『もつ鍋　若杉』さんの第２弾、黒胡麻の紹介です。 前回と同じように水でもつを解凍してざるに移します。　 黒胡麻スープにもつを入れ...

友達から、お取り寄せで旨いもつ鍋を見つけたって連絡をもらったので 早速、食べに行ってきました。 そのお店は、博多で創業３０年になる『もつ...

お店に食べに行った時に 「これ、通販で売ったら売れるやろうなぁ～」って言っていたものが 本当に実現して出来たのがこれ 『かき煮』　８０...