美味しい鶏白湯が江坂にあるから行ってと教えてもらったので、早速『make noodle かしぐ』に行ってきました。
このお店は食べログ100名店の『これこれ』のセカンドブランド店だそうです。
食券を買ってお店に入るスタイルです。
『特製鶏白湯』 1,500円
2種類のチャーシューと味玉と真ん中にはマッシュルームのペーストがあります。
まずはスープを一口！
ウルトラメチャ旨い！
ドロドロ系でもなくサラッとポタージュって感じの甘みで美味しいですね〜〜
続いて麺を一口！
ウルトラメチャ旨い！
自家製中太麺は、しっかりスープを持ち上げてくれて麺のモチモチ感も最高です。
最後はチャーシューを
ウルトラメチャ旨い！
すごくお肉は柔らかくて肉肉しくて美味しいですね〜〜
最後は味変でマッシュルームのペースト溶いて
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
このマッシュルームポタージュはすごく僕好みでなんかフレンチのスープを飲んでる感じで高級感が増していいですね〜〜
周りで食べてるつけ麺も美味しそうだったので、次はそれを食べに寄せてもらおうと思います。
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