住所非公開で完全紹介制のフルアテンド焼肉店があるから行こうって誘ってもらったので、『Mitsu8 (ミツバチ)』に行ってきました。
店内は洞窟のようになっていて、全室個室になっています。
店員さんが全部焼いてくれるスタイルです。
今日のメニューが書かれていつのがいいですね〜〜
『能勢ジンジャーエール』
今日の仙台牛のお肉を見せてくれました。
『ユッケとキャビア』
キャビアの下にはユッケが隠れています。
ではでは一口！
超ウルトラメチャ旨い！
キャビアの塩気が肉の甘みを引き立ててくれます。
続いて焼いたバケットで一口！
超ウルトラメチャ旨い！
これ美味しいに決まってますよね〜〜
『帆立の醤油漬け』
いい感じに醤油が漬け込まれてますね〜〜
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
帆立の甘みと醤油の旨みが絶妙で美味しいですね〜〜
『鰻ととうもろこしと枝豆チヂミ』
まずは鰻のチヂミを一口！
ウルトラメチャ旨い！
鰻をチヂミにするとこうなるんだとちょっとビックリしました。
続いてとうもろこしのチヂミを一口！
ウルトラメチャ旨い！
とうもろこしの甘みをしっかり味わえてこの時に最高ですね〜〜
『テールスープとキムチ盛り』
ウルトラメチャ旨い！
テールの旨みが詰まったスープで美味しいですね〜〜
『牛タン3種』
厚切りタン、薄切りタン、タンカルビの3種です。
まずは厚切りタンをじっくり焼いてくれます。
このレモンの上に乗せていただきます。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
すごくジューシーでタンの甘みをしっかり味わえて美味しいですね〜〜
続いて薄切りタンと
タンカルビを一口！
ウルトラメチャ旨い！
噛めば噛むほど旨みが溢れ出てきて美味しいですね〜〜
『特選部位3種』
トンビ、マルシン、ツラミの3種をこの薬味でいただきます。
玉葱の緑が青ネギで赤が七味になっています。
サッとトンビを焼いて一口！
ウルトラメチャ旨い！
すごく柔らかくて肉の赤身の旨みをしっかり味わえます。
続いて薬味と一緒に一口！
ウルトラメチャ旨い！
肉の甘みを引き立ててくれるこの薬味が最高ですね〜〜
続いてマルシンを一口！
ウルトラメチャ旨い！
やっぱりお肉は赤身が最高に美味しいですね〜〜
『徳島県産どんこ焼き椎茸』
ウルトラメチャ旨い！
絶妙な火入れで椎茸の旨みをしっかり味わえます。
山形県産いのちの壱の土鍋ご飯を
『サーロインすき焼き』
今感じで砂糖を入れて作ってくれます。
トリュフをたっぷり削ってくれます。
卵黄を潰して
たっぷり黄身をつけて一口！
ウルトラメチャ旨い！
サーロインの脂の甘みと卵嚢の甘みがマッチして美味しいですね〜〜
残った黄身にご飯とすき焼きのタレを入れて
卵かけご飯の完成！
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
硬めのご飯の甘みと卵嚢の甘みが最高で贅沢な卵かけご飯ですね〜〜
『特選ヒレ カオヤーピン』
こんな感じでゆっくりじっくり焼いてくれます。
こんな感じで春巻きのように巻いていただきます。
ではでは一口！
超ウルトラメチャ旨い！
林檎の甘みとシャトーブリアンの旨みがマッチしてこれは絶対に食べて欲しい1品です。
『チョレギサラダ』
箸休めでいいですね〜〜
『カイノミ、テール、厚切りハラミ』
ハラミの塊が漬けになっています。
こてもじっくり焼いて
いい感じの火入れ具合で美味しそうですね〜〜
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
噛めば噛むほど旨みが溢れ出てきて
続いてカイノミを
これはご飯と一緒に
オンザライスにして
ご飯を巻いて一口！
超ウルトラメチャ旨い！
美味しいお肉に美味しいご飯はお腹いっぱいでも食べれてしまいますね〜〜
〆は４種類から
『冷やし担担麺』
白胡麻に辣油が入った担々麺です。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
白胡麻の甘みと辣油の辛味がマッチして美味しいですね〜〜
『すだち冷麺』
たっぷりのスダチがいいですね〜〜
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
最後はさっぱりのスダチがいいですね〜〜
『季節のシャーベット』
『はちみつプリン』
ウルトラメチャ旨い！
最後のデザートまで美味しくて大満足の内容でした。
この素晴らしいサービスに素晴らしいお肉で25,000円は大満足ですね〜〜
今度は、接待にでも使わせてもらおうと思います。
※お店の予約はInstagramから可能なんで、是非予約して行ってみてくださいね。
