住吉大社『SYOKUDOUナカタニ (ショクドウ ナカタニ)』帝塚山の名店「Genji」出身の中谷シャフが待望のお店をオープン!!!

帝塚山の名店「Genji」出身の中谷シャフが待望のお店をオープンされたと聞いたので、早速『SYOKUDOUナカタニ (ショクドウ ナカタニ)』に行ってきました。

店内はカウンター席にテーブル席が2席でゆったりした空間になっています。

本日のオススメメニューが黒板に書かれていて

こちらは定番メニューになっています。

烏龍茶で乾杯!

付き出しは

『玉葱プリン』

じっくりローストされた玉葱に揚げたチップ状の玉葱も入っています。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

ローストされた玉葱の甘みが口の中いっぱいに広がった後に卵の甘みが追いかけてくるのがいいですね〜〜

続いて、ちょっとわがままを聞いてもらって

『初ものカキフライハーフ&海老フライ2尾』  ❓円

ちょっとずつ食べたかったので、お願いするとハーフできるし、海老フライの本数で注文できますよって言ってくれたのでお願いしました。

まずはカキフライを

ウルトラメチャ旨い!

ちょっとこの時期なんで小ぶりなんですが、海のミルクが口の中いっぱいに広がります。

続いて海老フライを一口!

ウルトラメチャ旨い!

すごく衣が軽くて、海老がプリプリで優しい自家製タルタルの酸味がいいですね〜〜

『ビーフシチューとパン』 1,600円

お肉がゴロゴロ入っていて美味しそうですね〜〜

ではではパンに乗せて一口!

ウルトラメチャ旨い!

すごく肉は柔らかくて、デミグラスソースの濃厚な旨みが最高です。

『おにぎりとみそ汁』 500円

最高の〆ご飯ですよね〜〜

海苔を巻いて塩むすびを一口!

ウルトラメチャ旨い!

僕好みのちょっと硬めに炊かれたお米は噛めば噛むほど甘みが溢れ出てきます。

続いてはお味噌汁を

ウルトラメチャ旨い!

優しいあわせ味噌で、野菜もたっぷり入っていて美味しいですね〜〜

最後はお漬物を

中谷ご夫婦でされていて、すごくほっこりしたディナーになりました。

まだまだ食べたい料理がたくさんあるので、これから通わせてもらおうと思います。

是非洋食好きは食べに行ってみて下さね。

 

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梅田『中華料理 梅香(メイシャン)阪急三番街店』梅の花プロデュースの創作中華はウルトラメチャ旨い!!!

梅の花プロデュースの創作中華の『中華料理 梅香(メイシャン)阪急三番街店』に行ってきました。

店内はカウンター席に

テーブル席があってゆったりとした空間になっています。

メニューはこんな感じです。

『酢豚定食』 1,580円

サラダに点心にスープもあってボリューム満点ですね。

まずはサラダを一口!

ウルトラメチャ旨い!

豆腐が入ったサラダで胡麻のドレッシングとの相性がバッチリです。

続いてスープを

ウルトラメチャ旨い!

絶妙な卵のとろみがいいですね〜〜

続いて点心を

ウルトラメチャ旨い!

豆腐を使った点心であっさりしていて美味しいですね〜〜

ではではメインの酢豚を

梅酢で作った酢豚って初めて!

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

すごくサッパリした酢豚でこれはクセになる美味しさです。

続いて野菜を

ウルトラメチャ旨い!

接妙な火入れがいいですね〜〜〜

これは完全なご飯泥棒の味付けですね。

お友達が食べたのはこれ!

『名物 麻婆豆腐定食』 1,580円

梅の花のお豆腐を使って作った麻婆豆腐です。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

口溶け滑らかな豆腐の麻婆豆腐は最高ですね〜〜

やっぱりこれにオンザライスして

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

これはご飯泥棒で、思わすおかわりしそうになりました。

『デザート2種』 880円

もっちり嶺岡スイーツはマンゴソースでいただきます。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

すごくモチモチ食感でクセになfる美味しさです。

続いてパンダあんまんを

すごくフワフワしていて美味しそうですね〜〜

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

あんこも甘みが抑えられていて食べやすいですね〜〜

まだまだ食べたいメニューがあるので、また近々食べに行こうと思います。

 

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天満橋『Nishideria (ニシデリア)』大阪産食材を活用したなにわイタリアンコースはウルトラメチャ旨い!!!

大阪産食材を活用したなにわイタリアンコースが美味しいから食べに行こうって誘ってもらったので、『Nishideria (ニシデリア)』に行ってきました。

店内はこんな感じでテーブル席があって

奥には個室があります。

今日は、Corso Stagione 12,000円のコースを

白のぶどうジュースで乾杯!

『泉南 鱧冷製スープ』

鱧の骨からとったスープで身もたっぷり入ってるのがいいですね〜〜

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

すだちが入っていて、すごくさっぱりしたスープで美味しいですね〜〜

『万願寺唐辛子 甘海老』

万願寺をペーストにしていて美味しそうですね〜〜

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

万願寺の苦味と甘エビの甘みがマッチして美味しいですね〜〜〜

『青の洞窟~海のジェラティーナ~』

ちょうまめを使ってこの青の洞窟のブルーに色を出してるそうです。

たっぷりの海鮮と一緒に一口!

ウルトラメチャ旨い!

海鮮の旨みを引き立てるケールの苦味がいいですね〜〜

『大阪湾鰆のタタキ』

鰆の絶妙な火入れ具合がいいですね〜〜

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

食べた瞬間に藁の香にファっと鼻に抜けた後に鰆の甘みが口の中いっぱいに広がります。

『南洲黒豚の3種』

小ポーションで3種類くるのは入れしいですね〜〜

塩漬け熟成した背脂のハムをフォッカチャのせて一口!

ウルトラメチャ旨い!

豚肉の脂の甘みをしっかり味わえて美味しいですね〜〜

ロースをハムにして、ズッキーニに下にはお刺身卵のコンフィを一口!

ウルトラメチャ旨い!

ズッキーニが甘みと卵の甘みがロースハムの旨みを引き立ててくれています。

最後は、もも肉の熟成ハムといちじくのソテーを一口!

ウルトラメチャ旨い!

いちじくの甘みを引き立ててくれる熟成ハムの濃厚な旨みがいいですね〜〜

『勝間 南瓜のジリパスタ』

イカワタをトマトで作ったソースがいいですね〜〜

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

モチモチパスタに南瓜の甘いソースがすごく絡んで美味しいですね〜〜

『ゼッポレ アッラ オオサカーノ』

イタリア風たこ焼きで、このお店名物料理です。

ではでは一口!

超ウルトラメチャ旨い!

アオサとタゴはたっぷり入っていてこのオリジナルソースの相性がバッチリです。

『大阪湾真鯛のソテー大阪産フィレンツェナス』

ちょっとスパイシーなソースをつけて一口!

ウルトラメチャ旨い!

皮がパリパtりで身がフワフワで真鯛の甘みを引き立ててくれるスパイシーなソースがいいですね〜〜

『大葉のシャーベット』

このスッキリした シャーベットいいですね〜〜

『石川 能登牛イチボ 大阪産コーラルリーフ』

この断面見ただけで、絶妙な火入れで美味しいのが伝わってきますね。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

すごく柔らかくて噛めば噛むほど旨みが溢れ出てきて美味しいですね〜〜

『大阪湾 穴子 自家製ビーゴリ』

横にセロリの自家製マヨネーズみたいなソースをつけていただきます。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

ちょっと太麺のモチモチ麺に魚介の旨みをたっぷり吸っていた美味しいですね〜〜

このセロリのソースをつけての味の変化を楽しめるのがいいですね〜〜

『「大阪名物」ジェラート仕立て』

ミックスジュース味のジェラードです。

ではでは一口!

超ウルトラメチャ旨い!

これはちょっとビビる美味しさで、家に持って帰りたくなりました。。

『大阪河南町メロン』

メロンをムース仕立てにしてます。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

メロンの甘みをしっかり味わえて口溶けなめらかで美味しいですね〜〜

『ピッコラ パスティチェリア』

ウルトラメチャ旨い!

この種類の焼き菓子が出てくるのは嬉しいですね〜〜

『紅茶』

最後はポットで出てくる紅茶を頂いてコースは終了です。

関西地方特有の食材の食材に能登牛まで頂けて12,000円は満足感が半端ないですね〜〜

また季節が変わった頃の寄せてもらおうと思います。

四條畷市『nokka (ノッカ)』お得なモーンングがウルトラメチャ旨い!!!

仕事で四條畷方面で打ち合わせがあったので、前からブックマークしていた『nokka (ノッカ)』に行ってきました。

店内は奥にカウンター席で手前にテーブル席って感じで、ゆったりした空間になっています。

メニューはこんな感じです。

モーニングは、ドリンク代に+100円です。

『モーニング』 650円

ウルトラメチャ旨い!

バタートーストにサラダが付いてるシンプルなモーニングですが、このサラダがいいですね〜〜

アールクレイはポットで出てくるのがいいですね〜〜

カフェタイムには美味しい手作りプリンがあるみたいなんで、今度はそれを食べに寄せてもらおうと思います。

 

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