメチャ旨い！
ここのつくねは肉肉しくて美味しいですね〜〜
『チキン南蛮』 715円
たっぷりのタルタルがいいですね〜〜〜
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
カレー風味のタルタルでこのお店オリジナルな感じがいいですね〜〜
『鶏白湯ラーメン』 825円
エスプーマのスープがいいですね〜〜
ではではまずはスープを一口！
ウルトラメチャ旨い！
鶏の旨みをしっかり味わえて美味しいですね〜〜
続いて麺を一口！
ウルトラメチャ旨い！
美味しいスープをしっかり持ち上げてくれるのがいいですね〜〜
どの料理も美味しくて、〆のラーメンも美味しいので、是非予約して食べに行ってみてくださいね〜〜
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久しぶりに美味しい和食が食べたくて『灯花』に行ってきました。
店内はカウンター席とテーブル席って感じでゆったりした空間になっています。
今日もランチコース3,000円を
まずは
『八寸』
柿の白和え・茄子の炊き合わせ・明石のタコの梅酢和え・鯖寿司・玉子焼き・小芋の田楽になっています。
ではでは茄子の炊き合わせを一口！
ウルトラメチャ旨い！
茄子の甘みが半端ないですね〜〜
続いて明石のタコの梅酢和えを一口！
ウルトラメチャ旨い！
すごく柔らかくて梅の塩気がタコの甘みを引き立ててくれます。
続いて小芋の田楽を一口！
ウルトラメチャ旨い！
小芋の優しい味に濃厚な味噌の甘みがマッチして美味しいですね〜〜
続いて柿の白和えを一口！
超ウルトラメチャ旨い！
マスカルポーネが入っていてチーズの酸味と豆腐の甘みがマッチして柿の甘みを引き立ててくれます。
続いてお店の名前が入ってる卵焼きを一口！
ウルトラメチャ旨い！
魚のすり身で作った卵焼きは甘くて美味しいですね〜〜
最後は鯖寿司を一口！
ウルトラメチャ旨い！
鯖の脂の甘みがたまりませんね〜〜〜
『野菜のピクルス』
こんなグラスに入った綺麗なピクルス見たことないですよね〜〜
まずは大根で作ったお花のピクルスを一口！
ウルトラメチャ旨い！
大根の甘みと酢の酸味が絶妙で美味しいですね〜〜
茗荷・インゲン・オクラ・ニンジン・ゴーヤ・ラディッシュ・ピーマン3種が入っていて美味しいですね〜〜〜
続いて
『白子とキノコの茶碗蒸し』
まずは白子とキノコを一口！
ウルトラメチャ旨い！
白子の甘みとキノコの旨みがマッチして美味しいですね〜〜
続いて茶碗蒸しを一口！
ウルトラメチャ旨い！
玉子の甘みと出汁の旨みがマッチして美味しいですね〜〜
続いて
『鰹のタタキ』
ニラの花の酢漬と辛子をのせて一口！
ウルトラメチャ旨い！
皮目が炙ってあって甘みを増してるのがいいですね〜〜
辛子がいいアクセントになっていて美味しいですね〜〜
『鱧の天麩羅』
大葉に包んでいるのがいいですね〜〜
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
肉厚で大葉がいいアクセントになっていて美味しいですね〜〜
『ししとうとスイートコーンの炊き込みご飯』
お味噌汁と漬物と一緒に
ではでは炊き込みご飯を一口！
ウルトラメチャ旨い！
スイートコーンの甘みとししとうの辛味がご飯の旨みを引き立ててくれます。
最後は自家製プリンを
ウルトラメチャ旨い！
玉子の濃厚な旨みと甘みが最高のプリンですね〜〜
やっぱりここのランチコースは最高ですね〜〜
今度こそ、ディナーを食べに寄せてもらおうと思います。
『灯花』 過去の日記
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美味しいベトナム料理が食べたくて路地裏にある『鴻華園 (コウカエン)』に行ってきました。
知る人ぞ知る三宮の名店です。
店内はこんな感じでゆったりした空間になっています。
メニューはこんな感じです。
烏龍茶で乾杯！
『海鮮蒸し春巻き』 1,550円
米粉の皮で巻いて蒸した春巻きです。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
モチモチした皮にたっぷり海鮮が入っていて美味しいですね〜〜
『ベトナム』 1,450円
骨付き鶏の皮がパリパリに揚げられてるのがいいですね〜〜
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
この特製タレが鶏肉の旨きを引き立ててくれます。
パリパリも皮がいいですね〜〜
『海鮮焼ビーフン』 1,250円
平打ち麺のビーフンがいいですね〜〜
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
イカに海老にホタテも入っていてモチモチ麺が癖になる美味しさです。
まだまだ食べたいメニューがたくさんあるので、今度は大勢の人数て食べに行きたいと思います。
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