京都の古民家で美味しいイタリアンが食べれて、料理に合わしたペアリングがセットになったお得なコースがあるから食べに行こうって誘ってもらったので、『OndoriO (オンドリオ)』に行ってきました。
店内はカウンター席10席って感じです。
今日は、ペアリング付き12000円のコースをお願いしました。
僕はノンアルコールのペアリングをお願いしました。
ますはウエルカムドリンクを
『和紅茶の水出し』
ウルトラメチャ旨い！
いちごのトニックウォーターでシナモンの香りがいいですね〜〜
『春の豆のチュロス』
うすい豆、そら豆パンチェッタ、コンテチーズ、ハープがのっています。
ウルトラメチャ旨い！
うすい豆の濃厚な旨味とチーズの相性がバッチリで癖になる美味しさです。
『サーモン、西村農園京紫大根、菜の花青心大根,林檎のヴィネグレット＆抹茶と昆布出汁』
サーモンとサラダって感じで見た目が綺麗でテンションがあがりますね〜〜
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
少し苦目のヴィネグレットがサーモンの甘みを引き当ててくれて美味しいですね〜〜
抹茶の昆布出汁の組み合わせが最高ですね〜〜〜
『亀岡牛と赤ワインのラグーソース 大長茄子、パルミジャーノレジャーノ&烏龍茶 紫蘇とトリュフ』
亀岡牛のミンチたっぷりがいいですね〜〜
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
濃厚なラグーソースは肉の旨みが口の中いっぱいに広がるパンチがあって僕は好きですね〜〜
紫蘇の烏龍茶が気に入って、これコンビニで発売して欲しいって思ったぐらいです。
『鰆、青のりのバターソース、アスパガラス、蕪、青のりのパウダー＆レモネード風 ベルガモットスプレーで』
肉厚の鰆は、絶妙な火入れ具合がいいですね〜〜
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
青のりのバターソースがサワラの甘みを引き当ててくれます。
優しい魚の美味しさを引き立てるレモンの酸味のドリンクがいい感じでした。
『骨付きラム肉のグリル、季節の野菜、2種のソース、ハーブと赤ワイン、ロックフォール＆ビーツ、スペアミントの蒸留水、カルダモンの煙』
絶妙の火入れのラム肉がいい感じですね〜〜
赤ワインソースとハーブのソースをつけて一口！
ウルトラメチャ旨い！
すごく柔らかい肉肉しいラム肉とブルーチーズとの相性が良くて赤ワインソースとハーブのソースを絡めて食べるとペロッと食べれてしまいました。
ビーツのドリンクを初めて飲んだんですが、ブドウジュースよりもあっさりとしていて、飲んだ後にカルダモンの香りが鼻から抜けていくのがいいですね〜〜
『紅ほっぺ、ミルクのアイスよもぎのメレンゲ、赤ワインとマスカルポーネ＆アールグレイ 甘夏のシロップ入り』
iいちごの下にはマスカルポーネと赤ワインのムースが隠れています。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
マスカルポーネの濃厚な旨みがイチゴの酸味とマッチして美味しいですね〜〜
6品のお料理に6杯のドリンクが付いて12,000円は満足感が半端ないですね〜〜
横には若いカップルが誕生日のお祝いしていたので、ちょっとしたお祝いとかにいいですね〜〜
是非予約して行ってみてくださいね。
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