友達から、阪急の高槻市駅ちかくに、広東料理のお店が
オープンしてるって情報をもらったので『中華酒場Ｃｕｍａ-１』に
行ってきました。
高槻の駅前まらほんの少しだけ離れた住宅地の中にあるので、隠れ家的でいい感じです。
店内は、カウンター６席

４人掛けテーブル席って感じで、小箱なおしゃれな感じです。

メニューはこんな感じです。Ｓサイズ、Ｍサイズって分かれているのもいいですよね。

まず、メニューで気になったのから注文していきました。
『香港風エビと豚肉の焼売』　３００円

自家製の丁寧に作られた、焼売が３個３００円ってすごく良心的な値段設定ですね。

なんかお箸をもって食べる前から、旨さが伝わってきます。（笑顔）
では一口！
 
メチャメチャ旨い！
肉汁がジュワ－って！
肉の旨みにちょっとエビの甘みが後からやってきます。
これは、是非頼んでもらいたい１品ですね。
あまりの美味しさに、どこのお店で、勉強されて着たのをシェフに聞くと
神戸元町別館牡丹園と箕面のホンコンサイドで修業されてきたそうです。
そんなことを聞くと、これからの料理も楽しみになってきますよね。
続いて、黒酢好きな僕は
『鎮江黒酢の酢豚』　Ｓサイズ　５００円

一人で食べるには、すごくいい量ですね。
この黒酢のピカピカ光ってる感じがたまらなく食欲をそそります。
では一口！
 
ウルトラメチャ旨い！
パンチのある黒酢の味付けではなく、優しさが伝わる味付けで
尾儀シェフの人柄が出てる１品ですね。
この黒酢のソース、最後まで舐めたいぐらい美味しかったです。
お米好きの僕は、やっぱり〆で
『焦がし醤油と自家製叉焼の炒飯』　８００円

焦がし醤油の匂いがたまらなくいいです。
自家製叉焼もいっぱい入ってるのがいいですね。
では一口！
 
メチャメチャ旨い！
お米一粒一粒が焦がし醤油にコーティングされていて、今までの料理と違って
インパクトのある炒飯って、僕は好きですね～～
こんなお店が高槻に出来たってことが、すごく嬉しいことで、これから間違いなく
ブレイクすると思います。
ちょっと、僕のつぼにはまったので、残業で遅くなったので、ちょっと軽く食べる為に
連日、行ってきました。
今日は
『麻婆豆腐＆ライスＳ』　７００＋１５０円

少し辛目にお願いしました。

豆板醤の旨みが最大限に生かされてますね～～

辛さ、ガッツリって感じじゃなく、万人受けする優しい味付けです。

やっぱり、麻婆豆腐には、白ご飯ですよね。
ではオンザライスをして一口！
 
メチャメチャ旨い！
まさに
『ご飯泥棒』
ですね。
まだまだ食べたいメニューがいっぱいあるので、しばらく
通いたいと思います。
初めての方は、この月のコース（１人前２０００円）をまずこれを食べるびが
いいかもですね。

大きなお店じゃないので、予約して行くことをオススメします。
※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
　　kumakuma696969@yahoo.co.jp
『中華酒場Ｃｕｍａ-１』
住所　　 　：　大阪府高槻市城北町1-4-39 地図
電話番号 ：　090-3978-9008
営業時間 ：　11:30～14：00(L.O13：00)　18:00～22：00(L.O21：00)
定休日　　：　水曜日
最寄駅　　：　阪急高槻市駅から徒歩４分
駐車場 　 ：　なし（近くにコインパーキングあり）
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