高槻市富田丘町 『溢彩流香 (イーサイリューシャン)』  やっぱりリンさんの料理は最高! 


新店になってから、なんどか食べに行ってるんですが、ブログに載せるのは初めてで
11名を集めて、『溢彩流香 (イーサイリュウシャン)』に行ってきました。
店前
10名ぐらい集めると貸し切りにしてくださいます。
今日はお任せコース(3800円)です。
店中
『ムカゴ、ヤリイカ、ピーナッツ、ズリの盛合せ』
ムカゴ、ヤリイカ、ピーナッツ、ズリの盛合せ 
メチャメチャ旨い!
素材を生かしたシンプルな味付け、リンさんならではの料理が1品目から
味わえました。
『隼人瓜、リンゴ、パプリカ、香菜の黒酢和え』
隼人瓜、リンゴ、パプリカ、香菜の黒酢和え
黒酢の酸味が、絶妙です。
『白菜と牡蠣のスープ』
白菜と牡蠣のスープ
自家製こうじで作ったスープで、シンプルながら奥深さがあるスープです。
『水餃子』
水餃子 
メチャメチャ旨い!
このモチモチの皮、たまらなく美味しいですね~~
『スペシャル水晶餃子』
スペシャル水晶餃子 
ウルトラメチャ旨い!
野沢菜と小松菜の醤油漬けが入った餃子で、これ絶品です。
続いて定番の
『水晶餃子』
水晶餃子 
ウルトラメチャ旨い!
中国のくわいのシャキシャキした食感がたまりません。
ほんまに、これに出会った時の感動が今でも忘れられません。
『珍珠丸子(もち米シューマイ)』
珍珠丸子(もち米シューマイ) 
超ウルトラメチャ旨い!
毎日でも食べたくなるのがこれ!
いつもこれだけはリクエストしてしまいます。
『紅焼五花肉(豚バラの角煮)』
「紅焼五花肉(豚バラの角煮) 
メチャメチャ旨い!
豚の脂の甘さを邪魔しない味付けが、絶品です。
これで、ご飯2杯は食べれますね~~(笑)
『海老とインゲンの豆板醤炒め』
海老とインゲンの豆板醤炒め 
メチャメチャ旨い!
ピリ辛の中に海老の甘みが口の中でミックスされて
食べながら、笑顔になってしまいます。
『ほうれん草とパプリカと牛肉の炒め』
ほうれん草とパプリカと牛肉の炒めもの 
メチャメチャ旨い!
これより薄く味付けしても濃く味付けしてもあかんやろうなぁ~
って所の味付けが絶品です。
『炒飯』
炒飯 
メチャメチャ旨い!
自家製の「天日干し肉」と塩胡椒のみの味付けながら
これのファンはすごく多いです。
この胡椒の割合がいいですよね~~
もつちょっとご飯を食べたいって声があったので
これを作って下さいました。
『煮豚炒飯』
煮豚炒飯 
ウルトラメチャ旨い!
さっきの豚バラの角煮の煮汁で作ってくださいました。
これがまた、最高に美味しいです。
これを一人占めしたかったです。(苦笑)
まだ食べれるってことで
『水晶餃子お替り』
水晶餃子 お替り
やっぱり、これ最高ですね~~
〆のデザートは
『芝士甜餅(チーズテンビン)』
芝士甜餅(チーズテンビン)
これだけ食べて
3800円
ってのは、最高のCPやと思います。
是非、予約して、リンさんの料理を味わってみてください。
このお店は
超ウルトラ必食
ですよ。
『溢彩流香 (イーサイリュウシャン)』過去の日記
第1回目 流香角煮、水餃子と水晶餃子のハーフ&ハーフ、チャーハン
第2回目 西紅柿炒鶏蛋 、珍珠丸子、広東炒面
第3回目 2500円コース料理
第4回目 水餃子、苦瓜と海老の炒め物、チャーハン
第5回目 水晶餃子 炒飯
※上記移転前のレビューです。
第6回目 お任せコース 3800円
※すべて、移転前のレビューです。
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
  ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
  kumakuma696969@yahoo.co.jp
『溢彩流香 (イーサイリュウシャン)』
 住  所 : 大阪府高槻市富田丘町6-14 地図
 電話番号: 080-4017-6682
 営業時間: 18:00~21:00(完全予約制)
 定休日  : 日曜日 月曜日
 最寄駅  : JR摂津富田駅から徒歩8分
 駐車場  : なし(近くにコインパーキング有)

     
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