天満橋『和風出汁そばスタンド あぼす』オシャレな立ち食い蕎麦はウルトラメチャ旨い!!!

天満橋の路地裏に美味しい立ち食い蕎麦のお店があるって教えてもらったので、早速『和風出汁そばスタンド あぼす』に行ってきました。

店内はカウンター席に

こんな感じでのテーブル席になっています。

入り口入るとメニューを見て先に支払いするスタイルです。

コラボランチ第三弾!! 【まぐろひろし】 完全紹介制・一見不可・ホームパーティー型 〝まぐろひろしのまぐろ会〟 住所、電話番号非公開の予約困難店 ▪️まぐろひろし×あぼす お好きなお蕎麦に+450円(税込) 「まぐろひろしの小鉄火丼」セットを注文しました。

『かけそば鯛入りちく天トッピング&まぐろひろしの小鉄火丼』 1300円

綺麗な黄金出汁に手打ち蕎麦が綺麗に丼に入っています。

ではではまずはスープを一口!

ウルトラメチャ旨い!

関西風出汁で、鰹の旨みが口の中いっぱいに広がります。

続いて麺を一口!

ウルトラメチャ旨い!

腰のある麺は噛めば噛むほど蕎麦の香りが鼻に抜けて美味しいですね〜〜

最後は鯛入りちく天を一口!

ウルトラメチャ旨い!

すごく甘みのあるちくわで美味しいですね〜〜

続いてまぐろひろしの小鉄火丼を

マグロは漬けになっていて美味しそうですね〜〜

ではではウズラ卵を潰して、トロロと一緒に一口!

ウルトラメチャ旨い!

マグロの甘みの甘みとトロロの旨みがマッチして美味しいですね〜〜

今度はお得なモーニングをされてるそうなんで、食べに行ってこようと思います。

 

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   kumakuma696969@yahoo.co.jp

東梅田『焼鳥ひらい』焼鳥と河内鴨がウルトラメチャ旨い!!!

東通りの路地に入った所に、美味しい焼鳥と河内鴨が食べるところがあるから行こうって誘ってもらったので、『焼鳥ひらい』に行ってきました。

店内はこの字型カウンター席に

奥にはテーブル席があります。

メニューはこんな感じです。

『付き出し&ジャスミン茶』

『ナムル3種盛り』 858円

ウルトラメチャ旨い!

今日はトマト、ヤングコーン、ナス3種で食べ応え抜群です。

『山芋となめ茸のポテトサラダ』 528円

ポテサラにたっぷりのなめ茸がかかっています。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

なめ茸の塩気がポテサラの甘味を引き立ててくれます。

『河内鴨のユッケ』 1,100円

卵黄を潰して、混ぜ混ぜして一口!

超ウルトラメチャ旨い!

やっぱりツムラさんの鴨は噛めば噛むほど旨味が溢れ出てきて美味しいですね〜〜

『河内鴨のロース炙り』 1,320円

いい感じの脂具合ですね〜〜

ではでは葉山葵をつけて一口!

ウルトラメチャ旨い!

火入れすることで脂の甘みが増して美味しいですね〜〜

『焼野菜 おまかせ3種』 858円

ウルトラメチャ旨い!

ブロッコリー、しいたけ、ナスの3種t類で特製味噌をつけて食べると永遠に食べれる美味しさです。

焼鳥 おまかせ5皿 1,760円を注文!

『せせり』

ウルトラメチャ旨い!

脂の甘みが最高で、久しぶりに美味しいせせりの出会いました。

『ぼんじり』

ウルトラメチャ旨い!

なかなかの大きさのぼんじりで脂の甘みが最高です。

『こころのこり』

ウルトラメチャ旨い!

この部位は噛めば噛むほど甘みが溢れ出てきて美味しいですね〜〜

『肝』

ウルトラメチャ旨い!

肝特有の臭みの少なくて美味しいですね〜〜

『ソリレス』

ウルトラメチャ旨い!

皮目はパリパリに焼かれていて身はジューシーで美味しいですね〜〜

『阿内鴨肉そぼろ丼』 968円

甘辛く炊かれたたっぷりのミンチ肉に卵黄を潰して一口!

超ウルトラメチャ旨い!

肉の旨味と脂の甘み に醤油の甘辛さがマッチして、最近食べた肉そぼろ丼ではNo.1の美味しさでした。

すごく人気があるのもよくわかったので、絶対に予約してから行ってくださいね。

河内鴨好きの方は、是非食べにきてくださいね。

 

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摂津富田『食す 〜kusu〜』2024年2月23日に担々麺専門店がオープン!!!

2024年2月23日に担々麺専門店『食す 〜kusu〜』がJR摂津富田駅前にオープンします。そのレセプションで呼んでもらったので行ってきました。

カウンター12席にテーブル席も12席って感じで、すごくゆったりした空間になっていま。

店内に入るとこの食券機でチケットを買います。

メニューはこんな感じです。

まずはお店イチオシの

『カレー担々つけ麺&からあげ』1,100円&250円

つけタレにはゴロゴロのチャーシュに肉味噌もたっぷり入っています。

麺は玉子麺で美味しいそうですね〜

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

麺にすごくスープが絡んで、胡麻味噌の甘みがきた後に辣油の辛さが追いかけてきます。

残ったスープに〆のなんちゃってリゾット250円を

トロトロにチーズが溶けていいですね〜〜

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

チーズが入ると濃厚な旨み口の中いっぱいに広がって最後まで楽しめます。

続いて

『担々麺りっち&チャーシュー丼』1,250円&380円

鶏ガラスープと豚骨スープをミックスしてるそうです。

ではではスープを一口!

ウルトラメチャ旨い!

鶏ガラの旨味と豚骨の甘みがマッチしてその後に辣油の辛さが追いかけてきます。

続いて麺を一口!

ウルトラメチャ旨い!

美味しいスープをしっかり持ち上げてくれるので美味しいに決まってますよね〜〜

続いてチャーシュ丼を

ウルトラメチャ旨い!

ほぐしたチャーシューはすごく柔らかくて甘辛いタレとの相性がいいですね〜〜

最後は

『汁なし担々麺』1,000円

辣油がたっぷりでなかなか辛そうですね〜〜

ではでは混ぜ混ぜして一口!

ウルトラメチャ旨い!

胡麻味噌の甘みと辣油の辛さが麺に絡んで美味しいですね〜〜

どのラーメンも色々と特徴的で、是非一度食べに行ってもてくださいね〜〜

 

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寝屋川市『GOMAJET×dashiる?kitchen』おばんざいと出汁おむすびのコラボ店がオープン!!!

四條畷で大人気のdashiる?のおむすびが食べれるお店がオープンしたと聞いたので、『GOMAJET×dashiる?kitchen』に行ってきました。

寝屋川にカフェとカレーで人気店のゴマジェットカフェのコラボ店舗になっています。

店内に入るとdashiるさんのおむすびが並んでいて、

横にはゴマジェットカフェさんのお惣菜とお弁当が並んでいます。

店内はテーブル席16席って感じです。

ランチメニューは選べるおにぎりセット⁡1,280円を

すごく体にいいものばっかり使っていてこだわり感がいいですね〜〜

小さな子供さんにはお味噌汁が無料サービスになっています。

『1プレートランチ』 1,280円

おむすびは

◎贅沢鮭いくらおにぎり⁡
◎鹿児島産黒豚みそ卵黄がけおにぎり⁡
◎炙りツナマヨおにぎり⁡
◎花かつおおにぎり⁡
◎高菜明太子おにぎり⁡

の中から2種⁡⁡

+⁡

香ばし醤油の焼きおにぎり⁡

◎お惣菜5種類⁡

◎おお味噌汁

で僕は贅沢鮭いくらおにぎりと高菜明太子おにぎり⁡をお願いしました。

まずはお惣菜5種類⁡を

ウルトラメチャ旨い!

素材の旨みを活かした優しい味付けがいいですね〜〜

続いて高菜明太子おにぎり⁡を

ウルトラメチャ旨い!

この出汁で炊いたお米の美味しさが特徴的で高菜と明太子の塩気がお米の甘みを倍増させてくれます。

続いて贅沢鮭いくらおにぎり⁡を

超ウルトラメチャ旨い!

この出汁のおむすびには鮭の塩気が最高ですね〜〜

これにいくらが付いてくると最強になりますね〜〜

続いて香ばし醤油の焼きおにぎり⁡を

ウルトラメチャ旨い!

醤油の香ばしい香りと旨みがお米の美味しさを引き立ててくれます。

続いてお味噌汁を

ウルトラメチャ旨い!

粉にした胡麻を入れて飲むとお味噌汁の旨みが倍増します。

横で食べて方のおむすびが美味しそうだったので、追加で注文!

『鹿児島産黒豚みそ卵黄がけおにぎり⁡』

卵黄をかけていただきます。

超ウルトラメチャ旨い!

卵黄の甘みと肉味噌の旨みがマッチしてこれはお米泥棒の美味しさです。

どれもすごく美味しかったのでお弁当を買って帰りました。

『大人様ランチボウル』 750円

ウルトラメチャ旨い!

出汁のご飯の上に美味しいおばんざいがのっていてこれは女性にはたまりませんね〜〜

『チキン南蛮カップ』 1個450円

ウルトラメチャ旨い!

タルタルは、バジル・ビーツ・紅生姜がの3種類です。

出汁のご飯の上唐揚げがのっていてタルタルがどれも美味しいですね〜〜

オープンしてまだ3週間弱ですが、Instagramを見て女性のお客さんがたくさん来られてました。

是非、混雑する前に今のうちに是非食べに行って見てくださいね〜〜

 

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